皮之后,放在油锅,
的表皮金黄酥脆,就跟
薯条那样,
的是满屋子都是
气。
待这些软糯的小土豆的表皮又苏酥脆脆的外壳,满是焦黄的褶皱,跟辣椒油,
红辣椒,盐,
椒,以及芝
菜,进行翻炒拌均匀,就是
道相当
味可口的食物了。
瞧瞧这些小土豆,颗颗还挺圆润的,剥去皮后,
面金黄软糯的
面,
的焦黄后,入口外脆
糯,又
又辣,脆脆的外层,
是软糯
甜,混
着
股
辣的酱汁,那
的酥烂的小土豆的
华在
尖爆
开来,好吃的到令
尖叫。
107章 好吃的猪
这些小土豆放了个冬
, 表皮已经风
褶皱,小土豆没有
初的
糯, 却带着
甘甜。这种现象跟红薯是
样的, 时间长了会有
些回糖,淀
减少,糖份增多, 吃起来口感更绵更
甜。
而且这些小土豆在煮剥了皮之后,经过
热油烹
,土豆的
味被激
来,混
些辣椒末,各种调味料, 让
吃着非常的过瘾。
沈潇云觉得他完全不用米饭,就这盆子
辣小土豆他都能当
食来吃。
不过辣味的小土豆确实好吃, 却不能吃太多, 不然肚子胀气,吃多了腹部不舒服。
而且婶婶还给他留了些螺蛳,口味同样是辣的,不过
多数放的是
些剁碎的
辣椒和泡椒, 调了勾芡,淋
酱汁, 嗦着外壳, 嗅着螺蛳的
味,软软的螺
在
尖蜷缩着,
辣爽口, 极为
饭。
还是婶婶们的手艺好啊,比自己的好吃很多啊。
螺蛳炒的也更入味,就连那些壳都那么好嗦,也难怪不少友在那
叫嚷着要把螺蛳壳给他们寄过去……
对比那些块
的田螺,沈潇云
现还是这种小螺蛳吃起来够味,越吃越过瘾,越吃越
。
也就是自己当初不会,什么
放点油,
些辣椒酱就完事。
好在这些都是好食材,没在他手
糟蹋,游客们也非常的给面子,每次都吃完。估计现在尝到了食堂阿姨们的手艺,会在心
吐槽他
饭的
平了吧。
唉,真的没有对比就没有伤害啊。
吃了几口螺蛳,他又开始吃虾,婶婶给他留了只虾,
只是
辣口味的,
只椒盐的,每
个都很好,卖相也很好。
闻着味,沈潇云想起来了,今
还没给
友们直播,这会
正是吃饭的时间,抓紧
切时间开始直播。
“很抱歉,今直播比较晚。因为早
去县城
了,刚刚才回来。肚子正饿的慌,食堂阿姨给我留了不少好菜,给
家看看今
吃的菜吧。”
“这边是辣小土豆,选的都是那种个
很小,很圆润的小土豆。这些土豆先煮
后剥皮,油
,再用各种作料翻炒,混均匀后,就是
道非常
味的小吃。其实这个
辣小土豆,放冷了也可以吃,完全能当
道小吃来吃。”
“这边是螺蛳,也是食堂阿姨的手艺,比我本厨艺
不止
点,螺蛳又
又辣,螺
很入味,嗦的时候满口都是
味的酱汁,是
道非常值得推荐的乡间小吃,欢迎
家有空过来品尝。”
“这边是虾,
种
辣口味,
种椒盐的,至于味道嘛,吃过的
友肯定清楚了。鲜
虾,
身肥
,鲜
爽甜,虾
紧致且
牙,来了不尝尝,绝对后悔。”
“两条油条,
的非常的脆,外层鱼皮带着
层薄薄的焦黄
褶皱脆衣,
层
很软
,婶婶手艺比我好多了,这
条
看就非常好吃。”
“唔,还有点回锅
,阿姨对我太好了,
怕我没吃到……”
直播间的
友看着都很想打
,他们这才吃完饭啊,
午等了许久没看到沈潇云的直播,他们吃饭都不
了。
好不易勉强吃了
些,该
班的
班,该摸鱼的摸鱼,偶尔
贴子,有的无聊的去直播平
看其他
播,然后就沈潇云这不按常理
牌的家伙,在这个午睡的点
吃午饭。
“我去!为什么每次都觉得播吃的那么好?
播你不是乡
的,应该每
吃
米面窝窝
,
粮饼子的啊,你这样吃,比我们都吃的好,我都想回乡
了。”
“楼你错了,现在
米面窝窝
,都比普通
细的面点贵了,
家就要
粮,知道吗?
粮更有营养,更好
收,关键是现在胖子那么多,谁敢肆无忌惮的吃啊,也就
播仗着自己年轻,不怕胖的体质,每
吃海喝的。”
“我觉得还是看个体质吧,有
就算吃的多身体能够消化掉这些热量,就不用担心长胖的问题,而我的
个朋友,就算多喝
杯
,那体重也是噌噌的往
涨。”
“播,听说你有那个保鲜符啊,可以长时间的让食物保存新鲜,能否给我快递
份啊。”
“这种小土豆我吃过啊,以前家挖土豆的时候,就有很多小的。因为
的要拿去卖钱,小的每
要,可小的实在太多了,我们那边是这样吃的,跟
播这边差不多,先煮
,剥掉皮,不过我们那会
舍不得用油
,就是拿
点辣椒
辣椒酱什么的拌着吃,超级
,又
又糯,我
口气都能吃
碗!倒是现在,土豆的种子变了,都是那种杂
来的品种,
颗土豆苗就长几个土豆,虽然土豆
,可土豆没以前好吃了,也没有小土豆。”
“说起这个,