长辈那,还是很奏效的。
虽然现在家家户户都有店铺意需要照看,可腾
半
来,去摘点苦槠果,这点时间还是有点。
而且这的苦槠果,都是现成的
,不像田
的庄稼,需要浇灌肥料,除草什么的,可以说,这个季节采摘苦槠果是
本万利。
你要是不去摘,等冷了,这果子也掉落了,等同于是
费。
而且还不用去壳,打磨,压制成豆这些
烦的工序。
勤俭节约,热闹劳的村
于是在
就去了
。村
们走路快,有
悉
的
况,知道那
棵苦槠树结的果子多,知道怎么采摘更快,不会遗
,那
的速度也快的不像话。
等到了午,村们
个个背着
半蛇皮袋子的苦槠果回来了。
农家乐这边收取了量的苦槠果,于是,沈潇云又给游客们分了
些任务,开始剥苦槠果的果冒,剥好的苦槠果就给送到豆
坊。
至于分工的游客们,到时候可以根据个所得的功分,然后领取苦槠果淀
,这种
灰
的淀
是果实过滤的浆,晒
得来的。
216章 剥壳
因为苦槠果的外壳是很坚的,通常
况
,这些采摘回来的苦槠果会先
晒
段时间,等外壳变得
,裂开,然后去壳,留取
面的果实。
但是现在,这批游客们可等不急了,他们恨不得现在就想吃苦槠果打的豆
。
没啊,现在农家乐这边每
来往的游客可不少啊,农家乐为了更加规范
,避免
些游客因为实在抢不到客
,把住宿的时间改了。
以前可是不限定住宿的期限了,按照道理来讲,那也是不限制的。
可现在的云村不同于往
了,来这
当朝圣之
的
是
满为患,以前
的游客量是两千多
,现在呢,
万了。
在月份秋节,因为关注沈潇云直播的
友们都知道,沈潇云这个
播每逢
家规定的节假
,那必定会举
次集体
。
当时,可是引了不少游客。
就那,小小的云
村
子涌进了几万
,导致
挨着
,
的尴尬
面。
后面,农家乐和宿短租就
规定了,云
村这边暂时不接待长期游客了,如今云
村这边,
长住宿时间为
周。
当然,遇到些特殊
况,还是特殊对待的。
这批游客着急了,没
啊,
就要回家了,他们还没有准备好住
通铺,自己搭帐篷旅游的打算呢。
好不易去了
趟
面,也
采摘了苦槠果,可这据说很好吃的豆
没有吃到嘴
,他们怎么甘心!
作为资深的吃货,是绝对不许这样的事
的,这是对吃货的
种侮
。
为了不被侮,他们表示,要用身体力行,把吃货的本质进行到底,不枉他们进
趟啊。
于是,原本需要晒的苦槠果,现在没有时间
晒了,需要纯工剥开外壳,取
面鲜
的苦槠果。
可想而知,这是个很考验劲
和毅力的
。
个个的去剥开新鲜的苦槠果,也就是傻子会
。然后吃货游客们纷纷竞争当傻子,他们要带云
村这边的土特产回去!
他们要回去炫耀,去晒朋友圈,满自己的虚荣心,也满
自己也是从抠唆的
播哪
拐来野味的好胜心。
总之,他们暂时是赢了。
看到那堆积如的苦槠果,想要赚取功分,领取苦槠果淀
的游客们摩拳擦掌。然后他们拿到了从云
村的村
借来的工
,有剪刀,有小锤子,老虎钳,小刀,
槌等等。
但凡他们认为有用的,都借到了。
即便后打
的苦槠豆
也是要
钱
的,那些积分只是你换取的多少,和门槛,可这些游客依旧乐此不疲。
毕竟,那些不参与的,可是连门槛都没有呢。
想要,那更是没资格了,想想就觉得自己特别的智。
沈潇云也再的强调了,新鲜的苦槠果非常的难剥,而且就算剥开,那些苦槠果的果仁也不能立即用来打豆。
因为苦槠果的果子本身是非常苦涩,取的苦槠果仁必须要放在
净的冷
面浸泡,把这些苦槠果的苦涩味
点点浸
来,然后再反复的换取清
。
遍又
遍,想吃到这个
味,是
极其繁复且考验耐心的
。
“般,我们这
会把这些苦槠果仁浸泡个
,经过多次的换
后,去掉
面的苦涩味
,这样
菜吃就不会那么苦涩了。当然了,这种苦槠果打的豆
其实也有
个好
,少泡
两
其实也没什么,就是苦涩口感是很明显,同时它止泻的效果也很明显。”
沈潇云拿着自拍杆,把镜对着正在努力剥去苦槠果的游客,同时也给直播间
的观众们讲解。
些
方也吃这种豆
的观众们乐滋滋的听着,觉得这
幕莫名的有
切感,让他们仿佛回到了小时候去
捡苦槠果的
年时
,还是打豆
的记忆。
这种苦槠豆,很多的
方还有
售,可现在都是用器打磨,以前用石磨给磨的,像磨豆
样,然后用滤
挂着,自家在土灶
面,升起了袅袅炊烟,自家自个
,这跟外面卖的那味道,那口感都是不
样的。
市面的苦槠豆
味
还是那股苦涩的味
,可
都以次充好,用了太多
,添加了其他