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过去,杨宝抬起手用袖套部分擦了擦脸蒸气热的汗,笑着推荐自己的新馅料:“甜口的沙包和咸口的沙包,要不要试试?”
  老顾客次听到这种名字的包子,顿时来了兴趣:“咦?什么馅,沙子馅?”
  “不是沙子,是用的,吃起来就像样,是我给取的名,嘿嘿,好听吧。”
  说起这个,杨宝脸就笑开了,“我家说,他曾经吃过南方种糕点,叫黄金沙糕,面的馅像样,绵软,入口即化,我就想着能不能在包子也包这么种馅。”
  当然口感还是有些差别的。
  那听到张华若说到这个黄金沙糕,杨宝很有兴趣,便问了沙糕是由什么原材料的,张华若依稀只记得是用黄,其他的便概不知。
  杨开始是用黄打散试着个,结果来的成品与张华若口沙状态相径庭,张华若见他实在好奇,就让枸杞子去请丞相府的糕点师傅。
  也没让糕点师傅倾囊相授,只是让他稍微提点宝,这来的沙到底会呈现怎样个状态,还是要靠杨宝自己琢磨。
  对于他们这些糕点师傅而言,真正的手艺绝不会随便去,只会传给真正拜师的徒,但致的可以告诉杨宝,比如,所谓的沙馅用的是蒸黄而不是黄。
  有了糕点师傅这么提点,杨宝很快个像模像样的沙包子,只是味道还是差了那么点。
  张华若觉得是口感太过于厚重,没有沙之感,建议杨宝在捣碎的再多添点其他食材,好是既能稀释又能多带点糯的口感。
  杨宝想了想,试着加入和小麦来调和黄的黏稠度,经过几次尝试之后,终于的像模像样,那沙口感吃的枸杞子那差点没把咬断,那脸“世怎么会有这么好吃的包子”模样,可至极。
  被杨宝说的勾起兴趣,老顾客在原先的个包子基础多要了沙包:“给我来个咸口的吧,我吃咸的。”
  “好嘞。”已经包好其他个包子,听闻老顾客要尝试新包子,杨作娴拿起净的方形油纸,从冒着热气的蒸笼沙包,这个没有封起来,而是建议老顾客现在就尝尝。
  杨宝笑着说:“要是不喜欢,我就不收你这个钱了,我今也是试着卖卖。”
  虽然张华若和枸杞子都很喜欢吃这个沙包,杨宝却不能确定家都会喜欢这个口感。
  毕竟有些的,有些吃软的,对食物的偏好各自不尽相同。
  “好,既然你都这么说了,我现在就尝这个沙包的味道。”
  老顾客接过杨宝递过来的沙包,现在还有些烫手,他怕烫着嘴就先试着咬了小口,结果只咬到外层那点包子皮,刚好个小口可以看见面明黄的馅料。
  似液体非液体,但又不是固态,去还挺好玩。
  老顾客原本还想等它再凉些再口,但是,从这个小口的诱味直勾勾诱惑着他,勾的他忍不住咬口,瞬间感觉到包子面那股热,烫到仰张开嘴吹了口凉气,但是脑明知道烫,也阻止不了自己的身体在那狼虎咽。
  除却刚开始那小到几乎可以忽略的小口,老顾客不到口就将半个小的沙包吃了个净,期间没有说任何话,因为已经好吃到说不话!
  包子的其他顾客看到他这副样子,就算这没在夸这包子好吃,也从那感受到包子的味,有些竟是自己都没察觉到的在咽口
  在察觉到老顾客准备开口说话之前,这边已经有声来:“给我来两个他这个包子,我要甜的!”
  “我要个甜的个咸的!”
  “我也要我也要,两个!”
  杨宝赶紧又忙起来,不到就卖沙馅的包子,导致后来的顾客听到已经没有,纷纷失望的表,只能看着已经到的在那尝试味道。
  “怎么样,真的那么好吃吗?”
  被问的根本没时间说话回复,嘴咬着包子脸幸福的表,另只空闲的手举起来疯狂竖着,不住,待吃完后用抹嘴角的些许沙,吮净拇后才声:“好吃!”
  没到的听,赶紧扭问杨宝:“真的没有了吗?要是还能再,我不意多等些时间。”
  杨宝有些不好意思道:“没料到它会这么受欢迎,我今就弄了这么多,现在去重新调的话时间也太久了,这样吧,明你再来,明定多包点这个。”
  “好!明定早点来!”
  杨宝估摸了反馈,近个的沙包,卖给了,其只有说不喜欢这软软的口感,但还是夸了味道和气,其他剩的所有竟然都是致称赞着沙包的味道,看来反响还不错。
  明自己可以把豆沙包换掉,都换成沙包。
  卖早餐的峰期已过,现在开始就零零散散偶尔会有几个,所以杨宝也暂时坐在板凳休息
 

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