芹菜科的菜有个特点就是有特殊的
味，
芹菜比起
芹更，味道没那么浓烈。纤维
富却又比芹脆，叶子也可以
起炒着吃，如果有
，炒着吃比芹可是好吃多了。
孟初晞以前在乡
和爷爷过得也不富裕，这些野
的芹菜可是很好的蔬菜了，不过孟初晞记得芹菜
易招惹蚂蟥，想想她就
皮
道：“清梧，这不会有蚂蟥吧？”
周清梧微愣，随后比划道：
气冷，现在没有的。
孟初晞松了口气想了想，的确是这才放了心。这芹菜丛丛长在起，
绿的颜
格外喜
，她扒开看了看
净的很，伸手掐，的确很，完全可以徒手采。
这片长得很多，不过周清梧并不贪，这菜再好吃连吃几顿也不成了。采了两把够吃两顿她们便继续往
寻了。
果然像周清梧提的，这边野菜多，
多是荠菜，荠菜是孟初晞很喜欢的野菜，用来煮
，烫火锅都很，尤其是包饺子，更是绝了。
只是这荠菜不，比较难清洗，野的吃起来可不易。在这
坡和坳
，她们收获颇，荠菜挖了捧，还挖了些野葱和鸭脚板。
这种采集
深得孟初晞的意，看着筐的野菜，心
不知道多好。
看差不多了，再迟些，有就要饿肚子了，这么想着，周清梧拨了拨篮子野菜，示意回家。
孟初晞点正准备离开，株心形的紫叶子
引了她的注意，过去看还不止株，是长了片。
看孟初晞凑过去，周清梧也看了看，这个她认识，是鱼腥草，她常采的种
草，不过价格不
，偶尔她自己也会拿鱼腥草晒去泡茶喝。
孟初晞知道她肯定认识，
着鱼腥草道：“这个很好吃的，根
用来凉拌吃了会瘾的。”
当然了，这是她从她以前研究同
那听说的，至于她自己，对不起，闻到了那味
她就能熏晕过去，当时时她看见了这
简直要自闭，别说吃了，在孟初晞看来这就是黑暗料理。
不过，看小姑娘脸惊讶的模样，她憋了笑，再次笃定道：“真的可以吃，既然可以入那肯定没事的。”
周清梧还是蹙眉看着
那片鱼腥草，颇为怀疑：味道这么冲，能够凉拌？
“它又叫折耳根，凉拌很好吃的，我们挖些，我回去
给你吃。”
对孟初晞她肯定是信任的，听她这么说当点，拿小锄挖了起来。虽然闻不惯不过看着那
的根被挖
来，孟初晞也觉得过瘾的很。
回去的路，孟初晞
嗅了嗅手，嫌弃挥了挥，透着
孩子气的笑意，让她小姑娘尝尝凉拌折耳根。
40章
午菜以素菜为
, 孟初晞拿了
枚, 准备用来炒野葱。这道菜她也是好多年没尝过了, 吃起来别有番滋味。
荠菜呢她想着去
块，给周清梧包饺子吃。因为明就是她家小姑娘
岁
了, 饺子这边吃的少，她想让她尝尝鲜, 而且荠菜饺子味道可是好的很。
米饭依旧是杂粮饭, 但是伙食已经是好了太多了, 家猪油还有，菜籽油并不贵，家也不用过多省着。
那把野葱切成段, 打匀倒入热油，金黄的液立刻凝固膨起小泡，味立刻溢了来。
不用煎太久，用锅铲分碎后先盛来, 不然火候过了就不了。锅再放少许油，葱段放入油翻炒, 整个厨
都被这野葱味填满了, 碧绿油亮的野葱看起来格外有食
，再把倒入翻炒加入调味料，简单的份野葱炒就锅了, 金黄和绿搭配, 味俱全。
鸭脚板
简单的
就是去掉叶子素炒, 家没新鲜, 但还有些猪油渣，炒的时候加入猪油渣，提鲜增，虽然是素菜却也不寡淡。
当然重戏就是凉拌折耳根了，虽然是有意逗小姑娘，但是孟初晞却是很用心在这道凉拌折耳根。没有辣椒是她觉得遗憾的事，只能用姜蒜调辣味，加入老陈醋和点油，盐，在的时候就能闻到折耳根的味道，熏得孟初晞直扭。
心有点小小的罪恶，看了看盘子的折耳根，嗯，并不多，吃不也不
费。
两个平还都是节俭的很，炒两个菜加折耳根已经
够了的。
盛好饭，孟初晞满脸期待让小姑娘试试凉拌折耳根。她眸子太过热切，周清梧心思剔透哪不知道这个突然起坏心的在想什么。不过她相信孟初晞不会害自己，概就是逗弄自己。虽然有些忐忑，但是谁让自己愿意呢，让她得逞哄哄她好了。
不过这折耳根孟初晞还是
了心思的，无论是闻起来还是看去都挺不错的，的折耳根伴料汁后，忽略那记忆味道似乎也不错。
拿起筷子夹了根，顿了顿还是面不改放进嘴了。浓郁而
特了的味道立刻
卷口腔，不过周清梧倒不觉得很难闻，就是有些浓烈了，忍不住眨了睛。
虽然味道重，但是张嘴咬去，乎意料的脆，适应了那种味道后，口感的确是不赖。细细咀嚼，这的折耳根配料汁
咸
适，竟然格外开胃。
孟初晞直盯着她，看着小姑娘慢慢咀嚼，脸表像自己在吃。
“清梧这味道
