纷纷向乔
维那边靠拢，在钱
永锅前停留的却没有几个。
乔维这
次就把土豆片煮成半分
，随后压成泥把
馅搅和到起，接着
锅蒸。煮土豆泥的时间比煮土豆泥的时间久些，煮着煮着
就在街飘
，惹得众
垂涎
滴。
钱永闲的时候多，就
着乔维刮土豆皮，剁，乔维则在锅前忙
着招呼客。
旁边的鱼贩今
又用条鲫鱼换了碗土豆泥。
后卖完了，土豆却还剩了几斤。没
号的无奈，只好
碗素土豆泥将就。
待土豆全部卖完，太阳已离
不远。街的摊贩也陆续收摊。
两尽早往回赶，夜微凉，两前后，壮瘦在暗夜
行走，不即不离，回到村
的时候，
早已满星
，皓月当
。
17章
邻居家从钱家拿到了土豆，有把土豆切成了小块和着
在锅煮；有刀功好，把土豆切成
放进锅炒，但炒了半
现土豆全变成了泥；有直接就把土豆剁成了馅子，包土豆饺子吃；还有用土豆摊煎饼，卷起葱豆
吃起来那叫个不亦乐乎。
麦子收成到如今只
了场雨，但气
却在持续升。不觉间到了
月初，
炙热似要把烘
，杂草蔫得
于要枯萎的边缘。
又到了收
的时节，钱永和乔维赶早到田把受到家，只留了
几株留作来年的种。
随后把晒黄，钱永本要把浸在
，但被乔维阻止。钱永为此惑不解，他几年来都是这么的。竟然现在有质疑他。“不放进放哪？”
“放进油。”
原来王希哲在
的是化，如果把浸在油，弄
来的就会更紧密，这点知识他还是知道的。其实古
必就不知道这个
，可能是油成本太
，普通百姓也付不起这个价钱。
后钱永还是听从了乔维，把浸在豆油，
润过后把抽来饶成匝，这样就好了。
这次泡剩了锅豆油。另回到了集市，乔维令钱永把土豆切成了土豆片放进油锅
，他自己摆弄着那锅土豆泥。乔维把串土豆片定成了文钱串，这个价格其实是比土豆泥的单位价格还要的。毕竟羊串也只是两文钱串。
土豆片的价
要贵在了油，豆油用了是要弃掉的，成本自然要从土豆块的价格扣。
些街闲逛的见这两又了新食品，又窝蜂这土豆片。
这土豆片吃起来又脆又，时间风竟盖过了乔维的旧食物土豆泥。这些吃着土豆片被烈晒着，额
汗
如雨。些卖烤串的不免嗤之以鼻，他们自家烤的串
多也就
文钱串，土豆片个素菜就文钱串了？不过
向来物以稀为贵，整个州府就这份，也怨不得乔维把价钱抬得如此。
不久有汉子手拿着个
到了乔维的摊子前：“小哥？能不能给我把这给了啊？”
油在古
难榨，还比较金贵，般家是不舍得用油的，那汉子今家正好来了客，见钱永面忠厚，就来到了这摊子。
乔维点同意，那汉子见乔维答应这么爽快，心也不想落什么负担，就了碗土豆泥。
这倒给乔维提了个醒，既然这油锅能，自然也能别的。若是油只用作土豆泥，免有点可惜。
之后几清晨黄昏时分他与钱永两直在村子附近搜罗各种食物原材料。要是和各种蔬菜。他收邻家的按文斤算，这年乡百姓窘迫，也算是财产的部分。
还好说，
还得留着
，这些都不舍得卖。两的工
两只是收了不到只。
无奈两又到邻村收，还没有收着，
却远远朝他们走了过来。他冲着乔维笑，由于脸部伸展，额的皱纹都没了。“小哥
，你那说的话还算数吗？”
钱永不明所以：“你那说啥话了？”
乔维冲着他笑了笑：“算数算数。那你这牛怎么卖？”
试探
问了问：“两银子怎么样？”但旋即又后悔，怕乔维觉得价钱太了。
乔维点，“不过我们没带够钱。”
笑着摆摆手，“这个好说，我把牛牵到你们家，你们到家的时候再给我铜板。”
回家牵牛的时候乔维和钱永在村口等着。钱永不时用
睛
瞄乔维，觉得这少年真有两子。他早就想牛了，但苦于没有现钱。他看乔维的觉得那两银子
得值了，其实他这么想不是把乔维当成
钱树，只是觉得他很有手段，在他
心早已把他当作
了。
事
本来很顺利，正要把牛牵进钱永的家，小牛不认，部使力，缰绳背挣断。自由了的小牛抬往后跑，怎么喊也不应。钱永追在牛后面，两难敌
蹄，几个后跑过来他，也抵不过牛健壮的脚力。不多时牛竟跑到了，几个年轻后再也奈何不得它了。
众都在脚着急，乔维却
气定神闲，用村的碾把两斤
米碾成
，碾完后
