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奏,很快就将碟蒜蓉炖好。
  茄子浸泡得差不多了,宋宁倒掉变成黄,用净的餐多余的分之后。在锅倒满油,等油冒点点的小泡来后,再将茄子条全部倒入。
  “滋拉滋拉~”
  茄子条的周围冒许多的小泡泡来,包裹着周身,很快就将它的皮跟变得焦黄焦黄的,很是好看。
  用镂空的勺子将茄子条捞起来,沥去多余的油脂后,只留善于油在锅,将蒜蓉倒入翻炒味后,加入耗油,酱油跟少许蔗糖热开,再重新倒入茄子条。
  等茄子条完全裹酱汁,熄多余的柴火,用小火慢慢收汁收尾。
  红烧茄子便好了。
  好的道菜被宋宁放到菜盘,又盛了米饭,端到了厅。
  萧越与老者早已等候多时,看到菜来了,两都从对方的看到了期待的神
  是了,这家农家乐的老板宋宁,的饭菜堪称绝,他们去了好几方,后才在这个偏僻的方,吃到了如此味佳肴。
  即使无狩猎凶食也算是填补了这份遗憾。
  结果……
  刚吃口,两齐刷刷就被辣味给呛到了。
  “这怎么如此之辣?!”萧越瞪睛看着旁笑眯眯脸不变的宋宁,疑惑不解问。
  “剁椒,辣的。辣,也是辣的。”宋宁言简意赅解释。
  萧越:“……可是这么辣,还怎么吃呀?”
  他心郁闷极了,只能将视线放到红烧茄子,这道菜看不到辣椒,应该是不辣的。
  他夹起条茄子条咬口,软绵绵的口感侵.入尖,还没来得及细细嚼,就好似要化在嘴质细腻滑,本以为那皮会不好吃,结果反而增添了不同的口感来,软的,但嚼就断,也不涩。
  “这么普通的茄子,你到底是怎么这么好吃的,你这个厨艺实在是非常,太不可思议了。”萧越毫不吝啬的夸奖。
  宋宁微微腼腆笑,谦虚的表来,“不过是平时没事就喜欢菜,久而久之,就当成了职业来,也挺有番乐趣的。”
  “哦对,我这几没事溜达着,还听说了些有关于你的事。他们说你很是有个,总是能变着子将们不敢吃没吃过的成好吃的来以外,还挺说,你种菜也很了得,我是见过后院那些菜田的,你怎么就没有想过雇个忙打手?”
  宋宁抿了抿嘴,他倒是想呀,可是岛们对于种菜可以说是窍不通,多数都是直接讲种子,浇浇,偶尔施施肥。
  可这要么浇太少,要么就是浇太多,这肥也是。完全就是副不会的模样。
  他招过个小伙子,愣青,岁的模样,身强力壮,型是只牛。本以为这样的型应该有属于他那份耕种的分,结果倒好,没事就化形耕田,又掌控不好那力道,把田耕得糟的。辞后,小伙子了岛,想去外面闯来,听说现在是家族的护卫队队长。
  但他倒是再也没有招过了,如今了那么多年,也习惯了自己为。
  “我忙得过来,田的事,家禽圈我都能为到,也挺好的。”他解释说。
  萧越点了点,别家的是他也管不着,只不过单单只有红烧茄子不够吃呀。
  他目重新落到了剁椒鱼菜鱼,要不然再试口?
  想着,他的受比他的脑袋反应得还要快速,已经加起了片鱼入了嘴感觉便是入口即化,味,咸,辣,之后便是尖传来微微的感觉。
  好似没有次那么辣了,而且比次还好吃,不若再试口,若是真的太辣他就不吃了。
  口…口……萧越又配了口饭,现更好吃了,接着继续口……口………
  看着从抗拒到停不来,吃得面红耳赤的两,宋宁眯了眯睛,很好很好,又有在辣味了。
  离开厅,他回到厨现小狼崽只吃了几口鱼后,就直在等他回来。
  他疾步前,略有些喜悦却又带着埋怨说道:“哎呀你怎么又等我了,不是让你先吃了嘛。你等我回来,这饭菜都快要凉了。”这样的气,还是吃火锅来的实在呀。
  “我若是吃了,剩的会凉的更快。”小狼崽哼了声,伸前肢将新的饭碗推到宋宁面前,“你若是担心饭菜凉了不好吃,次可以早点回来,不用总是等着别吃了再回来的。”
  “好好,听你的。”宋宁拍了拍他的小脑袋,觉得不过瘾又揉了把才放开手。
  小狼崽比捡到的时候圈,还胖了,皮亦是变得油锃亮,摸起来手感好了不止倍。
  “这剁椒鱼你怎么不吃?”宋宁见小狼崽只吃菜鱼跟红烧茄子,有些纳闷。
  小狼崽也没抬,闷声道:“没,骨还塞牙。”
  “噗!”
  这么夸张的吗,可是他吃着还不错呀,夹起块放入嘴,抿嘴嗦嗦,那鱼骨藏着的酱汁和脑髓就被来,辣的,带着鱼髓的甜腻,却又不腻味。很是不错。
  挑食的小狼崽不吃,他只好负责吃完了。不过小狼崽喜欢吃次炖

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