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再是茸茸的了, 跑起来更快了。
  周清梧把鲫鱼拿去准备开膛破肚了, 周家村村都是喝井, 不过周清梧家后面就是,有很多泉。孟初晞费了不少力气用竹子接起来把泉引到了院子旁边,又在旁边修了个蓄池,所以洗菜打都很方便。
  野鲫鱼个但是质是的鲜,这时节其实不是吃鲫鱼的时候,月鲫鱼腹满满都是鱼籽,所以并不肥,这么两条鲫鱼鱼籽就不少了。
  看着鲫鱼孟初晞不由遗憾道:“可惜没有辣椒酱,不然用来蒸鲫鱼,那是的好。”辣椒酱的咸辣和鲫鱼甜鲜的口感简直是完搭配。
  周清梧又从她口听到了全然陌,有些疑惑问她:那是什么
  孟初晞只是随口提,忘记了这个世界连辣椒都没有,周清梧肯定不知道什么是辣椒酱。
  她斟酌了道:“我记得我见过种植物,开,结的果实是长条状的,起初是绿后来了就是红,可以用来磨成酱。它口感辛辣霸道,比姜蒜茱萸都辣,是种绝佳的配菜,很多菜有了它味道和口感都能阶。”
  周清梧听得好奇,当真有这种?她其实挺喜欢菜有些许辣味,不过食茱萸的辣味不够纯,姜蒜的辣味很少能赋予其他食材,都不是很完。她有些遗憾比划:我没见过,叫什么?
  孟初晞觉得也没必要避讳,就笑道:“就叫辣椒。”
  辣椒?想到这周清梧又想起另料,类似椒么?
  孟初晞点:“初晞真聪明,,辣椒辣,这两个配在起也是相当妙的搭配。”
  她嘴和周清梧说这话手的葱姜蒜已经全部切妥当了。鲫鱼用盐腌匀后,锅煎至两面金黄,醋和酱油都调配好了,只需要浇汤汁锅蒸就好了。
  孟初晞把葱开压平,卷起来快刀切成长,卷在起后,青漂亮得很。
  看周清梧凑过来看,孟初晞解释道:“等鱼蒸好放去,会好看些。”
  周清梧点,细细看着。她很喜欢孟初晞这种认真和细致,平饭本就是为了果腹,尤其是对她们这种不富裕的而言,只要了可以吃就好。
  而孟初晞菜,分投入和用心,无论是食材的理还是菜品的味道都很惊喜,甚至是装盘点缀都不落,有时候周清梧又会觉得她像非常在行的厨。
  但很显然她不是,只是无论什么时候她都会尽可能把得漂漂亮亮的。她曾问过孟初晞,她只是说,无论什么时候,什么境都要把子过得漂亮,这样才能给自己给别幸福感,而她的确也被孟初晞赋予了许多的幸福。
  除了两条清蒸鲫鱼,孟初晞回来的路还采了紫云英,这种野菜是常见的,此刻已经开满了紫红朵像荷样特别漂亮。
  对于这些吃的周清梧已经见怪不怪了,紫云英周清梧很悉,因为紫云英是味很好的材,有清热解、利消肿、明目等功效。不过吃她却没吃过,村会扯了拿来喂猪,牛也吃。
  当然此刻她可不敢说是猪吃的,孟初晞把手的紫云英叶拦腰切断,锅热油加蒜沫后放进去翻炒。
  紫云英炒分漂亮,翠绿看起来有些,配的蒜碎,很像苕尖和豌豆芽,而且闻起来非常
  饭很快了,今火候依旧完,锅烧得金黄,周清梧历来知道孟初晞喜欢,但是太吃多了伤胃,所以多她都会选择用米汤锅,吃起来软些依旧特别
  当然她也喜欢纵孟初晞的小好,把两个的饭盛来,又给呜呜添了食后,周清梧铲了小块锅,转身递到孟初晞跟前。
  孟初晞忍不住笑了起来,咬了锅在那吃了起来,还糊糊道:“好。”
  周清梧看着她这开心的样子,嘴角也弯了起来。虽然彼此心还有个结,但是两着实太过密了,她们都习惯于照顾和体贴彼此,因此来孟初晞就习惯给她夹了菜。
  “我知道你肯定在想这事猪吃的,我却拿来喂你对不对?”
  周清梧脸正:初晞说可以吃的,定是好,拿来喂猪是他们不识货。
  她多时候都软乎乎的,这种正经显得就格外可,逗得孟初晞忍不住笑了来。
  “不要这么可,赶紧尝尝。”她示意周清梧吃饭,又把鱼往她那推了推,小心叮嘱:“鲫鱼刺多又小,吃慢点别卡到。”
  周清梧抬眸瞧了她,心默默道,还要更可点,让她更喜欢她点。
  这紫云英味道的确很不错,孟初晞挑的都是尖,紫云英有种特的清,口感也好,配道菜。
  好吃。周清梧立刻给了回应。
  “喜欢就好,不过紫云英不能吃多了,易腹胀。”
  野鲫鱼味道很不错,质带着股甜味,配酱汁淡淡的味,越让它的鲜甜变得分明,很饭。
  不过周清梧虽然喜欢吃鱼,但是却不会理刺,松鼠鳜鱼刺少,不用担心被卡到所以她很喜欢。鲫鱼她也吃,可是却很怕刺,所以吃得很慢,表直绷着。
  孟初晞看在,她拿起筷子把周清梧碗的鱼夹了过来

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