。
评委
有
笑
了声。
欧子洲在
旁
忙，心
慌。
明明之前都很顺利，为什么偏偏今
事故百？
难道是因为他？
对手井然有序
备菜，时不时朝他们那混
的
面看
，
个嘲讽的笑。
比赛进行到半的时候，供货商才姗姗来迟。
欧子洲去忙清点货物，看见来是唐云决的时候
吃惊：“唐……师兄？”
“唉！”唐云决连忙应道，笑得有点憨，“比赛供货都是筹
的时候
定好的，我只能申请当备用供货组，没想到真的派用场了。”
他把货单递给欧子洲：“师
，你对
货。海鲜都是刚空运到的，绝对新鲜！”
“料酒是我们酒店自己酿的，绝对是好酒！”
“
是我们自己酒店养的农家猪脊，绝对是
肥
的！”
“各种调料我都准备了点，常用的器材也带了套过来，要是还有什么缺的直接说，我朋友的饭点就在这边！反正他们已经调用备用供货组了，现在不管你们要什么，走我这过都不违规！”
“好……嘞。”还有这种
作？欧子洲诧异挑眉，把
搬到备菜，边递给厨师边对货。
很快欧子洲就现，唐云决真是个厉害的角
。
“
姜不够了！”
欧子洲递了篮子过去：“这有，我切好了。还不够我再切。”
“打
机卡住不转了！手打吗？”
欧子洲用
净的
擦手还滴着
的打机，按按钮，打机“嗞——”得转了起来：“这有！我刚洗好！”
“滤
有点锈，叫他们换个吧？”
欧子洲将手筐滤抖：“这有，都是新的，你要几个？”
……
欧子洲将唐云决搬来的器
都洗净，调料分类放好后，
灰备菜忙。
蔡复利小声问他：“你那些哪来的？比赛是不允许自备的。”
“放心，你徒是备用供货组的，他拿来的都不违规。”
蔡复利以为这个徒的是欧子洲自己，听得云雾：“什么？”
欧子洲冲他笑，但因为戴着口罩，只能看见他双笑成月牙的丹凤：“老
，专心切，别不小心切到手了。”
蔡复利小声嘀咕：“没没小。”心却暗自得意。
以前怎么没现这小子这么帅，不错，演他正好。
之后蔡复利他们再没现什么失误，团队逐渐进入状态，直到比赛结束，两边各自端菜品。
约翰森团队的菜品贯彻他们的传统，依旧是浓汤。
他们刚把碗盖揭开，所有评委就都伸长了脖子。
太
了。
的浓汤汤面泛着淡淡的油
，就像暗藏玄机的平静湖面，神秘而引遐想。
助手为每个评委都盛了碗。看见那碗的底料就不难猜到这碗汤会有多么鲜。
而蔡复利他们端的，却是个个装在勺子、莫约2cm宽的方块。
看样子，应该是豆
块之类的。
净简洁的摆盘衬得这小方块
分
致，但是从表面看，实在是什么都看不。
评委们记得他们组用的食材很杂，端来的却是这么净简单的个，都分好奇：“这是什么？”
然而厨子们都据不透秘密。
评委们在个方块和碗汤
纠结，后都选择了先吃这个方块。
因为方块本身就装在勺子，吃起来很方便，评委们口就解决了整盘菜。
入口的瞬间，他们猜测这是虾饼或是豆，都没有料到这块的方块口感会这么柔软细腻，就好像
油般。
但它又不像油那样滑腻，而是分净清爽；像是果冻，又不像果冻那样成块成形。方块在嘴慢慢融化，极为鲜的味道像是忽然
裂开样，蔓延到口腔的每个角落。
面还有其他！
他们惊喜现，方块并不是均的柔软口感。
他们咬到些极为有韧劲又不会难咬的。
富的经验和
悉的口感让他们反应过来，是海鲜。
这海鲜不仅味道鲜甜，口感实在是太好了，即便在
档的餐厅都很难吃到口感这么好的鲜味！
他们每咬口，都能清晰听见满的肌在他们齿束束断裂开
开的声音，鲜的味道从海鲜传递来……竟然是汤汁！
方块面裹着海鲜是小惊喜，海鲜面注入了更为鲜浓郁的汤汁是更的意外。
鲜味层层递进。
不吃到后，你猜不到极致之外还有极致！
评委们沉默回味着口腔绕齿的鲜甜，意犹
尽
嘴
，看着已经空掉的盘子，都失望的神。
“怎么能只有口呢？”个评委咽了口唾沫，“完全不够吃。”
蔡复利悬着的心终于落。就是这个反应。
边约翰森的团队因为评委们夸张的表现都不悦的神
，但约翰森本分淡定。他
了个“请”的
作，示意评委们喝汤。
“我会让你们知道，在‘鲜’这个味道面，除了我以外，没有能够触碰到极限。”
作者有话要说： 把自己写馋了，想吃。
16章 不想当厨师的演员不
