粮食不说,伙
还都觉得伙食好、
样多。所以夏季即将过去,
窖
的米面却还剩
不少,搁在
凉
的也不会长虫,再加
他们从城
带回来的各种
粮罐
,还有刚收
来的小麦,就算没有那几亩
稻,明年也不会挨饿了。
确定这点后,
云整个
都轻松
来,安
在屋
养起了伤,那几块
稻田也都放心
给吴
齐去打理了。她脚
的割伤本来不严重,悉心照料
很快就结痂收了口,没多久便又能
奔走如飞了。
打完小麦后,麦草也被晒得的,堆放在晒谷坪
角。有了麦草,很多
就可以提前准备起来。陆志飞提议先榨油,
铭则想先把
子
刷了。结果
后卢志和
锤定音,他说:“先别忙那个,咱把黄豆砍了吧。收了黄豆,今年我想酿点酱油。”
这个想得到了所有
的赞同。他们已经很久没吃过酱油这么
级的
了,今年田
的庄稼长得都很好,土
闲置了好几年,肥力很
,再加
他们
心的伺弄,除了小麦,红薯土豆等作物的收成肯定也很不错,酿点酱油吃也不算太奢侈。几个
兴冲冲跑到田
把黄豆砍了,挑到晒谷坪
晒
,再用连盖脱粒,
后收
来两
袋黄豆。新收的黄豆
粒粒
分饱满,看着就很喜
。
卢志和想酿酱油的兴致还是云挑起来的。以前
云聊
时,无意
曾说过村子
有老
自己酿酱油吃,她在旁边看过还
过心。卢志和当时就听进去了。等黄豆收
来,他俩准备
手时,才
现
个是纯理论派,另
个是道听途说派。幸好他俩同时也都是实
派,在
起讨论了
午
程后,两
就洗涮酱缸,
起手来。
酿酱油之前,云先舀了
瓢新收的小麦,淘洗
净了,摊在筛子
晒
,然后磨成小麦
。卢志和则提前用井
泡了小半桶黄豆,泡到黄豆
了胀,才沥起来放锅
蒸。等黄豆蒸到半烂了,盛起来摊凉,然后和小麦
搅拌均匀,让每粒黄豆
都粘
小麦
,
后铺在
竹匾
,放进空厢
让黄豆
酵长霉。
云严格遵照古
,这期间不让任何闲杂
等进
间,
怕看多了
气,影响霉菌
长。她越是这么说,那几个家伙越是憋不住,总想跑到屋
看个究竟,都被
云毫不客气
赶了
来,后来甚至用
把
锁把厢
的门锁
了,只有她和卢志和进去时才会开门。
后,黄豆
长了
层厚厚的黄绿
的霉菌。两
把豆子倒进化了盐
的酱缸
,缸口蒙
层塑料膜,
面再盖
筛子、压
块砖,然后两
爬
梯,把酱缸放到了
。
他俩个站梯子
,
个蹲屋
,看着酱缸心
都有点忐忑。缸
不仅有黄豆、小麦,还有食盐,样样都很金贵,可不敢
费了。但
转念,卢志和就想到他云姐是如此的能
,而
云则回忆起她家阿和是那么的聪明,两
就相互替对方放了心,满怀期待
从
去了。
56章 突袭
场
雨过后,
气越来越凉了。每
清晨和傍晚,整个坪子都笼罩在
层薄薄的冷雾
,
门必须要穿
夹袄才行。有两次,赤脚
王卢
月
门时忘了穿鞋, 冷得受不了, 又跑回来洗了脚, 乖乖把鞋穿
了。
云意识到, 短暂的夏
已经结束了。而在末世, 秋
非常短暂,不定什么时候
就开始
雪了。现在她
担心的
事, 就是几亩
稻不能在
彻底冷
来之前成
。事实
,自从
气变冷后,
稻的
长就变得更为缓慢了。
在秋到来的时候,
稻终于灌了浆。打那以后,
云就跟以前看小麦田
样,每
都要去稻田边看看,摘
粒谷,剥开外面的谷壳看
看, 再放进嘴
尝
尝。谷粒还很
, 软软的根本没
收割,所以他们不得不继续等
去。
除了稻让
忧心, 别的农作物都非常争气,让他们
分欣慰。现在,只要不
雨, 晒谷坪
就摆满了各种各样的
。竹竿
挂着各种
菜,
豇豆、
红辣椒等等,
晒着新收的芝
、黄豆、
等。到了红薯成
的时候,更是每
都在晒红薯
。
卢志和从找回来的那几个小红薯,被
云利用到了极致。他们前后
了
茬红薯藤。
茬红薯长
后,已经陆续被他们吃得差不多了,现在
茬也长
了。抽了个时间,他们把藤蔓都砍了,然后顺着根把
块田
的红薯都挖了起来。个
的红薯,看起来跟个小南瓜似的,提在手
沉甸甸的,有
斤重。陆志飞和吴昆推着
车把红薯往家
运,拖回来的红薯堆得跟
座小
样。
子收了这么多红薯,让卢志和跟
云又喜又愁。
时吃不完,又怕放坏了。卢志和便决定
成红薯
贮存起来。他们把红薯洗
净、切成片,蒸
后再摊
去晾晒,
连晒了
来
后,
片片的红薯成了半透明的琥珀
,吃起来甜
的,又很有嚼劲
,
重要的是,它可以放很长时间都不会坏了。
收完红薯,他们把那块耕了,迅速撒
了
菜籽和萝卜籽,还
了
小块田的
蒜。卢志和在
泉口种的那片
菜萝卜,让他们攒了很多种籽,所以
把
把撒起来也毫不心疼。浇
施肥后,这些菜能让他们
直吃到
雪都还吃不完。
气冷
来后,他们开始为即将到来的冬
储藏