都扒着碗句话都来不及说,更别提李
钱平两个新
了。
严墨戟没有吃,边擦着手
边满
看着几个
争先恐后
抢他
的饭,笑道:“你们慢慢吃,还有呢。”
张娘
了年
,不太好意思像年轻
样吃这么凶,闻言
愣:“
家,你不吃吗?”
原本张娘
直唤严墨戟叫
家媳
的,只是来了两个新
后,张
娘想到自己也算是铺子
的
工,就改了口
起叫起“
家”来。
严墨戟摆摆手:“我回去跟武哥起吃。”
明文
边吃着
味的饭菜
边
混不清
道:“墨戟哥和我哥感
真好……”
听了这句话,钱平桌子底的
猛
抖,被李
感觉到,警告似的瞪了他
,似乎在说“看你这
息”。
严墨戟听这句话听得心舒坦。虽然他还没拿
他家武哥,可是提前听听这些话也没什么嘛!
他转过去看向了李
和钱平:“对了,估计武哥给你们打的床也
好了,你们吃完饭跟我
起回去拖过来吧。”
“噗!”
李嘴
的饭差点喷
来。
19章
碗鱼面
祖师爷在!
“他”居然真的答应给他们打床了?!
李感觉自己的
肚子都在止不住
颤抖。
这怎么可能?“他”怎么可能答应这种事!
李忽然像是想到了什么,隐晦
看了
那个俊秀的小
家。
——是因为家吗?
——如果不是“他”,他们俩也不会屈尊跑到这么个小店铺
个根本赚不到钱的跑堂伙计了……简直是
材小用!
——虽说这家店铺的吃食是真的非常好吃……
想到“他”在家
对着两张木床等着他们俩去取,李
和钱平就觉得食不
咽,再好吃的
食也味同嚼蜡,赶紧扒了几口饭,拍拍袖子站起来:“
家,我们吃好了,咱们走吧。”
两个新伙计跟着严墨戟去了家,进了门刚好看到院子
的拖车
叠放着两张新
的木床。
严墨戟看向李和钱平,
现他们俩看着那木床的
神带着
股浓浓的绝望和惊恐,仿佛看到的不是两张木床……
而是两棺材。
严墨戟的疑惑还没展现到脸,就见
明武从厨
走
来,对着他点点
:“回来了?吃饭吧。”
李和钱平看到
明武,两个
身体顿时
抖,还好在严墨戟背后他没有看见;之后他们俩张了张嘴,
意识想喊
什么称呼,却在
明武淡淡的
扫过来时堵在了嘴
。
严墨戟没注意到两个伙计的异常,简单给个
互相
绍了
,对李
钱平道:“你们俩把床拖回去吧,被褥棉榻这些你们找张
娘让她带你们去
,回
找我报销。”
两个伙计悄悄觑了明武,
现他神
平静,并
表任何意见,才怀着
不安的心,道了谢,拖着载着木床的拖车走了。
两个伙计离开了,严墨戟才摸了摸,有些疑惑
问
明武:“武哥,你认识他俩吗?我怎么觉得他们俩有点怕你?”
明武没想到自己这个男媳
竟然还挺敏锐的,神
不变
道:“从
见过。”
严墨戟点了点,没有过多纠结——他也不过是心
来
随口
问,虽说他家武哥力气又
、又会雕刻、又会按摩,但是也只是
个普通的木匠而已嘛!
…………………………
“什食”的运转
了正规,
的银子不断进入腰包,严墨戟快乐的同时,也开始准备着更多可以创造利润的途径。
先就是新的菜品。
虽然严墨戟这只
小吃、不
正餐,但是定期推陈
新也是非常重要的。
之前占着这个世界没有
现过煎饼的福,严墨戟把
名声打了
去,现在煎饼已经获得了广泛认同的同时,他也开始推
更多的新品。
夹馍、烤冷面、
灌饼等现
街
的接
气小吃,
他紧紧抓住了目前的
部分顾客;但是以严墨戟想要开展连锁店、甚至兴
食街的野心来看,多层次的客户显然都是要抓住的。
有了新的利润带来的银钱本金,严墨戟终于可以开始考虑拓展路线了。
先是之前就预留
来的雅间重新装饰过,然后严墨戟推
了
道稍贵、而且是限量的吃食——鱼面。
严墨戟的鱼面可不是简单的鱼汤煮面而已,而是把鱼
都揉进面条
。
为此对鱼的质
要求颇为严格,严墨戟赶早市
了许多不同种类的鱼,才挑
了
种被称为“燕鱼”的河鱼,来制作鱼面。
燕鱼去鳞拆骨,鱼剁成泥,搀入面
、盐、
清,和成面团摔打到劲道,手拉成面,就成了
把燕鱼拉面。
另部分鱼
、鱼骨连同提鲜用的
河虾碎、蛤蜊
同
锅炖煮,炖到鱼骨几乎炖烂了,再把煮汤之后的残渣滤去,
入鱼面,
后连
带面
起盛
。
佐菜是煎鱼皮,把
开始去掉的鱼皮刮
净切条,腌制片刻,用
火少油
煎到焦脆。
这样份燕鱼拉面
颇为复杂,对制作过程
的手艺和经验要求也颇
,但是完成之后的鲜
能让
吃得
都
肚子
去。鲜
的鱼汤、劲道的面条、焦
的鱼皮,
种
味完
结
在
起,就算是严墨戟自己都特别钟
这种
食。