第309章

    

    把送走后,嬴政瞧着幕不禁感叹。

    有的时候并不需要多么困难的技术改革,只是个想,却可以让许多都更加方便。

    这就是徐姑娘说的创造力和灵感吗?

    那他是不是也该找些拥有这种创造力的,让他们面想着可以有什么样的工能够更方便

    李斯:“......”

    不,陛,他觉得创造力应该不是这样现的。

    在知道张良的剪刀没坏,只是突然好奇剪刀是什么时候现之后,徐雪筠就把脑袋又缩回来了。

    教室是有两个桌子,个桌子是两个位置,也就是相当于个位置。

    徐雪筠在右后方靠窗户的位置,她旁边的是武则,前面的是张良和刘娥。

    辛弃疾已经习惯自己作为导游总是组了,甚至还当的越来越得心应手,能够在完自己的计后去看看自己旅行团的怎么样。

    徐雪筠把葡萄颗颗剪到盆,洗净之后再把盆擦净,重新把葡萄放进去之后捏碎。

    她没戴手套,老师也没说要他们戴手套,只让他们洗净手。

    不过不戴手套捏着葡萄果的感觉还挺解压的。

    徐雪筠也不知道老师给的葡萄是什么品种的,虽然果是绿的,但是皮紫的亮,并且掐就会汁,所以捏完之后盆找不绿,全部都被染成了像是葡萄酒样的红

    这恍然悟,终于明自己平时喝到的葡萄酒和葡萄汁为什么都是紫的了。

    着懒得去皮,都是带着皮的。

    也是,葡萄本来就难剥,又那么小。

    要是个个剥得剥到什么时候,再者,如果手工个个剥的话,徐雪筠觉得还不如带着皮呢。

    洗净擦就行了。

    殊不知这只是其部分原因,很快老师便讲解为什么不用去皮。

    个方面的确是她所想的那样,烦,不过在现科技越来越进步,所以自剥皮器也不是没有明来。

    “但因为之前的千百年葡萄酒都是这么的,所以家已经习惯了葡萄酒的味道,而这葡萄酒气很部分就来自于葡萄皮。”

    也就是说,工艺的确有升级,但是因为家都喝习惯了,你要是把皮剥了酿造,家还以为你酿的是假葡萄酒呢。

    所以哪怕现如今可以剥皮也不会剥了。

    “不过这说的是我们的红葡萄酒,葡萄酒酿造的时候是要进行压榨和去皮的,并且葡萄酒的酿造度也要比红葡萄酒低,这两项作都是为了能够更好保留葡萄酒的果。”

    徐雪筠回想现还真是,红葡萄酒的味道就要比葡萄酒更涩。

    不过......她其实也没从葡萄酒来什么果

    她还是喝茶更好喝!

    芝芝葡葡能喝来果!为什么不喝芝芝葡葡!

    但她不是个煞风景的,没敢当着这么多的面在教室边喊来,只小声和武则嘀咕。

    武则也将侧过来,小声安慰她:“那我们等会就喝......芝芝葡葡。”

    后世的饮料名着实是怪异了些。

    也不知道起名的时候抱着什么想

    不过武则也认为后世的饮料口味多变又好喝,哪怕她自己能品来酒也这么认为。

    看就是在吃的。

    她们两个在这说悄悄话的时候,武则用的听着老师讲的话,毕竟她也想要把将酿酒技术带回给自己的朝

    也知道了葡萄酒葡萄皮的作用,用于颜,还有她听不懂的单宁和其他物质。

    但尽管听不懂,武则也都记了来,知道这应该是后世取的化名字,就像是她之前来考试,所看见的化样,满本书都是让摸不着脑的名字。

    徐雪筠捏得非常认真,直到老师说好,然后才停手。

    接着便是酵。

    在这,徐雪筠还从老师口了解到,有很多的酿造酒厂是先把葡萄放进酿造进行酵段时间后再进行搅碎。

    有许多昂贵的葡萄酒还会采取工脚踩的方式。

    徐雪筠:“......”

    她还是觉得自己比较适喝这种不昂贵的葡萄酒。

    都这么多年了!工艺就不能改进吗?!

    哪怕老师在面开玩笑说他们部分喝到的都是机械产的酒,而不是工脚踩的酒,因为那种酒的价格非常昂贵,但是徐雪筠还是开心不起来。

    因为她喝过很多昂贵的葡萄酒啊!

    于是这刻起,徐雪筠就变成了坚定的手捏葡萄酒的支持者。

    她也誓,自己之后不会在外边喝口葡萄酒。

    捏碎之后就是选取酵的器。

    有很多种选择,不仅有徐雪筠印象的木桶还有泥桶,不锈钢罐和陶罐。

    老师在这着重的讲了

    因为酵是需要时间的,他们可以选择在制作完之后

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