几声咚咚闷响,看来也挺结实。
司予当时想着螃蟹冻久了也不好,但这么多蟹蒸了煮了炒了次也吃不了,
脆
成醉蟹好保存。橱柜
有几瓶
酒,他用酒先把螃蟹泡了
个多小时,再用黄酒、
抽、姜片、陈皮和
糖腌制,放进冰箱
存着。
这会他把腌
味的螃蟹取
来,自己先开了
个尝尝味道。背壳刚
剥开,咸鲜味道立刻扑鼻而来,司予陶醉
深
口气,嘬了
口壳
的汁,海鲜的咸鲜混着淡淡酒气,刹那间味蕾就和开了
似的
跃起来。
蟹黄已经完全凝固,司予拿铁勺子挖了尝口,醇
酒味既盖住蟹
的腥气,又不喧宾夺
,蟹黄的鲜
软糯保留的恰到好
。
他把螃蟹挨个拿刀从间切开,摆进
瓷盘
,焯了几朵
兰
围在碗边
装饰,
后往汤汁
倒了
点米醋提鲜。
压锅
小火煨着
骨汤,浓郁
味飘了
厨
;电饭煲“叮——”的
声响,饭就快要
了,司予赶紧放
手
的
,先断了电饭煲电源,掀开锅盖,把前几
酱好的牛
倒进夹
米饭
,又加进去
碗炒好的蚕豆,拿饭勺把米饭、牛
、豆子掺匀,再重新
锅盖,把火力调到微火。
小福年,没
吃醉蟹,司予打算给他
个豆皮金针菇,样子看着也好看,小孩子估计会喜欢。宽条豆皮卷着金针菇,本来是要拿牙签
串固定,他又担心牙签会不会把小福
着,于是用
菜梗捆着
固定;小福
吃虾,他烫了几尾
节虾,剥好壳后把虾
装进小瓷碗;虾壳
补钙,司予也没
费,用刀把壳切成能
咽的小块,和
菜
起
锅翻炒。
他这
桌子饭菜有条不紊、游刃有余,同时在心
列
清单,反复默念今
这餐饭
要有
个目的——
先,问问戚陆那张辟邪符和阮阮到底是怎么回事;其次,和戚陆拉拉关系,再过
来
就开始
课了,他和戚陆
好关系
起事
来也能顺利点;
后,得和戚陆解释清楚,自己对他绝对没有非分之想,
点都没有!什么霸占什么勾引,完全不存在的!
司予在心着重强调了
后
点,他这么个正直纯良的男
青年,脑子
怎么可能想着那种龌龊
?
-
后
道菜刚端
桌,林木
嚷嚷着“好
好
”,双
冒着绿
冲了进来,司予护犊子似的护着餐桌,半哄半赶
把他弄走了,让他明
再来。
林木不依不挠:“明
有螃蟹吗?!”
“有有有,”司予把他往门外推,“你想吃多少都有……”
费了老劲
总算把傻
个倒腾走,司予关
院门,还没来得及松口气,铁门又被
敲的砰砰响。
“哥哥!哥哥!”小福清脆的声音透过门传来,“小福吃坠蟹!哥哥!坠蟹!”
司予身形顿,左脚在右脚脚踝
踢了
,
个趔趄差点摔个
吃屎。他拿手扯了扯衣摆,心脏又开始加快跳
频率。
小福边敲门边兴奋念叨着坠蟹,没有听见戚陆的声音。
司予心沉,忐忑
想着戚陆该不会没来吧?那他忙
了
午,不是
忙了吗?
但旋即他又了
,他早就想过戚陆不会来,不来就不来呗,他有什么可失望的?反正有林木
这个饭桶在,
桌子饭菜也不怕
费。
司予强行压膛
弥漫着的淡淡失落感,手掌拍了拍脸,嘴角
勾,调整好面部表
后
去开了门。
“哥哥!”戴着帽子的小福迫不及待
扑
来,抱住司予的
,仰
问,“有坠蟹对不对!
说没有坠蟹,小福说有,
还不相信!哥哥,我们带
去看坠蟹!”
司予刮了小家伙的鼻子,纠正说:“是醉,醉……”他“蟹”这个音
到
半话突然卡住,
前的
多
来
片
影,把他和小福盖住。
戚陆站在小福身后,把炽热挡在身后。司予踩在他的影子
,目
顺着影子
他劲瘦的腰身、修长的双
移,戚陆背
站在门前,兜帽帽檐在
铺
片
影,他的脸在
线明暗
漂亮的有几分失真。
戚陆披着长及脚踝的黑斗篷,穿了
黑
修身
衣,
领包裹着他线条修长
畅的脖颈,犹如油画
尊
致的
像。纯黑
衣衬得他肤
更加苍
,司予几乎要在他耳根
看见皮肤
青
的
管。
司予看见戚陆的瞬间,只觉得肢百骸都被抚平了,就在刚刚还不安的细胞都妥帖
去到了该去的位置
。
戚陆抬手揭开兜帽,略微颔,司予对他笑了笑,侧身说:“戚先
,请进。”
戚陆没有和他客套,抬脚跨进了门槛。
司予这才注意到戚陆手拎着个什么
,他定睛
看,表
立刻僵住了。
那个草绿的玩意
,不就是他早
跑丢的那双拖鞋吗?这会
那只鞋正被戚陆拿在手
,鞋面
那只
红兔滑稽的不行,呲牙咧嘴的样子仿佛是在嘲讽他。
戚陆觉司予僵
盯着他的手看,他挑了挑眉,递
那只鞋,语气
带着戏谑:“物归原
。”
小福声
气
说:“是小福捡到哥哥的鞋!”
小家伙挺着膛,
睛瞪得老
,就差把“求表扬”
个字明晃晃写在脸
。
司予嘴角抽搐了两,在戚陆打趣的视线
着
皮说:“小福好
!”
他接过戚陆手的那