鱼茄子怎么没有鱼呢?
是不是忘了
鱼啊?】
【洛:同好奇,
是忘了还是故意的呀?】
【远方的歌:呵呵,还鱼茄子呢,那鱼
股腥味,什么鱼
茄子,鱼腥茄子还差不多。什么
食
厨,你们这群穷
怕是没吃过帝都绝味轩家的鱼吧,那才叫
个
味!腥味还不重!不过绝味轩确实不是什么普通
能吃的起的,
群没见识的
,捧着
根杂草说是
朵。】
【安靜看文:前面的有病吧?我家祖是古
球
身的厨师,我也听我祖爷爷说起过鱼
茄子,鱼
茄子味道鲜
爽口,你别以为你知道和绝味轩就不得了似的,谁没吃过啊。】
【只嗑
的老鼠:绝味轩我姑姑家开的,怎么了?我们家厨师
近也在
着
的菜谱
糖醋
骨,味道好是好,可没有
的那样滋味
浓,我姑姑还想请黑土
来绝味轩
顾问呢。】
言墨时不时的会看幕,方便知道观众们在疑惑什么,他忽然笑了笑说:“鱼
茄子是没有鱼的,只是有
股相似鱼料理的
味而已,而且鱼有腥味
多可能是没有
好去腥味的工作,去掉腥味,鱼
是非常好吃的。”
说完,言墨顿了顿,继续说道:“另外我也非常感谢嗑老鼠家
的喜
,我也不是什么专业厨师,只是我家祖
也是古
球厨师
身,所以也才懂
点点。”
说完,言墨也不再费时间了,他继续解说道:“
先,我们把茄子洗
净,切成小长条,再拿些淀
来掺
冷
,注意
不能太多了,待会
我们
茄子的时候呢在糊点
面
就好了。”
这时候条
幕飞过去,引起了言墨的注意。
【糖醋骨:咦,
,热油遇
会
开的,而是茄子像海绵
样会
油,为什么要这么
呢?】
看到这条幕,言墨乐了,说:“糖醋
骨这个问题提的好,就像你说的茄子
油
强,我们把茄子淀
沾了又糊了面
就是为了让茄子少
些油,而是这点
裹了食物
去,不会
开的。”
幕区飞过
片片的“明
了”“懂了懂了”,言墨也继续开始
自己的事
,他
边解说着,
边
着茄子,说:“你们
茄子的时候
定要注意安全,别
不小心
到了自己,那可是很疼的。另外
茄子的时候
定要时不时的翻滚茄子,以免
糊。等到把茄子
得金黄酥脆,就可以捞
放在盘子
了。”
说着,言墨也很快的就把所有茄子都好了,
个步骤就是准备
酱料了。
“酱料呢,要把葱姜蒜以及藿
都切好切细,你们不
悉的话切的时候要要小心别切到手了。”言墨特意叮嘱道。
等葱姜蒜都切好以后,言墨拿了个小碗来,又把他专用的勺子也拿在了手
晃了晃,说:“我这个勺子我也说过是15毫升的
小,接
来我们要在这个小碗
倒入两勺醋,
勺
抽,
勺糖,半勺盐,加
点
搅拌成汁备用。”
好调料,言墨开始准备
步工作了,他拿
了炒锅,倒了
点油热
,等油烧
他又将葱姜蒜倒入锅
,又倒了
勺半的豆瓣酱,炒
,随即又倒入了切好的藿
,把刚刚没用完的淀
倒入锅
勾芡,撒盐。
“我们到这
步,酱料就算完成了,接
来把
好的鱼
茄子倒入锅
继续翻炒,保
没
个茄子条都能均匀的裹
酱料,这样才好吃。”言墨说道。
等言墨把鱼茄子起锅装盘,那
瞬间味觉模拟器打开,
股
浓的味道豁然窜入每个
的鼻子
,勾起了他们肚子
的馋虫,争先恐后的抢着偿起了味道。
【melpomene:啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!】
【取名废的我:除了尖叫,我不知道该怎么说了,此时此刻所有的语言都是苍的,只有这鱼
茄子的味道能带来
彩。】
【梦想:新!我是新
!吃了
的鱼
茄子,
厌恶吃鱼的我竟然也开始期待
菜鱼了!
次直播啥时候啊?】
【我心陶然:呜呜呜呜,终于知道为什么能
番
次的
热搜了,就冲着这味道这手艺,不
热搜让
家瞧瞧简直不
平!】
【揍敌客:了
了,从今
开始我也会蹲点来看直播的,求问老
,作为
个新
,有什么要注意的吗?】
【约有点黑:哈哈哈哈哈,我是老
,我潜
了真么今
总算是被
来了,新
注意不要饿着肚子看直播就好啦!】
【可乐加冰:是的。】
【S:+1】
【xiaohan:哈哈哈哈哈哈,黑黑说到点子了,看
的直播是真的不能饿着肚子看的。】
言墨看了会
幕,心
也开心的很,他切了两个
茄子
的鱼
茄子刚好装了两盘,剩
的茄子还多,都是刚从菜
子
摘
来的,这两盘菜
盘留着特罗伊纳和唐时吃,还有
盘言墨打算留
来给傅云霆。
“好了,今的直播差不多要结束了,那我也要抽今
的幸运观众,送
今
的
食——鱼
茄子,今
观看直播的
这么多,不知道都有谁会这么幸运呢。”言墨开始了这
期直播的幸运抽奖,他按
了抽奖按钮后,
个个名字在屏幕
飞快的划过,
后慢慢停
,现实
了
个ID。
【恭喜用户“小小是鲤呀”“不
”“
只快