这才散开各司其职，尽快结束
劳累的工作。
幸平换好衣服后跟着兄
两
回家，路
塔克米突然开口，“幸平，后来食戟吧！”
“好。”幸平算后是Trattoria Aldini的休息
，满口应
。
伊萨米走在两
间，
写满期待，“不知道哥哥和幸平君会
什么样的料理……无论过了多久，你们两的料理都会带给我惊喜，好期待啊！”
时
担任评委是伊萨米
喜欢的时刻之，他自知兄长近些年来的积累，同时对幸平隐约
的当前实力好奇万分，难掩雀跃之
。
“哈哈哈是，伊萨米你有口福了。”幸平爽朗
笑。
“明的评审就拜托你了，伊萨米。”塔克米心舒畅，抬
望了漫星斗，轻轻哼起
时的
谣曲调。
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如果要让伊萨米来形
的话，这场食戟表现得相当幸平创真和塔克米·阿尔迪尼。
为了不受打扰且
用
富的厨
，塔克米特
向叔叔说明况，借了店
的厨
，而不是在家烹饪。
两小时的烹调时间晃而过，
迎来了备受瞩目的试吃环节。
坐在
悉的餐桌，伊萨米咽了口口
，同时掀开面前倒扣在盘子的两个餐盘盖。Trattoria Aldini顿时弥漫开更为惊的
气。
食戟的
题是“Mezzaluna”，可以有多种解读。
塔克米取
“半月”烹调了两种风味的双拼牛
料理；幸平则了创意意式半月饺（Mezzaluna）。两道料理完全称得颇渊源，从外貌就让不禁回忆起在联队食戟时塔克米过的半月披萨、以及秋选初赛时伊萨米展过的意式饺。
“真让怀念……那就先从幸平君这开始吧！” 虽然伊萨米对幸平的这个选择颇感意外，但他没有表来，小心端过盘子，趁机深深嗅了口那股难以言喻的曼妙气息。
“好哦。”幸平对自己的料理
分自信，了个请便的手势。
伊萨米正打算切开饺子细细品味时，幸平却突然打断，“等伊萨米，我希望你能整只整只试吃。”
“我知道了。”伊萨米应。饺子比较小，对个成年而言并不困难，刚好口的程度。伊萨米仔细端详饺子表皮，从金黄的
和气来看，都像是普通的半月饺，唯
令在意的是面浇淋的深酱汁……
“唔……这个是！”伊萨米尝过口后即刻陷入了
味漩涡之，味蕾奏响则优的
响乐，富有层次感的味道不断冲刷来，愉悦的感官在
肢百骸蔓延。闭回味良久，他才回神，在塔克米的注视又飞速切开个饺子，“幸平君你居然用了这个当馅料？”
“嗯。表皮选用的还是经典的意式配方，但
酪的调比有微整，并且加入了坚果碎增强口感，馅料则是传统的和风食材。好在是阿尔迪尼家，不少本那边的蔬菜都有储备，否则就
烦了。”幸平对着饺子的馅料轻笑。
“只是这种程度的话不至于有这么震撼的口感……那个酱汁是什么来？”伊萨米皱眉，脑海闪过无数种
列组
，仍然想不其奥秘，不由继续追问。
幸平说了句稍等，跑去厨拿堆小型玻璃罐，将它们在桌字开：“这些是我在世界各旅行时收集的些当料。呃、名字太难记了有些我已经忘记了。那个酱汁是用腌制的柠檬皮和料调味而成的，可是我特为了这场食戟
准备的。”
“怪不得晚总有悉索声，
还怀疑是不是家进了贼。”塔克米料想幸平有空的时间只有晚，联想这两家的传闻推断。
“哈哈哈可能没注意，静比较，抱歉打扰到阿姨了。”幸平挠了挠后脑勺有点窘迫。
“没关系，
开玩笑啦。”伊萨米又尝了个半月饺，这回更全面感受到了多种风浓缩于体的味，进而
表感慨，“原本意式饺子味道浓郁，在凸显风味同时意在留强烈印象。幸平君的半月饺选用了相对清淡的蔬菜馅料，却没有被其他味道掩盖，反而和表皮相辅相成，不得不说酱汁带来的平衡感真是绝妙。”
“想到这个也是新尝试吧？在
修习时吃过许多种式饺子，有位师傅了意式饺子皮包韭菜炒
——种传统的式馅料，
者并的感觉分新奇，所以我就试试看能不能换成和风印象。酱汁算是这些年
积累后的厚积薄吧。”
“原来如此，”伊萨米快把半月饺吃完了，并且他贴心给塔克米留了个，放叉子后不紧不慢打趣，“我还挺意外的，以为幸平君的料理会……更侵略
？这次的基调格外
和呢！”
“是吗？那我次换更冲击的配方给你尝尝。”
“不了吧……”伊萨米怕幸平
的是怪味料理赶忙婉拒，“好了，我该试吃哥哥的料理了！看着就令馋涎
滴。”他话锋转，跟着面向了塔克米的料理。
塔克米听完两对话后，心泛起片涟
，见伊萨米开始试吃自己的料理，站来先说明：“请先从左半月开始试吃。左边是皮埃蒙特牛配黑松和绿
椒籽，右边是神户牛佐海苔黄芥末酱，和洋两味。要感谢伊萨米搜刮来的食材。”牛被
