艺
本尊。此时在去回顾那段文字，他心
的
绪就和几分钟前截然不同了。
他关掉微博，点开通讯录想给俞铭寒打电话，
通来自
助理的电话就打了进来。
按
接听键，还没来得及说话，对面就火急火燎
问：“徐哥，俞哥他去参加的是什么全
食争霸赛，这会
我要怎么
啊？”
徐洋闻言，心底连
后点侥幸都没了：“……你去试着把叫回来。”
助理：“不行啊，俞哥他已经进场了，我现在在观众
，他不可能听到我说话。”
“行吧，我知道了。”徐洋挂断电话，转
拨打了俞铭寒的电话。
过了好会，手机传
来了徐洋
悉的助理的声音：“……徐哥，是我。俞哥他场前脱了外套，现在连着他的手机也在我这。”所以理论来说，这时候没能阻止俞铭寒继续参赛了。
徐洋：……
徐洋想起了那时候和他据理力争的俞铭寒：……总算知道那时候俞铭寒为什么不乐意他跟过去了。
另边的助理：……总算知道俞哥进场前为什么要脱外套递给他了。
……
赛场，脱掉了外套的俞铭寒为了让自己身的
穿搭在群穿着
衣的厨师
显得不那么格格不入，特意穿了围裙企图让自己融入这群厨师之。然而，尽管他为此
了这样的努力，他那瘦削的身形和身的时尚穿搭还是让他成为了厨师群靓的崽。
哪怕他现在还戴着口罩，哪怕他为了应景特穿了围裙，但和来参加食比赛相比，他还是更像是个来走T的模特。
观众几乎
部分年轻的视线都不由聚焦在这位年轻的厨师身，就连在赛场旁边拍摄的摄像机镜也格外偏
这位参赛者。而这位年
不的参赛者这会看着却是经验极为老道，哪怕
于这么多的视线央，他还是站在厨前不紧不慢擦拭着刀
，身带着其他年龄更的参赛者都没有的平静淡定。
，坐在间的评审开始了开场的演说，并说明比赛的赛制。
全食争霸赛整体分为两个部分，分别是区赛和全赛。
比赛先是由各个省份分别举区赛，选本省优秀的名厨师，而后再举全赛，从这些各个区脱颖而的优秀厨师，选为的那位。
至于比赛的命题……
食争霸食争霸，自然是由各位厨师自己为拿手的菜品，然后再由众位评委从评选为优秀的“霸”。
开场的解说结束，比赛正式开始。和其他厨师径直取用新鲜食材，选择制作自己的拿手菜的
不同，俞铭寒先是站着看了看赛场提供给参赛选手的食材，而后再看着他辨认的这些
适食材回忆菜谱，终选择了自己的参赛菜品——蟹
狮子。
他这次选用的猪
是猪肋条那块的
部分，肥瘦比例致6:4。看着有些夸张的比例叫意识觉得腻味，但是后好的成品却并不腻，面偏多的肥也会让狮子吃起来口感更
。
将其他理好的食材和调味料加进猪，糅在起后拍打劲，后分团整成圆形，在面镶嵌蟹黄。狮子制作完成，俞铭寒转去制作清汤。
炖煮狮子的清汤是用
骨和猪皮熬来的。骨使得汤充盈着味，而富
胶原
的猪皮则是给清汤增添份粘稠，使汤在喝起来的时候清淡却不会让觉得寡淡。
俞铭寒把摔打好的狮子放进熬好的清汤，底部原本作为炖汤料的猪皮和骨此时正好垫底防粘。他小心盖菜叶子防止狮子在煮的过程部
分失，然后用小火慢炖。
随着时间的逝，
味从赛场各个厨的锅溢，各异的味充盈在这方
之间，融在却又能让靠着嗅觉将其轻易分辨来。
俞铭寒算着时间掀开锅盖，揭去盖在狮子的菜叶子。他取来小碗倒入清汤，然后用勺子将狮子小心从锅挪到碗，后将焯过的小青菜放进清汤。
瓷的碗，微微泛黄泛绿的清汤央躺着颗狮子，细看隐约透着点不明显的好看的。它被
于清汤盛在碗，整体看着并不算是过分明显。可
端的蟹黄却和沉浮在汤的绿青菜，并成了这只瓷小碗为浓烈的抹彩。
百
章
直播间
, 星界万象观众真的是
兴疯了。
在这之前, 他们跟着播体验明星，每只能靠着为赶行程赶工赶来的午饭或是些拿空闲时间的小零食过过嘴瘾。明明感官同步系统开启已经是很早之前的事了, 明明餐厅开张也已经有段时间了，他们却还觉得现在这
子过得和
级前没多区别。
——嘴都是样的没滋没味。
要不是今来参加了这个食比赛，他们都要以为直守规矩不作为的星界万象层突然脑子
抽, 把俞铭寒转到了别的分区。
此时此刻，星界万象观众跟在的评委身后，起品尝赛场这散
在J省各个角落的厨的作品, 并在直播间用
幕来抒自己的激
之。
[刚刚那个松鼠桂鱼可真好吃啊，外脆, 芡汁
