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分享好消息的游客再次爆个惊喜来:“我刚刚在厨看到很多青皮李子啊,你猜阿姨们在什么啊,她们用刀背或者槌敲打李子,敲的是汁飞溅啊,还在锅翻炒,跟炒菜样,撒了不少盐和辣椒,这是什么菜?为啥我从来没见过。”
  “这个我知道啊,我吃过,超级好吃的椒盐李子啊。要的就是这种青皮的李子,还是的,溜溜,用糖浸泡后撒椒盐,那滋味啧啧,简直就是味啊。”
  “……炒李子吃?李子面放盐跟辣椒,这是什么新鲜的吃,我是听的就觉得牙齿的不行了。”
  不少游客们懵,还以为农家乐的食堂黑暗料理了。
  “这个我吃过啊,我去旅游的时候,在南诏那边吃过,挺好吃的啊。就是用盐和辣椒起没,有的用椒盐,味道稍微淡点。椒盐李子我能接受,但是我无接受椒盐青柠跟杏子和柠檬,但是他们那块的似乎吃习惯了,吃的好像很有味的样子。”


95章 兔兔那么好吃
  “我那边会吃芒果, 就是那种青的,芒果面还是的, 沾着辣椒, 椒盐吃,特别好吃。”
  “真的假的啊,听你们说的我牙齿都了。”
  “我没吃过啊, 真的有那么好吃吗?总感觉这是黑暗料理啊。”
  许多游客们还是次接触这种还为成成的零食,听着莫名的觉得玄幻,甚至是怀疑
  为什么他们不知道李子,芒果还有这种吃啊。
  沈潇云叮嘱游客们有时间就洗个热澡,随后就钻进了厨, 他听那位游客说有椒盐李子,也有些想吃了。
  李子在云村有好多种, 李子树跟橘子树样, 几乎每家院子都会栽几棵,每年到了,那李子结了满树。
  李子成后不好保存,云村这边会提前摘这些脆脆的李子, 用来饯或者是些零嘴,比如这个椒盐李子, 敲碎或者压碎, 把李子压开裂口,然后用糖或者盐段时间,然后用盐和椒或者是辣椒拌匀, 这些还是青涩的青皮脆李子就变成了极其味的小吃。
  这种椒盐李子就是要这种青涩的,果还是的青李子,咬在嘴咯吱咯吱的脆响,咬的牙脆口,果结实,搭配这些盐粒子和辣椒后李子涩被压去,吃起来又脆又爽口,还带着股微微的甜劲,和辣味。
  至于那些成的李子,村些果脯,或者李子罐,这些都是易存储,且保存味的方式。
  沈潇云家屋后也有几棵李子树,这个时候,要是专门挑的摘,差不多也能吃。他家的那几棵李子树结的李子都很好吃,外皮青是红的,而且李子成后,还能放好多都不会变软,外面层皮依旧是青皮,吃起来脆脆的甜甜的,虽然还是有味,但是那甜劲盖住了味,非常好吃。
  以前沈潇云在外读书,家就会摘些这种李子,寄到他的去,同寝室的对自家的李子也是赞不绝口。
  农家乐开业的时候,这几位同寝室的也有送祝福,来红包,只是他们都在外工作,实在太忙,没能自到场,沈潇云对此也能理解。
  “婶,今李子吃啊。”沈潇云进厨,就直奔那盆子的椒盐李子去,拿了颗压碎的李子,那青皮李子面撒了不少辣椒沫子,看着开口子,就连面的果都是绿是看就觉得
  放入嘴,这李子咬的脆脆的响,咔嚓咔嚓的声音,可以想象那果的清脆和溜溜的汁
  可沈潇云吃的很过瘾,这些李子腌了段时间,又放了些糖,已经吃不味来。
  “是小张给我提议的,他说厨可以推些新的零嘴,满游客们的需要,还能增加额外的收入。”婶觉得那新来的员工确实不错啊,的点子很好。
  还叫她们没事的时候可以些小吃,比如,啊,虾片啊,球,臭豆,臭子,炒点兰豆,小,炒红薯片,点小糕点,可以单售,额外增加收入等等。说的厨的几位婶娘们是愣的,她们还不知道原来厨除了菜,还能售卖
  厨的婶婶们还在犹豫,她们从来没有接触这些,根本不知道从何手,等她们看到那位新来的姚厨,些几个草莓味的舒芙蕾糕,些颜非常好看的甜甜圈,来个卡龙饼,还有几个切成角形的小糕,每个搭配点果蔬,饭的婶婶们感到了危急。
  再问,那个叫什么草莓口味的舒芙蕾定价是块钱个,卡龙饼块钱块,小块钱小块,婶婶们不淡定了。
  这么贵,有吗?
  姚厨说,他给的价格算是普通的,已经非常理,这是在农家乐这边卖,糕店这么卖会亏本的。
  于是婶婶们也开始想,弄点好吃的来。
  可球啊,包子啊,千层饼啊,油条这些,姚厨他都会,而且他是老手,经常这些面点食物,因此那包子的也好,特别泡,吃起来软软的,那千层饼又薄又酥,极为好吃,油条的卖相也比她们的好看。
  这到底是厨啊,专业的就是不样,婶婶们在心

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