吧！”
师
知道炕尾比较凉。
“没事, 我就喜欢凉
点的, 何况……点也不凉。”宣慕之摸摸炕尾的
度，这炕烧得也太好了！
晚
客
们散了之后，吴伯带着几个伙计就将
堂
间的
草搬走了, 垒砌个小
面。宣慕之则在系统商城兑换了几个陶锅，就是次他煮汤那种的锅，
广口，很方便使用。
口锅，锅用来炖汤，口用来炖猪
，还有口则是炖牛。
按照这个锅的小，次至少能放进去
百来斤。这要是炖
味来，
够将整个食肆都充满气了。
或许是很久没有睡过热炕了，宣慕之这觉睡得极为甜，直到
竿了才被太阳晒醒了。
苏安和师早就起来了，炕只要他们兄俩睡得歪
扭
的。
“哥，你可醒了！”宣煊先
夺
说道。
“……你还不是和我样睡到现在！”
“不样啊，我间还醒过几次的，你次都没醒！”宣煊得意说道。
“呸。”宣慕之轻呸声，“懒床还好意思说。”
兄来赶紧起床洗漱，吴伯看到两忍不住笑，“好久没睡土炕，睡得特别吧？”
宣慕之不好意思笑笑。
“来，吱吱，看看！”吴伯拉着兄俩从后院进了食肆，“怎么样？”
宣慕之定睛看，那口陶锅已经咕咚咕咚冒着热气了，
面的已经炖了。
“都是你昨
给他们写的方子，我闻着味已经来了。”吴伯笑道。
此时早饭已经过了，堂只有稀稀散散几桌客，不过家的注意力显然是在那个陶锅的。
“炖了多久了？”宣慕之询问完盘算了
，“那到晚的时候火候就够了。宣煊，过来。”
宣慕之把宣煊喊过来
了几句，自己则在口锅旁边搭了子，摆案板，然后准备了些食材。
不多时宣煊和厨
的老徐就回来了，这老徐是之前宣慕之选择加盟商的时候认识的。为非常好，用料实在也不肯卖价，还经常
助别，可惜太老实被欺骗，骗了他的还是他多次资助的。
他自己的小店开不去了，还欠了
股债，宣慕之就让他在厨忙。
来去的，老徐觉得自己可能不适
开店，更适当个厨子。在宣家食肆可以
到很多新菜，也不用考虑赔本之类的事
，
重要的是宣家食肆的理念和他样，用料实在、新鲜，味道更是好。在这样的店
事，他心坦
。
听到
家喊他，他赶紧过来了，不过心是忐忑的。
虽然当初他是以菜留的，说是想要重新开店。可现在真的让他离开，他还真的有点不舍得了。
“徐哥，昨也没来得及多聊什么。近怎么样？”宣慕之笑着询问。
“特别好，家……”老徐看了
宣慕之的表，小心翼翼开口，“您……不会是想赶我走吧？”
宣慕之哑然失笑，“怎么会，我怎么会赶你走。还是说徐哥你现在想要回去重新把店开起来？我可以给你钱的。”
“不不。”老徐
得拨
鼓般，“我想留来，这很好，家都特别真诚好像家似的。我也没有什么
了，很想留来。”
宣慕之看了老徐，其实他也是想让对方留来的，不然也不会喊对方过来。昨其实他旁敲侧击询问了几句，吴伯和力都对老徐印象不错。
“我喊徐哥来，不是让你走，你能留来是好的。我是想教你道面食，你留在堂这只。怎么样？”
“在这菜？”老徐惊愕，“不怕旁了去么？”
“不怕！”宣慕之。“比我们贵的料不见得有我们。比我们便宜的没我们好吃。更何况钱哪能赚得完，他们要是能到手也是他们的本事。”
老徐愣，随后笑了起来，“还是小家豁达，我远不如。”
宣慕之也笑了起来，拉着老徐到案板前，点点教他拉面。
拉面是
能
巧的工种，面也是要加蓬灰
才能拉得更好，蓬草这也是有的，蓬灰制作很简单。
老徐这些子也了不少菜，对于面食也有些心得，不过店直都只有汤饼。汤饼是类似于片汤或者扯面的面食，和拉面不同。银月陆还没有现过这种细长均匀的面条。
老徐看着宣慕之拉来的面很是惊讶，想不到这面竟然能这样来，还这样好看。
不
老徐看，宣煊和吴伯也在旁边看着，甚至还有在堂吃饭的客也在看着。至于苏安和师，据说是被罗叔喊走忙了不在店。
宣慕之在旁边架起锅烧，将拉好的面放到锅。面条拉到这么细自然是很
易的，面条煮到
分，宣慕之将面条捞，平均分到几个碗。
口陶锅炖着的自然是还没好的，不过这些
宣慕之的储物戒
可是从来不会少的。
碗面，放勺子清炖的牛汤，再切几片牛，
萝卜挑着鲜
无筋的切成片汆烫，再加菜和油泼辣子，碗红黄绿甚是好看。
那味就更不用说了，宣煊肚子都咕噜了起来。
宣慕之示意家品尝，碗面不多，也就是少半碗，不
