段的客
，轻声询问：“请问这家店
要卖的是什么啊？”
这身穿笔挺的
装，
打着
蜡，
看就是在对面班的
英士。他推了推
镜，了然道：“你是新来的吧？”
劳森犹豫
点点。
客
前面的店铺，“这家老板是
年前过来的。开始只支了个小摊子，专门卖羊
汤和烤羊架，那滋味……”客说着，竟忍不住
咽了口口
。
他潇洒笑，“对不住，我是
豹异种，对羊特别……你懂的。”劳森连忙表示理解。
“后来，”他继续道，“
概是挣够启
资金了，就盘了这家门面。老板什么食都卖，菜经常创新，哪样反响好就多卖阵，不过羊汤和烤羊架是常备的。今
是牛卷裹虾酱。我昨
了
盒，和老婆孩子餐就吃
了。我看这次得卖个月。”
劳森不解道：“真的好吃到这么多都不到的步吗？是不是饥饿营销的原因啊？”
“可能也有吧。”客叹了口气，“老板就招了这个
工，从
点开始营业，
到食材用就关店。我今开会晚了些，这不就抢不到了？”
“不是我说，这个味道在，这周围的班族就没有不来顾的。附近的居
区也常来。让老板扩规模，他说担心控制不了品质，只能这样供不应求。”
他拍了拍劳森的肩膀，“见为实。到底值不值得，明你提前来
队，
口尝尝就知道了。”
劳森郑重点了点。不过，他可不打算老老实实来队。作为个知名
食杂志的知名撰稿，这就是职业福利啊！
劳森等着队的客陆续走完，
从后面绕了过去。正遇之前店
的小哥冲着后门说，“哥，那我去提货了。”
“好。”个好听至极的声音回应道，“路小心。回来给你烩饭和烤贻贝。”
小哥欢呼了声，
兴兴开着小面包车走了。
劳森这才走了过去，敲了敲敞开的门。“你好，请问——”劳森愣，目黏在了门那男的脸，时竟想不起自己要说什么了。
男穿着松软的靛蓝
衣，
的长
成了耸的
尾，蓝的睛比任皇后
著名的蓝宝石王冠更加璀璨。
这自然是艾斯了。
他看着前的小胖子有些疑惑，“有什么事吗？”
劳森这才恍惚回过神来，直率道：“您就是老板吗？我是《巷酒
》的专栏作者，正在寻找值得推荐的间食。”他把名片恭敬递
去，“方便的话，可以让我尝尝你们家的打菜品吗？”
艾斯接过了名片，带着惊讶，“但是……”他为难说，“我家今的食材已经没有了。”
劳森失望“啊”了声，“难道是次只进当的分量吗？”
“当然。”艾斯点，“菜，重要的条就是食材的新鲜，不是吗？”
“要不这样，”艾斯说道，“明您过来，我给您专门留
份的食材，可以吗？”
劳森忙点，“当然。
烦您了。不过……”嗅着从踏进门就萦绕鼻间的这股味，劳森不好意思问道，“您现在的是什么呢？”
“哦，这是我和罗洛、就是店员工的晚餐。只是些烩饭——”
劳森肚子的声音打断了他的话。劳森时尴尬得不敢抬。
艾斯宽
道：“不嫌弃的话，您要来点
吗？虽然不是对外售卖的菜品，但给您尝尝的份量还是有的。”
劳森重重咽了口口，红着脸点点，“……那就恕我腆颜了。”
6章 6
艾斯站起了身，直接现了起来。劳森连忙跟过去，不声旁观。
鲍尔蒂斯虾是近海常见的普通虾，无论是滋味还是小，都远比不过旺科斯龙虾，更比不过昨那个
红店的招牌瑞宁虾。劳森只吃过次，就觉得鲍尔蒂斯虾味道极淡，质也不紧，是虾类食材的品。
见到艾斯给自己和员工的晚饭竟是这种食材，劳森又有些后悔了——还不如等明来吃正式的呢。
艾斯对他的想
浑然不觉，只伸手从桶子捞了
只
龙
虎的黑虾。剪虾脚、去虾线气呵成，手非常利落。
艾斯先是给虾淋了葡萄酒与柠檬汁，接着又开始
理同样算品的小贝，再
了小盆鱿鱼圈。
在锅撒量海盐与种绿的小叶子佐料后，艾斯放入虾与小贝炒制了几分钟，裹层紫的米芫放入烤箱，过几分钟就拿来刷次自制酱料。虾子刚刚变成诱的鲜红，就被他用
纸裹住放在旁。紧接着他又从冰箱拿了小锅浓汤，放入米与细碎的荹棘
末倒进锅焖煮。
到这时，劳森已经闻到种鲜入骨的浓了。不知道艾斯那海鲜汤是用什么熬制的，劳森几乎陶醉沉
在这股霸道的味，细细分辨着这专属于海鲜的妙。
饭熬煮了
余分钟后，艾斯把准备的海鲜摆在米饭，齐再放入烤箱。在等待的时间，艾斯有条不紊，又飞快了份鱼汤，放入汽蒸锅
。
“叮”的声，烩饭和鱼汤几乎同时炉，稍微凉凉就端了桌。
劳森迫不及待坐到饭桌前，已经顾不想这些材
