装脸云淡风轻
点点
。
“不错,这两种口味都很好,特别是藤椒。”
说完趁机拍了拍绒绒的小脑袋,手心
蹭了蹭雪
的
后,才心满意
拿起罐子起身。
不过若是泊乐知道自己晚步
爪子就能吃到
种口味的南瓜子,
定会痛恨自己为啥
爪那么快!!
炒南瓜子很简单,他每年都会准备些,送邻居们,给客
准备零嘴,或者过节时有
串门陪他聊
喝茶唠嗑时,抓
把瓜子,翘着
郎
,那样闲
自在。
他先炒的是味的。
虽说是,但准备的
料并不单单只有
样,除了常见的
角、
、小茴、
桂跟□□之外,这次宋宁还加了草果跟
椒和甘草。
先放入料翻炒
浓
,接着将颗粒饱满的南瓜子倒入到锅
,铁铲子来回有序
均匀
翻
着。
炒南瓜子难控制的其实是火候。宋宁在
味炒
倒入瓜子前,就已经将柴火给熄
,只剩
后面的那几块烧得红透的炭火还在吊着,若不然火太旺,不仅
易
焦,
面的南瓜仁会带有苦味。
翻炒到半,宋宁倒入了
碗早准备好的
盐,沙沙沙
,
盐在翻炒
愉快
响声,带
着浓
咸鲜味道
样跳跃在
的心
。
小狼崽忍不住探
探脑想要查看
番,奈尔他
短,蹬着两只短小的后
整个狼躯都竖立起来了还是没能看清锅
的
形。
气得龇牙咧嘴嗷叫几声,不甘
又趴回椅子
。
宋宁瞧着这幕给逗乐了,不过如今正是
要关
,他没有多分心
检查其
盐的颜
来,等到
盐变成了赤黄
后,他将南瓜子连带
盐都用铁铲子铲到个
盘子
。
那么现在,就是藤椒的。
藤椒跟的不同,并非先炒
料,而是需要先炒瓜子。
添柴火后,将
盐跟南瓜子
起倒入到铁锅
,快速而均匀
翻
起来,等
盐跟南瓜子都开始略微
有些变
后,宋宁
练
用铁夹子夹
还没烧完的柴火。
紧接着,他将洗好沥看着翠绿的藤椒丢进炒锅,又丢入提前准备好的蒜粒跟姜片与
辣椒,再手腕
转淘起
勺料酒“滋啦”
淋
,另外
只空闲着的手拿起块抹
握住锅沿,开始快速翻
起来。
泊乐看着他阵
缭
作,心
暗暗赞叹了
“好厉害”。
这两他从这接触的寥寥几个
多多少少了解了
这个男
。
男叫宋宁,自己开着
家农家乐,
意并不好,这个从他来到这
这么久都没见着
个客
便可想而知了。虽然他除了去过
屋跟前院还有这个若
的厨
外其他的
方还没去过,但从他变着
样从后院
摘那么多果蔬回来,这吃食是不用担心的。
在这疗伤潜伏,确实是个不错的选择。
收拢回想,他就看到宋宁已经将南瓜子连同炒料
起倒入到盘子
。宋宁拿
个
状的簸箕,将调料抖
来,抖不
来的挑拣
来。
后将不同口味的南瓜子分
,用
净的棉
袋装
,袋子的沿口
了
根
绳,宋宁紧紧系
,留
两袋后,其他的放入到柜子
。
泊乐看得不明所以,宋宁已经回来到他身边。将特意挑拣来
颗饱满
放到他面前,
颗颗
开始剥起来。
剥好的瓜子仁被他放在小碟子,这个碟子
分
致,是梨
木
的,碟身雕刻梨
纹,看着典雅
贵。泊乐的
神从盘子转移到瓜子仁
,好小。
他暗暗吐槽句,目不转睛
盯着宋宁不停歇的手
。这是他
次如此仔细的看,男
的手意外
修长漂亮,手
纤瘦却不单薄,骨
分明、掌心厚重藏茧,看起来有力强韧,与他
和清朗的面
有些不搭。
不会
,南瓜子剥完,刚好装满两小碟。
宋宁着其
盘说道:“这是
味的,另外
碟是藤椒味的,你先尝哪种。”
这个嘛……自然是味的。
对于没试过的味道,泊乐轻易不会尝试,要不然也不会总是真,他的爪子小心
扒拉着碟子,伸
小脑袋凑过去咕噜
吃
口。这
口
子吃掉了小半碟。
“嚓嚓嚓~”
脆亮的声音从利牙响起来,小狼崽吃得龇牙咧嘴,南瓜子又小,
些细碎的啪嗒
掉在桌面
,这吃相跟淘气的小猫
差不多,呆萌可
恨不得
把。
宋宁忍了忍没有伸手,因为小狼崽吃得真
,吃完看到掉在桌面
的渣渣还有些可惜
用抓扒拉
碰了碰,似乎在思考要不要卷起来吃,又瞧着宋宁在看他,有些不好意思
缩了缩爪子。
转而投向碟子,欢快吃了起来。
这南瓜子口感就跟他以前吃的坚果很相似,但是很,又很脆,味道咸
咸
的,虽小吃起来却令
罢不能。
碟子不,
味的被
卷完,小狼崽的目
投向了
旁的碟子。
藤椒的味过于浓郁,即使刚才吃着
味的,鼻息
直都缭绕着藤椒的味道,闻着便刺激着味蕾,不知道好不好吃。
小狼崽没有像吃味的那样咕噜
口,反而小心
用
卷了两颗
入嘴
细嚼慢咽起来,砸吧砸吧
嚼着,宝石蓝
睛越
的明亮起来。
这藤椒味的瓜子仁好好吃!
比的还好吃,是
种不
样的口感体验。