问题的场景,黄达先的床已经
着他和林峰了,再来
个只能躺他俩身
了。
所以直到现在,和路远之
个被窝的也就时尉了。
“唔,你在过去点,栏杆硌得慌。”
因为宿舍其他
都睡了,路远之的
作就故意放轻了很多,当然也慢了很多。
时尉抱着滚到自己怀的路远之,把被子拉过
躲在
面
了他
口。在这方面,路远之乖得
奇,基本
时尉说
什么他就
什么。
屋烧着炭躺着
个
,空气本来就没多新鲜,又往被子捂着,很快两
都有些呼
困难
钻了
来。
“远之,跟你商量事,我准备把烧烤店给卖了,你觉得怎么样?”
时尉早就有这个想了,并不是
时兴起。
烧烤店现在已经稳定了,个月能带来
百的利润,是普通工
家庭好几个月的收入,但对于现在的时尉来说,有些过于累赘的。
时尉开始想的是烧烤甜点两手抓,两边针对的客户群体不同,甜点虽然更赚钱,但烧烤在华
更有
命力。
本来他也是准备照着这个路线来的,但现在时尉已经不准备走慢路线了,他准备
规模抢占市场,直接驾着坦克推就是了。
这样的路线适甜点连锁,但烧烤就不适
了。
烧烤靠得是多销利薄,靠量取胜,其的利润是要进行压缩在压缩的,想要多赚钱,靠的是多
工。
而甜点不是,块钱的成本,就能靠着氛围和装修用颜值卖
块钱的
价,就连服务也只需要
到微笑、热
但又不过分就可以了。
而且全程都可以进行线
作,不管是结账还是甜点制作。
度、材料重量、时间、练习等等只要稍加培训,就可以按照要求
路
作
去了。
后续的查账、也可以稍加改
就可以照着
家店这么来。
所以既不简便又不线而且还
易被模仿淘汰的烧烤店,就是
个多增加工作量的
肋
般的存在了。
自从“商品经济”被肯定之后,街小巷的商店小摊也多了起来。烧烤店和甜点屋
现得也不少,烧烤店的利润从
开始的
千,到
百到现在的
百,
致命的
点就是它的简单。只要够
,只要把签
串,街边随便支个摊子就能开张了。
所以开始的优势,到了现在虽然说不
劣势,但多少也还是会有影响的。
但是甜点屋不会。
时尉的定价定得有些,
便宜的
小块
糕也要
钱,成本低得不行。无疑之
,就把客户群进行了筛选。
能得起钱的享受的是店
装修带来的气氛和悠闲,点
份甜点茶
聊
个
午没
赶,点
份甜点茶
坐着看
午的书也没有
管,与其说是
钱
糕,不如说是
那副格调和时间。
127章
和烧烤不同,甜点是要
成本的,
、油、糖、烤箱等等都不便宜,更别说店面的装修了。其他开起来的甜点店,绝
部分都是租
子,租来的
子舍不得狠不
心进行装修,只是
了价格没
去氛围,没过多久就要自己把价格往
调。
但是甜点这要糖要
要
,哪怕只是卖成本价,能狠心
钱
的客户群就很小,再卖数量也多不起来,
后只能是连店租都难收回来。
时尉要的价格,那是因为舍得卖的
不在乎再多话
些钱。利润
了,数量少
点也是没有关系的。
燕京和其他城市不样,再怎么说都是
都。现在的华
穷归穷,但
几亿的基数摆在那
,穷的只是
部分的
,富裕的小部分
再少也是也
市场了。
时尉原本的打算是分稳
稳打的,甜点这种
技术
量不
,但
的好看是要练习的。原本是
带
这样
来,
个
带两个新
,店铺装修需要时间,等店铺装修好了,新
也能够
手了。
但芳的
现实在是让时尉有些措手不及,不管是店铺、资金有点
烦,
手也跟不
。
甜点屋这已经消耗了他很多
力,烧烤店那边,时尉就准备该断就断了。
“那就卖吧。”路远之对时尉的决定向来没什么意见,他们俩的分工
概就是这样的。
事听时尉的,小事听路远之的,遇事不决就量子力
,不,是猜拳定胜负。谁赢听谁的。
但是要找谁就手就是个问题了。
时尉手现在正是缺资金的时候,如果能整个卖掉肯定是好的,但准备开烧烤店的
想要
口气把烧烤店
过去,还是不太现实的。
毕竟现在谁手有着几万别的不
烧烤店啊,
烧烤
意的,更多
还是
路边小摊的
意。
“我倒是有个好选。”路远之想了想,然后说,“你还记得银行的那个 吗?他家女
堆
子就
个,被宠得
肢不勤
谷不分,小
没
完就家
蹲了。想给安
工作都不好安
。正巧他们家有钱,把店转给他们,他
子不就有事
了?虽然烧烤店
营小老板什么的听着不太好听,但他
子什么事
都
不成,也能有个
路他应该都会试
吧。”
时尉睛
亮。
路远之很少说没把握的空话,路远之这么说,概率就是能成了。
“服务员几个也不用辞,正好甜点屋这么
手还缺着,稍微适应
差不多就成了。”
就是个