夜晚
气重,防止被
和
汽等打
后
霉。
等再把棉果
拿
来晾在外面,直到果
摸起来感觉不到
点
的时候,就可以放进罐子
储存起来了。
午
们捡回来了不少的野
,哈密决定保留
部分吃新鲜的,剩
的腌成咸
。
哈密先将壳表面污垢物清洗
净,然后放在竹背篓
沥
分,在放到院子
,在
太阳
晒
个
午
,这样
晒是为了
黄
油,有油的咸
黄才
才好吃。
然后从空间来
度
酒,倒入陶缸
,在放入外壳已经没有
分的
,浸泡几分钟消
菌,免得在腌制过程
,细菌随着
壳表面
的细小孔进入壳
面污染,影响腌
的质量。
后将
盐倒入缸
,将没过
酒的
均匀的裹
层盐,然后将腌咸
的缸,摆放在厨
角,哈密盖
竹盖帘道,“这样腌制
左右就能吃了。”
赤果了
口
,“还要
啊,我好想现在就吃
口腌过的野
,尝尝是什么味啊。”
哈密笑她,“真是个馋猫。”
近这
通各种腌制,他们的盐也所剩不多了,哈密边收拾着灶
,边心思来心思去,觉得还是需要赶在雪季来临前,再去煮点盐。
看什么时候空闲了点跟藤岩商量商量。
***
清晨,家老早的就起来了,准备往远
探
探,
午就不回
了,看能不能找点其他的食材。
为了今的行程,哈密昨晚就煮了
锅的野
,好今
带着,饿了的时候就扒皮吃
个。
哈密边坐在藤岩背
吃着
,
边眺望着
周,看看哪
有食物。
先入目的便都是古树,长的郁郁葱葱的古树连成
片,将烈阳遮挡得严严实实,微风轻轻
吹,带来阵阵凉爽,哈密感叹,史前环境就是好啊,蓝
云绿树林,阳
明媚,空气清新,新……
咦,不对呀,这是什么味?
哈密耸着鼻子边个劲的闻,边问道,“你们闻到了吗?”
“闻到什么?”
“唔,股淡淡的辛辣味,不对,除了辣味还有点葱
味,”哈密跟着传来气味的方向走,没
会
就惊喜的
叫了
声,“啊竟然是野葱!太好了!”
这些肥肥的野葱,
丛丛
长在草丛
,不仔细看的话根本看不
来,幸好哈密的
睛在原始森林
为了找食物早就练尖了,只看了
,就能从长得差不多的草丛
现野葱。
赤果揪了片葱叶放在鼻子前闻了闻,
脸嫌弃,“又辣又呛,龙
都不吃,哈密,这能用来
什么啊?”
“野葱可是个好食材,味道好,葱味浓郁,不管是用来凉拌还是用来炒葱
,味道都好吃极了。”
哈密低着挖野葱,边挖边给赤果科普,“至少有了这野葱,不管是炒菜还是炖菜,味道都会更好。”
野葱长的密,哈密骨刀
去,就是
把,他细心的剥去野葱根
的泥
,
翡翠
样的葱
,葱
挨着葱
,葱叶挨着葱叶,整齐的码放在
起,这些是打算回去
成腌菜留着冬
吃的。
剩在挖
来的野葱,哈密没有剥去葱根
的泥皮,反而将葱根
的泥土也整坨挖起来,拿回
栽
,看能不能栽
,如果栽
了,他们冬
就有新鲜野葱吃了。
将带泥的野葱成捆,放在背篓
,挖了满满两背篓,挖的
都是泥,手心
还萦绕着
股葱味,哈密闻了闻,怕是洗
两遍手这葱味都洗不掉。
他伸了伸腰,这片还长有许多野葱,可哈密却决定不在继续挖了,
要是挖多了也吃不完,
气这么热还愿意坏,还不如记住这
的位置,等在雪季来临之前在来挖几次就行了,而他们现在更需要的是继续前行,找到其他能吃并且吃完还有饱腹感的食物。
午的时间,本来就短,挖完野葱在寻找了
个多小时的食物,太阳已经升到正
间的位置了,火辣辣的晒得
直犯晕。
藤岩让家停
歇息,躲在树荫
凉快凉快,在吃点
喝点
,省的热
病来。
哈密靠着棵
树,抹了
把脖子
的汗,扯着紧贴在身
的黑裤衩撩了撩,顿时感觉凉快不少。
午这太阳热的烈,
面都跟着烫脚烤得慌,哈密将草鞋脱
来晾晾脚,他瞧了
自己捂的
的脚底板和被太阳晒得黝黑黝黑的脚背,不由得嘀咕了
句,“楚河汉界,黑
分明。”
说完自己倒是憋不住乐了,他将
从背篓
拿
来,依次分给
家,就着
吃了
个野
后,就靠在树
打算眯会
。
突然,砰的声。
哈密哎呦声,痛的顿时睁开
,有些
躁的道,“卧槽,什么
掉我
了?”他边伸手揉着脑袋瓜,边看向落在他身旁的罪魁祸
。
那是种棕红
果实,果实又
又扁,
长有壳斗,就像是
个木制小帽子,帽子
长着长圆形果实,小帽子就遮盖住果实的
分之
左右,而在小帽子
面还带有
层又长又卷的凸起菱片,远远看起来就像个小鸟窝。
哈密满脸惊喜,竟然是颗橡果。
要知道橡果可是类早期的
要食物,即使是在现
,也有很多
依旧在食用。
橡果有
富的淀
,可以
成橡子面吃,哈密心思,正愁雪季没