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般来说,市面卖的红豆泥,或者自己的红豆泥都是用整粒红豆熬制粘稠,加入冰糖,文火搅拌融化,直到被红豆全部收,变成软软蠕蠕的团。
  这需要费两个时辰才能完,于是宋宁鬼换了个简易的子。
  他将红豆捣鼓成末,用筛窦抖掉多余的渣渣后,点起小灶,放个瓦锅,加小瓢净的,等到冒起小小的泡,宋宁才倒入全部的红豆
  红豆倒入到锅,立即凝结成小块,宋宁疾手快搅拌着,边加入蔗糖,等到锅“咕噜咕噜”冒着响,他再加入半杯鲜牛
  这鲜牛加进去,味道便逐渐来了。
  此时,泊乐已经削好皮,切好了南瓜片,他静默站到宋宁旁边,盯着面前的男不苟坐着膳食,他无声勾嘴笑,觉得如此的景象是那么的好。
  转而,他又想到,若是没有他的现,宋宁是不是就会这么安逸食,给隔壁的杨小意吃。而他这辈子,便没有机会尝到,也没有机会,遇到这么柔的
  呵,好在,他还是遇到了。
  宋宁转过,不满拧起眉,说道:“你站着嘛,你现在可是我的手,切完了南瓜就要放到锅蒸啊。”
  泊乐:“……”
  他收回“柔”那个词。
  作者有话要说:  泊·被役·乐:呵,后悔,不存在的!


69章 
  泊乐抿着嘴, 无声端起切好的南瓜片, 放进灶的铁锅,盖锅盖,搬着张小板凳, 半蹲半坐着,拿着木柴填火。
  火烧得通红, 将他的脸印得红扑扑的, 他不甚在意睛余瞥向旁的宋宁, 想看看他在什么。
  宋宁正在将搅拌好的红豆泥从瓦锅来,用净的瓷碗装好。半成品的红豆泥看着还很是粘稠,不够润滑,宋宁加入两勺细腻的小麦, 揉搓起来。
  不会,红豆泥变成了枣红的面团块的模样,只是看着略有些不同。
  泊乐眉梢轻挑, 他没见过宋宁过这样的红豆馅。
  只见, 宋宁把这团红豆泥分成两份, 份用洗涤过的裹好,另外份,则是放入备好的碗
  加入少许蜂, 揉搓成小小的椭圆形团子, 点缀几颗葡萄
  半份红豆泥个小团,整整齐齐列在盘子
  泊乐填完柴火,晃身过来, 贴着宋宁,问道:“这的是什么样的团子,我怎么从没看到过。”
  宋宁莞尔笑,说:“这是红豆糕,吃起来口感还不错,甜带有蜂的清跟牛的浓郁味道,因为是冷的糕点,吃不起来不会黏牙。”
  “……那另外份呢?”泊乐向被纱包裹住的红豆泥,很是不解。
  “你用纱包着,是什么原理?”
  宋宁歪了歪脑袋,不假思索道:“你又想厨艺了?”
  泊乐:“…………”
  他就是,想找话题聊,并非自找受,经过几次厨磨砺,他已然晓得,自己的厨艺赋几乎为零,每次都要被宋宁嘲笑半
  笑了后,还会被无安抚,他都没假装脾气。因为,都是宋宁他收拾烂摊子。
  见泊乐不说话,宋宁便抿嘴笑了,睛弯弯眯成了线,笑说:“为了防止将表面的分给蒸了,包裹住纱,能让整体都保持同样的口感,不会影响每个成品的味道。”
  “很讲究。”
  无可厚非,这是泊乐不到的事
  在食方面,无能比得过宋宁的细。他所要求的每种口味,都要达到那个层次的点,要不然,来的,他也不开心。
  这次,泊乐不敢再随意找话题。
  宋宁怕他无聊,又打他去洗小碟子。
  泊乐颠颠就去了,看着他急不可耐的背影,宋宁又再次无声勾嘴笑。
  锅的南瓜片蒸好了,浓郁的南瓜味从锅阵阵来。
  他那些抹掀开竹盖,将的盘子端来,放在旁边的桌子晾。
  待到度适宜时,宋宁用木勺子压碎南瓜片,加入两勺糯米。盘子的南瓜有些,宋宁又加入少量,这才将南瓜团揉成。
  揉好的南瓜团金灿灿的漂亮,就这么看着便诱
  洗好碟子的泊乐又次默不作声飘过来了,这次他很识趣没有开口问
  就在这时,宋宁转过看他,说:“要不要来试试?”
  泊乐犹豫不决:“还是算了?”
  宋宁再次诱惑:“这次很简单的,我所有调料都弄好了,你只需要成型便成。”
  蠢蠢的泊乐很是,问:“成什么形状?”
  宋宁:“圆饼状。”
  泊乐咬咬牙:“行!”
  着宋宁的模样,取小团放在掌心,揉成圆形,再用两根放在圆形端。接着朝着顺时针方向小力捏。
  泊乐次没控制好力道,直接捏破了个。他臊红着脸,假装没再次揉成团。
  这次,他放低了百倍的力道,才没有将那小小的软团给戳破。
  松了口气后,他现,宋宁将小团子捏成了个有道道纹的碗状,接着用红豆泥填进面,再捏

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