这葡萄真的有那么好吃吗?
卫青摘了颗尝了尝,觉得味道也很不错,但是没有让他喜
到如痴如醉的
步。
商鞅则是研究着徐姑娘给他们用来摘葡萄的手套和剪子,就连用来装葡萄的筐,他都觉得不错,不过他并不是专于此道的
,只能多展示展示,让
能够从看
幕的这段时间
多了解了解它们的构造。
徐雪筠瞧了右边:“你们想不想吃甜菜糖
?”
她算了算时候:“差不多到用甜菜制糖的时候了,等会我去看看旁边有没有开始用甜菜熬糖稀的,要是有,我给你们带回来点尝尝。”
119章
甜菜糖和甜菜糖稀,都是传播度远远没有甘蔗糖
和麦芽糖稀远的小众食品。
不过说是小众,也只是相比较起来而已,在种植甜菜的区,这两样食品也算是时令
食。
“糖稀?”这话让惊喜,李世
迫不及待的问道,“这甜菜也可以制糖吗?”
在古,甜味
直都是稀缺的,李世
自身也喜欢吃糖,因为甘蔗在南方更易种植,在北方却难以获得,并且因为工艺的原因,产量极少,
直都非常依赖‘进口’,所以他还曾经在贞观
年和
竺
打过仗,把
家的制糖
给拿过来了。
只不过虽然改进了工艺,但糖依旧不够吃,只能说比以前好些。
而现在,李世甚至还没打这场仗呢,唐朝
全体
都嗜甜,糖价炒的飞
。
现的糖已经多的让
不喜欢吃甜食了,可在古
,尤其是汉朝,唐朝这
段时期,别说现
分类的
糖,冰糖,红糖,黑糖,蜂
,就连有些蔬菜的甜根都能掀起来嚼烂了。
早
现的是‘饴糖’,也就是现
普遍的‘麦芽糖’,只不过当时并不只是用麦芽制作,还会用粟米,
麦等来制作,可这是粮食,还是非常珍贵的米粮,
般
吃都吃不
,哪
会舍得来制糖呢。
而且在初,因为糖实在太珍贵了,所以‘饴糖’是作为
种
用原料,也就是
病的
才能吃
的
。
现在听,竟然后世有其他的制糖的作物,不由得全体打起
神来,目
炯炯的盯着徐雪筠。
这好,怎么还不早点拿
来呢。
“昂。”徐雪筠不觉得奇怪,实际的甜菜产量并不低,甚至市面
的很
部分
糖都是由甜菜制成的,只不过很多
不知
。
归其原因,徐雪筠觉得还是因为‘蔗糖’这个名字。
甘蔗,蔗糖,听就是造
糖的。
“甘蔗和甜菜都可以制作砂糖,不过绵
糖则
多是甜菜
的。”不过虽然说糖也有不同的风味,但徐雪筠只能格外细品才能品
来那么
,
的不同。
而且市面也有许多
砂糖是两种原材料按照比例混
掺杂着用。
不过现在直接用甜菜绵
糖的也少了,许多
绵
糖都是用
砂糖为原料制成,更简单,卖的还贵。
因为自古以来都是吃甘蔗制成的糖,看蔗糖这个名字就能看
来,甜菜虽然能够
年两
或者两年
,并且在
外是非常重要的经济作物,但不挂
个蔗糖的名
就是不好卖。
但李世哪管就是好不好卖,是糖不就行了,若要论来,饴糖和‘石
’的味道也不
样呢,也没有说
只吃
种糖的。
还是后世能供他们挑选的糖太多了。
“我想去看看甜菜。”他提请求。
虽然葡萄好吃,但是现在也尝过了,而且等会摘点回到休息的
方也可以吃。
徐雪筠早就习惯了。
她现在已经万分确定,这就是现在这个年的新风尚,只是她之前没跟
而已。
“等会让你们尝尝甜菜糖
,别的都不用加,只用银耳和甜菜
起熬煮,有的
理不好或者火候掌握的不行,太
甜菜就会软烂在锅
,太
又去不了甜菜的土腥味,但阿叔熬的甜菜糖
就刚刚好,又甜又脆。”
而且非常好看,整碗糖都是红澄澄的样子。
“那我就等着了。”李世笑着应和她。
“到了。”徐雪筠把他们带到甜菜。
踏进
,几
就触了任务。
【收获甜菜(50)】
【手熬甜菜糖稀(100
)】
【将甜菜制成糖(100
)】
【向播
喊‘甘蔗才是永远的神!甜菜永远只能
!’(50
)】
众:“......”
前面的个任务都还好说,
后
条是怎么回事?
李世试图张口,但觉得实在羞涩,竟然让他这个可以额外违心说漂亮场面话的
都说不
来。
毕竟在场的谁不是要面子的,争论是甘蔗好还是甜菜好也不是不行,但是用这种方式......说也就罢了,还要
喊?
怎么个喊。
卫青也努力尝试了,但是还没喊呢,自己耳朵就显红了。
众你看我,我看你,都在看到底谁才是能够
个喊
来的
。
曹丕非常喜欢甘蔗,甚至还经常边啃
边