僵。
沙表面
有
道长短不
的划痕,非常新鲜,这
客厅只有他能
到,根本逃不脱嫌疑,寂寻有些心虚,那时他见律师没有离开的意思,心
有些不满,于是便
不小心
了爪子。
只是轻轻挠,谁能想到这沙
这么不禁用。
罪魁祸寂寻想起之前楚南的警告——“不要挠沙
哦,不然晚
没有
吃了。”
没有吃了,这句话还犹在耳边,寂寻眨了眨猫
,小心翼翼
挪
自己
绒绒的身躯,若无其事
盖住了抓痕,装作什么都没
的样子。
楚南看得好笑,他知道小猫智商
,果然,连抓拍沙
的事都能明
。
不过家养猫,沙
基本都不会幸免于难的,楚南叹了
口气,他应该早
好心理准备的,他摸了摸小猫
的脑袋,“乖乖在客厅呆着,不要去厨
了,很危险,等
完饭了我们再
起吃。”
寂寻心虚喵了
声。
楚南回到厨后,怕小猫
又跟过来,便把厨
门关
了,洗
净双手后才继续开始
菜。
刚刚况紧急,
脊
还没捞
来就关火了,楚南重新烧热油后,又复
了
遍,直至
脊
表面金黄,才捞
备用。
制作菠萝咕噜需要用到番茄酱,但是星际没有这么复杂的酱汁,楚南只能自己熬制
些使用。
番茄酱不能有皮,不然口感不好,楚南烧开
,在番茄表面划开
字,然后热
浇透,去掉皱褶的番茄皮,随后将其切成小块,其实这
步也可以换成用料理机打成泥,方便缩短熬酱汁的时间,楚南又怀念起穿越前的各
酱汁和烹饪用
,如果有的话,今
会省很多事。
打开燃气灶,开火,等锅烧热后,楚南把番茄碎倒入锅
,不停翻炒,直至番茄碎软化
,碾成泥汁后,再加入适量冰糖,开小火不停搅拌。
锅的番茄汁因为搅拌过度,表面已经起了薄薄
层泡泡,楚南担心粘锅,便
直不停搅拌。
几分钟后,番茄汁终于变成了浓稠的番茄酱,楚南切开了
颗柠檬,
入少许柠檬汁调味,
锅时他尝了
口,感觉比超市卖的要稍微有沙粒感
些,但是番茄酱的味道是
模
样的。
番茄酱好后,楚南继续制作菠萝咕噜
,他把锅洗
净,倒入少许油,烧热后倒入之前切好的彩椒,稍微翻炒两
,彩椒断
后就立即盛
备用。
然后他把刚刚制备好的番茄酱舀部分倒入锅
,再撒
砂糖,搅拌几
后便把
得金黄的
脊
条倒入锅
,随后又倒入菠萝和断
的彩椒,
齐翻炒。
菠萝炒得差不多之后楚南又向锅倒入少许
醋,翻炒均匀后即可
锅,楚南把两瓣菠萝盅拿来,将菜倒入其
,正好装得满满当当。
菠萝咕噜就制备完成了。
厨门外传来两声猫叫,又挠了挠门,楚南没理,菜还没
完呢,怎么能提前开小灶。
楚南继续制作油焖虾,这道菜制作起来就更简单了,他把基围虾去尾开背,挑
虾线,清理
净后把姜切
,葱切段备用。
随后架锅开火,楚南向锅倒入少许食油,油烧热后把
理好的基围虾倒入锅
煎炒,没几分钟,基围虾就由青
变成了橘红
,表皮变得焦脆,锅
传
鲜虾特有的
味,门外挠门声更欢了。
在翻炒过程,锅
不断煎
虾油,楚南倒入切好的葱蒜,目的是给基围虾去腥并炒
姜葱
,然后再向锅
倒入适量
糖、适量
抽以及少许
椒
,翻炒均匀后,转小火,慢慢将虾焖
。
分钟后,
味越来越浓郁,楚南掀开锅盖,锅
的汤汁已经变得浓稠,基围虾也已经
透。
楚南把油焖虾倒入盘
,撒
少许葱
,这道菜也制备完成了,除去
理基围虾所用时间,前后都没
分钟,真的是方便又好吃。
35章
后还差
个紫菜
汤,楚寻把
来的紫菜揉碎,豆
切成小块,然后就开始烧
准备
汤。
没会,锅
就沸腾了,他向锅
撒入了姜片和
椒,待姜片的味道挥
来后,才将调料捞
,然后向锅
撒入碎紫菜和豆
,再倒入适量
抽和
淀
。
紫菜汤的
髓在于
松散,要是凝成
团或者搅成
沫都不太好,不过楚南对这些都有自己的经验,他把
打散后关火,拿
个勺子凸面朝
,然后将
液淋在勺子
,勺子不断移
,
液便均匀
落入汤
。
静置半分钟后再开火,漂亮的就成型了,楚南
后向锅
倒入少许
油、食盐、
椒
和虾米,
后
锅前又撒
少许葱
,紫菜
汤也完成了。
楚南看了时间,都已经快
点了,他连忙将饭菜端到餐厅。
律师先和
帅面对面坐着,终于在
压之
把所有邮
都
理完毕,他刚呼口气,就闻到身后有
股
甜的
味。
律师先立即转
,就看到楚南手
端着托盘,
面放着菠萝,卧槽?菠萝也可以
菜了吗?
这简直闻所闻,不过这个
味确实能引起
强烈的食
,律师和
帅的
习惯差不多,他工作忙,很少有机会去餐厅就餐,平常饿了就直接用营养液充饥。
了这么多年,他对食物没有任何要求,没想到楚南还真有两把刷子,律师先
次产
了品尝
食的
。望。