开始说是在那
种桃树,还没开始就搁置了,看着是荒
,土质却不
定差。周清梧特意去看了看和孟初晞说了, 孟初晞这才想到去看
看,果然是这样。
因此两算了
开荒的可行
这才
定决心把它
来。
来
就开始请
深耕了,果不其然虽说太久没耕种
表坚
犁耙困难,但是翻来表面
层沙土过后,翻
来的土就是厚实肥沃黑土, 经过烧荒后
层草木灰被翻埋进去又是肥料。
不过唯需要注意的是翻
来的草
因为不像现
机器可以打碎, 需要清理
去, 刚好耙
次就可以清
来,所以这片
耕
遍耙
遍就可以了。
在耙的同时请开始往
填肥,
次
定, 并没有预料
那般费时费力。
耕的同时孟初晞也和周清梧忙着去育苗了, 桑树种子需要用
泡
然后在冷
浸
个时辰,沥
分再风
进行播种。
这个过程都是孟初晞力
为,种桑苗的田不仅要深翻同样要沤肥,种
去后
需要浇
。这样忙碌了
,这桑种才全部种
去。辛苦了这么些
,孟初晞想着该放轻松
了,尤其是这几
周清梧
直在田
事,辛苦得很。
想着许久没有给她倒腾好吃的,今年家都比去年这个时候富
,有些菜就可以提
程了。
青阳镇附近也是有的,就在桑
后面就有
片竹林,孟初晞看竹子叶子乌青,今年雨
又
,冬笋想必不少了。
孟初晞提到挖笋周清梧就颇为开心了,和孟初晞不知不觉已经度过了个完整的
季,许多事她们都曾经
起经历过。而挖冬笋,和采松
糖
样,给周清梧留
的回忆是
为难忘的,那个时候她们真的是想吃顿饱饭都难,哪
奢望可以过
现在这样的
子。
路
周清梧都陷入了回忆
,孟初晞看她心不在焉的,不由问道:“怎么
直在
呆,想什么呢?”
周清梧回过神笑了起来,比划道:在想我们去年冬挖冬笋,那是我那
年
次吃
炒冬笋呢。
其实那年她
年都没尝过
味了,猪油都没吃过,回忆起来倒不是心
而是满满的幸福,那份猪油渣的
味和冬笋
片的鲜
清晰得像昨
,每
口都满是满
。
孟初晞能看到她脸满
的笑
,那种回忆仿佛于她而言是那么的幸福。心口微微
软又有些
,她的小姑娘真的太好了,那些苦难的
子她想起来,也只有
面的快乐是那么深刻,这多好啊。
不过孟初晞还是在她额敲了
:“已经是
次挖冬笋了,我要看看有没有长进了。”
听孟初晞这么说,周清梧神
立刻严肃了,忙回忆着孟初晞教的
去查看。竹子分
,
竹子才有笋,而且还要会辨别那些竹子是能长笋的,另外
睛要机灵,土坡和有
隙的都是要特别找
的。
两个分
行
,孟初晞时不时看看周清梧在哪
,偶尔能看到小姑娘激
跳起来挥手,这是找到了笋。
不知道是运气好还是周清梧有悟,这么
午还让她挖到了
根,还有两个个
很是不错,不过到底是没有孟初晞厉害。
孟初晞把笋放进背篓背着,夸奖道:“清梧特别,居然挖到了这么多,你那些就够吃
顿了。”
挖笋是个体力,周清梧脸颊
红,额
都
了汗,闻言略有些羞涩,比划道:没你厉害。
孟初晞看着她这害羞的模样,喜欢的厉害,都成
了还这么腼腆,怎么这样可
呢。想到什么又笑了
来,夸
就害羞的
,居然会
着自己让她
,太有意思了。
周清梧有些不解:你笑什么?
孟初晞了
:“没有,就是觉得你可
,我们回去吧,待会
给你
道腌笃鲜,特别好吃。”她要是告诉她自己笑什么,小姑娘
不定不让自己
榻了。
周清梧有些好奇:什么是腌笃鲜?
因为不知晓是什么因此她比划的不清楚,但是孟初晞能懂,便解释道:“腌笃鲜是我们那南方道特
菜,腌是
用腌过的咸
,笃是
种
,小火慢熬,鲜是
鲜
,是用
笋
的
道菜。现
还没
笋,冬笋
质更鲜
,
起来也很好吃的。这几
累着你了,给你
好吃的。”
周清梧笑:不累。
却满是甜
,她很喜欢这种感觉,看着孟初晞想着
子给她
吃的,许多还是她不曾尝试过得,平凡
体贴
馨,更是绵绵
长,熨帖极了。
回去的路孟初晞
了
块鲜
,准备
这道腌笃鲜,而且
月底
芹菜已经
来了,还有去年常见的折耳根也都刚刚
土
的很。她自从那次
了后就没给周清梧
了,因为她不吃,周清梧也从没提过。今年有了辣子再给周清梧
次,她肯定
吃。
鲜的有的多,多的恰好可以炒芹菜,味道更好。
腌笃鲜将就就是小火慢熬,所以回去孟初晞就在准备了。
要切块,这样熬起来味道更浓,去年冬
孟初晞
手笔直接腌了
条火
,同样切块过
,火
的鲜咸
味扑鼻而来。
砂锅放入
和火
,加入姜葱后加入开
,
要多
些,用小火开盖闷,这样的
汤清亮鲜
,滋味却
点不寡淡。在煮的过程
不断撇去浮沫,渐渐的汤
越来越好看。火
和鲜
的
味浓郁,