,结尾的时候再替观众品尝,这样可以避免楚南自说自话的尴尬。
这位就是前几在电视
选
来的略通厨艺的
持
,楚南和她和
还算愉快,因此见面礼貌
打了招呼。
女持
笑笑,
家
同
楼进拍摄区。
这个时间灯师和摄像师已经准备就绪,女
持
和楚南换了服装,并稍稍化妆就开始录制。
念完开场以及赞助商,女
持
端起
盆糯米,适时
说道:“今
在节目开拍之前,我就已经看到了楚老师的秘密武器,不知道楚老师要给我们带来什么好吃的,我已经迫不及待了!”
楚南对着镜笑笑,“这个秘密武器就是提前浸泡了
整晚的糯米,今
我准备
夹沙
宝饭和红枣糯米藕。”
“需要用到的食材除了糯米外,还需要完整的藕节、晒的红枣、冰糖、红糖、猪油、
桂
、红豆沙、葡萄
以及各
坚果。”
在之前的几期楚南制备过红豆沙,这是放在冰箱冷藏好的原料,跟
家
绍好原料后,楚南就开始正式
饭了。
些简单的
女
持自告奋勇接过去了,楚南让她把完整的藕节从
切
小截,再用清
洗净藕孔。
然后他自示范,如何压实糯米,“糯米塞进藕孔后,
定要用筷子向
面戳
,直到戳不
了为止,这样糯米比较紧实,
后口感也比较好,不会松垮。”
塞好糯米后,楚南把那小截藕盖放回原
,并用牙签向
,封住糯米,女
持有样
样,两
很快把藕节全部
理完毕。
“接来就要
锅煮了。”楚南开火,将倒入半锅
的炖锅放在燃气灶
,随后倒入红糖、红枣以及冰糖,
后才把藕节放入锅
,“
火炖开后,再转小火慢慢炖,直到藕变软,才能
锅。”
“间的时间我们来
另
样
食——夹沙
宝饭,这
用到了我们之前讲过的红豆沙,
家还记得怎么炒制
来吗?忘记的要回顾前几期的
呀。”
说着楚南让女持
忙把剩
的糯米放进蒸笼
蒸,随后
场休息
段时间。
录制节目不像直播,要照顾到观众,不能让观众等太久,所以楚南在直播前都会把些无关紧要又
费时间的步骤提前完成,而录节目则可以按照时间顺序完成烹饪步骤,在等待时间让后期直接剪裁掉,或者
入广告
糯米蒸需要至少
分钟,导演宣
场休息,楚南和女
持
起到休息室坐
会。
楚南倒了杯
给女
持,
持
这行业都有些职业病,嗓子常常肿痛,楚南知道后带了点利喉的
果,可以随时泡
喝。
女持接过茶杯,说了声谢谢,然后看了
周,才悄悄摸摸道:“我能问你
个问题吗?”
楚南看着女持
的
作,突然
了
股不妙的感觉,他貌似已经知道对方要问什么了。
果然。
“你知道吗?帅现在在电视
录制节目。”女
持小心翼翼问道。
概是
家都知道他和
帅
婚的故事吧,楚南心
在苦笑,他为了在工作的时候不被另
相看,
直避着寂寻,没想到
家其实都知道。
“我知道你们婚了,但是之前
帅还专门接受采访,说你们是和平分开的,所以……”女
持非常不好意思,说了
半又停住,但还是忍不住,继续道:“我是
帅
的
,这几
直想找他要签名,但是没机会,你和
帅
关系好吗?能不能
我要
张签名?”
说着,她便把早在包
准备好的签名照拿了
来。
照片是
只
巨
,站在
片战火纷飞的燎原
,他身
充斥着
小小的伤口,
分震撼。
楚南觉得这个照片有些,而且他不太明
为什么要用野
的照片让寂寻签名。
看了小会,楚南抱歉道:“对不起,我其实和
帅关系
般,没
你。”
女持叹了
口气,倒不是很失望,她也有心理准备,毕竟如果
帅和楚南关系好,当初就不会
婚了,她这几
各种
都试过了,就是没单
碰
过
帅,抱着试
试的心态,才来找楚南的。
想到楚南和帅
过婚,女
持可能
入自己被偶像
婚,感
太深,又反过来安慰楚南,“楚老师,你别灰心,你
长得好看,又会
饭,
格有这么好,以后肯定有
把优质男
等你的,
帅
毕竟不是常
,被他
婚也不丢
。”
“谢谢。”楚南对婚早已经没有
绪困扰,但是女
持在真
实感
安慰他,他只好道
声谢。
不过那个巨
的形象
直萦绕在他的脑海,楚南觉得他肯定在哪
见过。
分钟很快就过去了,导演喊
过去,楚南和女
持结束了聊
,又回到了镜
前。
在即将开拍时,楚南突然想到,那个巨
好像和寂寻养的小猫
很像,只是身形
小问题,难道是父子关系吗?
可宠物也可以带到战场去吗?
楚南不知道,但也不得他继续想,导演已经喊开始了。
糯米已经蒸好,楚南向其加入猪油和
糖,搅拌均匀后拿
个碗,向碗
涂满
层猪油。
“楚老师,有个问题想向你请教,为什么要向碗
涂猪油啊。”
“涂猪油是为了会方便脱模。”楚南简短
回答后,将准备的坚果