“而现
的洋葱又分为了两个品种。”
洋葱和紫洋葱，当时
们吃的更多的是紫洋葱，紫洋葱味道辛辣，适
与
类
起烹饪去除辣味，但是洋葱
吃为甜辣的味道，更适凉拌或者素炒。
所以：“我们今
要摘的是洋葱，刚从
摘
来的洋葱可甜了，掰开就能吃，我不骗你们。”
徐雪筠打包票：“我小的时候刘姨经常给我炒盘孜然片，我就用的洋葱夹着吃，片是又烫又辣的，洋葱是甜滋滋的，口咬去在口腔混——超级
！”
这也是为什么在古吃的区种植洋葱比较多的原因，因为洋葱它适和油脂起食用，会相得益彰，激
味。
有了徐雪筠的包票，几半信半疑，尤其是王安石，如果说这个洋葱就是
葱的话，那他是吃过的——真的不好吃。
他都想不到有什么
子能把它给变好吃。
很快到了洋葱。
农家乐的种的真的非常整齐，
望去，能让觉得心
不自觉的开阔舒展起来。
洋葱是长在的，徐雪筠拽着它
的葱样的叶子就给它薅
来了：“之前听说有无土栽培洋葱，但是我
觉得那样的洋葱吃起来没有土土土长的有味道，就还是直用普通种植的方来种洋葱。”
但是她其实挺想看看无土栽培是怎么个栽，她也还没见过呢。
拔来的洋葱把面像葱样的叶子掰断：“这个我们其实是不吃的。”
然后才看见面
的果实。
徐雪筠把
外层剥掉，然后给他们掰了块：“要尝尝吗？”
孙策有用于尝试的冒险
神，于是
当先接了过来。
嚼了两后睛亮：“真的是甜的！”
好神奇，明明闻着其实还有辣味，但是吃起来却真的是甜的。
徐雪筠得意：“那可不，我都保
了绝对是甜的。”
她家是特意挑选的很甜的洋葱品种，就是专门来
素炒凉拌或者是
餐，餐
会经常用到洋葱，用它与油脂进行拉德反应后会产股焦的味道，加
炖开之后附着在类会很好吃。
如果想要吃辣的，那就吃紫洋葱就好了。
徐雪筠见他们感兴趣，于是又跑到另外边去薅了颗紫洋葱。
“这个就是辣的。”
几刚才已经自己分着掰了几块洋葱，知道徐雪筠所言非虚，而王安石看到徐雪筠手的洋葱，再闻到它掰开之后，这瞬间让辣睛的感觉就连忙捂着睛后
了两步，而其他几没有防范。
“嘶——我的睛！”
“什么
，好疼？”
“......”
孙策刘秀李治
受到了紫洋葱的空气传播袭击，个个泪
满面，徐雪筠连忙把洋葱放到旁拉着他们去冲睛。
李治刘秀自己沉默的冲着，而孙策因为闭着睛找不着龙在哪，徐雪筠就
他找了龙，还递给了他条
巾。
但孙策越冲越奇怪，他怎么每次抬想要擦睛的珠都会越擦越辣。
陈遇在旁边看了半晌后犹豫的问道。
“徐姑娘，你刚才拿巾前......洗手了吗？”
若是没有的话，恐怕这巾也有洋葱的汁液啊。
徐雪筠愣住了，和旁边擦的皮都红的孙策对视了。
孙策：qaq
徐雪筠是怎么道歉，怎么他冲睛的，孙策表示自己已经不太想回忆了。
李治和刘秀站在旁，用
净的巾擦着自己面庞的珠，皆悄悄的松了口气。
幸好他们没有让徐姑娘忙。
也算是逃过劫了。
不过越是受了洋葱的折磨，孙策就越是燃起战火，务必要尝尝这洋葱的味道！
徐雪筠：“......倒也不必要这么燃。”
几小心的从紫洋葱掰来块细细品尝，尝着尝着就都皱起眉来了。
果真不好吃。
怪不得不种呢。
但徐雪筠见他们都不喜欢紫洋葱，又想要为紫洋葱正名：“它只是不适吃啦，炒还是很好吃的。”
刚好今他们
猪，就用紫洋葱炒个
吧。
刘秀问道：“那
，能否半用洋葱炒，半用紫洋葱炒呢？”
他只是刚开始没适应的时候感觉辣，不过细细品来，他又觉得这紫洋葱比洋葱要有味道些。
徐雪筠用行
表示了对他的支持，又去摘了两颗。
其实只要油多多的炒，无论是洋葱还是都不会难吃的，洋葱和紫洋葱各有各的风味，好不好吃就要看厨师的手艺了，不过徐雪筠表示自己相信厨师长的手艺，来到这的客从来没有个说他饭难吃的。
洋葱也摘完了，接来就该去摘笋了。
笋在古也是个常见的食材，几这压根就没让徐雪筠手。
笋有
笋，夏笋和冬笋，秋笋也有，只不过相较于其他的个季节要少些。
