茶杯材质是用的
致的竹筒,在杯口镶嵌了
个小小的
管的小环,杯身还画了什
食的
图标。
若是堂食,客不需要多
钱,喝完杯子留
即可;若是外带或者外卖,需得多
份杯子钱,之后可以带空杯子过来,原价返还杯子钱。
这些杯子都是可以重复利用的,严墨戟另外雇了,
以原价回收什
食的
茶杯带回来,若是没有破损,可以洗刷
净重新使用。
虽然看起来这样来
去亏了
工钱,但是严墨戟的目的全然不在于杯子回收——走街串巷的吆喝“回收什
食
茶杯”,正
明又覆盖极广的另类宣传,才是他的目的。
若是有喜茶杯而留
的
家,那更是长久又潜移默化宣传,严墨戟求之不得。
不过甜品站也才刚起步,还没到有口皆碑的步,好
点的
家也
都习惯遣
来
吃食,对于外卖几乎没有概念。
严墨戟从茶外卖
,以保
的名
向客
们推荐了什
食的外卖业务,
点点打开外卖的市场。
以外卖员用了轻功的速度,严墨戟相信那些豪门
小姐们在感受到什
食外卖的效率后,
定不会吝啬那点外卖费。
钱平的甜品店,有了新加入的几个武林
用
力来打
、磨
、搅拌,钱平的压力
减轻,把心思更多的用在了研究甜点的口味
,并在严墨戟的建议
,每隔
就推
款新口味的甜点,把时鲜
果与各种甜点的制作结
在
起,不断
引着客
的目
。
其实严墨戟还想把巧克力也来来着,只是打听遍也没找到有类似可可豆的
,也只好遗憾
打消了念
。
——唉,要是有巧克力,甜点能翻新的样就多了……
至于火锅店剩
的
个
,其实颇有点
费,只能
部分体力
,没有把武功的特殊之
用
来。唯
的作用就是蒋老
除了
铁板烧的时候,都不需要
来什
食
事了。
毕竟恒棚那边
也有不少
。
所以严墨戟开始计划起再开家分店。
这次开的店更贴近于什食的本质,也就是小吃的
杂烩。
这个决定得到了钱平和冯问兰他们的疑惑和不解。
如今甜品站才开了不到个月,成本还
完全收回,火锅店的利润虽然稳定,但跟青州城的铺子价格比起来,还是差了很多。
这时候再新铺子,岂不是要倒折钱进去?他们还有那么多存银可以用吗?而且哪有那么多值得信任的
手,可以把
家那么多
食的
都教
去?
严墨戟笑着安慰他们:“你放心,这个我心有数,铺子
必要
,
手也有着落。”
手问题,之前在什
食火锅店聘请的伙计们,现在也都
了两
个月了,严墨戟
直都在留意这些
的工作
况。
那些有进心的、踏实肯
的
,他都暗暗记了
来,准备后面问他们愿不愿意成为他的
徒,跟他
习
小吃。
但凡小吃食,选店的时候都要选择
量
的街道
,保
有更多的客
看过来。
火锅店所在的岁安街其实就是个非常
适的
方,后
连着城隍庙,每隔几
便会有庙会,
适
摆摊
小吃。因此严墨戟优先考虑的就是岁安街。
因为想复制当初在镇的可扩展型摊位的模式,严墨戟这次特意选
了岁安街
路
的
层小楼。
这小楼
规划整齐,
重要的是,他们
多数都是卖的吃食,都是冲着岁安街的客
量而来,抢先
了铺子,结果卖的食物
同小异,虽说赚得也不少,在严墨戟
却是在
费
段。
直接整
小楼自然是不现实的,严墨戟找
了那些铺子的
,提
了自己的融资方案。
什食负责提供
部分小吃的制作方式和经营权,并对铺子进行重装修和改造,装修之后的摊位,什
食拥有
定比例的自
决定权;
铺子的原可以在另
部分摊位
制作
售什
食提供的小吃,也可以把摊位全都委托给什
食,由什
食
为使用或者
租。
至于利润的分成,则根据体摊位的占比、铺子原
的投资额度等等来划分,每
种
况都有对应的比例计算方式。
终的契约
同列
来,就算是当过
阵子账
先
的冯问兰都看得
晕:“
家,这些数字你都是怎么算
来的?”
她皱着眉看了严墨戟写
来的那些圈圈杠杠,有些疑惑:“这些符号又是何意?”
严墨戟笑了笑:“这些都是便是数字的符号,这是0,这是1……”
这个时的数
计算,还是用的算筹算盘和繁体数字。严墨戟之前看张
郎和冯问兰算账,
看着他们就觉得累。
这也是为什么每次什食都要聘请专业的账
先
,账簿也都是厚厚的
摞的原因。
严墨戟有心把阿拉伯数字和基础运算则推广开来,又有些担心在那样封闭的小镇
会引来对他身份的怀疑。
毕竟吃食还能说是自己琢磨来、或是看别
的,阿拉伯数字和运算
则可不是自己就能研究
来的,这套
拿
来,他就算不被怀疑借
还魂,也得被怀疑易
改装。
如今来了青州城几个月,青州城口密集、
量又
,
域
商、北夷狄
均能见到,又有