厚的肠衣
非常有层次感的嚼劲，像是又
层层无形的经络样，咀嚼之间带着股韧劲，可又不似经络，因为咀嚼之
，它就能如数的化为细碎，将
味点点的击碎融入到口
之
，伴随着
咽顺着喉咙划入胃袋。
期待许久的味终于进了腹，这种满
感和幸福感真的是由味的食物给带来的，再扒拉口
的 ，又
又软的米饭，绵软的口感，颗粒分明的触感，还有咀嚼之间感受到了浓浓的米和那份甘甜都能化为味觉和嗅觉感官
无与
比的享受。
可惜的是，今
的
食并不是米饭，而是青团，那份米饭还是很小的份，食堂那边特
给他们准备的。
沈潇云也顺势的拿了枚青团，这青团团小小的枚，个
也就比
稍微
点点，绿油油的那种，颜
看起来挺清新的，闻着也有股清新的艾叶气。
艾叶气并不是很浓，淡淡的，混
着糯米味和股淡淡的甜味那草
味也变得很
特。
闻着似乎还挺清爽宜
的样子。
每
有
枚，沈潇云拿起枚咬口，就
青团满满的馅料，他吃的这个是黑的芝
馅
。
艾叶青团的皮很薄也很软，面的芝馅并非那种研磨成
沙的那种
状态，而是颗粒分明，吃起来有许多细碎的芝碎，以及细细的砂糖。
在云
村这边，般包汤圆包芝馅的包子，或者是弄糍粑吃，都是把芝先在锅翻炒，炒
后芝非常的，炒就用研钵进行捣碎，这种捣碎的芝捣碎后越
的浓，混些细细的砂糖在面混匀，当成馅料，不但闻着，那口感也是好的没话说。
这种不样的口感，就有点类似现在包饺子用的猪
饺子馅，传统的用手工剁来的饺子馅跟机器打成泥那口感真的有很的区别。
“这个是芝馅的，面的芝碎末还是
的，非常，跟艾叶青团外层软软糯糯的皮起吃，好像不怎么腻。”
直播间的
友们看到那薄薄的青团皮，跟那颜非常清新，就跟
绿的叶子样的外表，还有那油亮的
，不由跟着播口接着口咬，咀嚼，咽的作意识的咽口。
呀，看起来真的很好吃啊。
为什么，他们
的青团那颜似乎比这个要深很多的样子呢？
颜也不小清新呢。
食堂阿姨们这有特殊的制作青团的技巧吗？
“播，我想问问，这个艾叶青团面真的有放艾叶吗？”
“艾叶味道很苦涩的啊，而且比较难闻啊，现在外面有好多青团都不用艾叶了。”
“有的艾叶青团就
的很好吃啊，有股淡淡的青叶气，很淡也很好闻，而且我每次吃都没有感觉到苦涩味，可能是你没到好吃的吧。”
“哇！青团居然还有馅的啊，我的记忆力，青团面包的是各种素馅的啊，馅的会不会太黑暗料理啊。”
“表示暂时还没有吃到鲜馅的，突然很想尝试啊。”
“楼的也太惊小怪了，这些青团面会用到糯米，跟汤圆有点像，不过个是蒸，个是煮的。汤圆面不也有馅的吗，我个觉得馅的汤圆真的巨好吃啊。”
“以前我只知道汤圆有黑芝馅的，后来我现，汤圆居然还有果馅，豆沙馅，紫薯馅，甚至是鲜馅，吃了后面的鲜馅后我就现我
了鲜馅，真的是巨好吃啊。”
“我吃过鲜馅的，我吃过次就腻了，太油腻了，我还是喜欢传统的黑芝馅的。不过青团用馅包，还是播他们那的猪，我表示很想尝尝。”
“我也想尝尝啊，我看到播他吃的这个青团面的馅都是瘦，应该很好吃啊。嘿嘿现播他们经常会
些新
样来，我每次看的都觉得不厌其烦，其实就算播你喝粥我也能看的津津有味……”
……
连续吃了两个青团，嘴确实有些，腻，来几口
菜猪
汤，那溜溜的猪汤冲刷了口腔
的腻，同时也再次让胃口开。
滑滑的猪也非常的不错，尤其是跟那软软糯糯，粘牙的青团对比，两者口感完全不同，吃起来跨越很，可
毫不影响这两者给嗅觉和味蕾带来不样的体验。
“这些艾叶青团面要还是糯米，混了些艾叶。这些艾叶都是选
的那种掐来，洗净后焯煮煮烂，用纱
包裹碾压
碎，把艾叶面的浆汁给来，去除那些艾叶的经络部分，把这些艾叶浆混到糯米
面，成了个个青团。”
“因为这个季节的艾叶还是比较的，如果选材老，
理没有仔细，的青团可能就会有些苦涩，颜不太清新。像食堂这边，阿姨们饭还是非常用心的，这些青团我暂时还没有吃到味道苦，而且闻起来很清，艾叶味道很淡雅，吃起来也很细腻，跟面的馅料完融，非常好吃。”
122章 河摸螃蟹
“这些艾叶月份会收割次, 次再割的时候，就是
月份, 等再长新的芽, 想吃青团或者艾叶的粑粑，糍粑可以再摘些，依旧是味道清爽, 口感清新的艾叶成的食。”沈潇云详细的跟友们
绍。
他记得
