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原汤,还有专门挑的炖得软烂的牛腩。
  至尊红烧牛面就更厉害了,面不有炖得软烂的牛腩,还有牛筋、牛、牛肚等,再加皮卷、菇、丸等在牛原汤起炖来的配菜。
  各种配料郎郎满目让目不暇接。
  甚至超级至尊红烧牛面,那酒肆至尊红烧牛面的加份面,品尝的。
  宣慕之这也不算是自创,而是师在那家面的创意。


201章 .纫机问世
  宣慕之也没想到个拉面居然拉街坊们这么的热, 很快就有很多加盟商找门来, 想要获得拉面还有那些炖、汤熬制的方
  在之前宣慕之只是售了关于豆浆的制作方式,其他的配料也仅仅是售了些给唐子在区的酒楼,以及有他半股份的区的贺家酒楼。
  其他再没有了。
  仔细考虑了,宣慕之点同意了。拉面没有什么太难的, 无非就是蓬草灰, 要就是让拉面口感劲道,且有很好的延展。蓬草这就有, 不是值钱, 不过他们要是采回来加工成蓬灰,倒是可以售的。
  以前宣慕之在的时候,对意什么的并不是很兴去, 喜欢看看书听听音乐之类的, 到了银月陆、到了伯曼岛,他才知道养家有多辛苦,所以在这努力赚钱开店,等将来回到,就去哥哥起赚钱养家。
  宣慕之当和吴伯商量了起来, 开设拉面习班,缴纳加盟费用后派习,成功会后颁加盟匾额。但是蓬灰作为重要配料,和酱油样属于需要购
  至少在宣家食肆彻底成长起来之前,他们对这些店铺还是需要些压制手段的。
  不是仅仅因为钱,而是心难测, 他们必须有自己的手锏,在这些加盟店违规的时候,比如工减料,比如用劣质面或者类后,他们能给予制裁。
  这不是仅仅个牌匾就能控制的,还是需要更有效的控制方式。
  对宣慕之的想,吴伯是分支持的。从开始吴伯就知道宣慕之很是不同,但是走到如今这个步,吴伯还是非常震惊的,震惊的他很木了。
  就是因为看到过他曾经落魄到什么程度,才会更加觉得宣慕之的逆
  “我这就贴去告示,说不定要。”吴伯笑道。“我们还是限定字数吧。”
  “嗯,面馆其实不需要太的成本,酒楼可以吃,小食肆也可以,就算是路边的摊子其实也没问题的。但是直是咱们看重的,那些无德之,给多少钱我们也不教。”
  “都听你的。”吴伯笑着点。“还有什么好点子没有?我看是外卖和拉面还是有点不够的。”
  “不够?”
  吴伯门外,“你看看那么多客队,虽然拉面翻桌速度很快,可还是没有慕名而来的多。想个家吃饭,怎么样,有没有意?”
  “每个都能吃,那恐怕要能能吃,甚至不用桌子的了。”宣慕之脱口而
  “哎,师兄你还真有啊?”直在旁边不声就吃吃吃的开口。
  “这种倒是有,很多啊。比如烤饼。”宣慕之说道。
  银月陆面食都称为饼。蒸的叫蒸饼,煮的面叫汤饼,在铁炉的叫烤饼。都是很平的吃食,价格也不贵。
  “烤饼的话,条街好几家卖的,我们能有什么特?”这几没事就在街转悠,年少好奇是方面,再者也是看看普通。他将来可是想要当位炼师的,和普通息息相关。“咦,师兄你是不是要卖小饼和烧麦?那个太好吃了,可能好多吃的!”
  “什么小饼和烧麦啊?”吴伯连忙询问。
  宣慕之赶紧从储物戒各自拿些,“是之前过的吃食,不说我都忘了。”
  宣慕之将吃食放在吴伯面前,吴伯尝了尝确实味道很不错,而且烧和包子完全不同,完全可以在店售卖。
  “是烤饼自然没有什么特别的,我想着烤饼加。这酱也不能太贵,就我们厨脚料,那些筋脑的碎炖得烂烂的夹在烤饼。”
  吴伯忙不迭点,“现在意越来越好,这种还真不少。好的骨、猪蹄,甚至都能制作各种菜肴。反而是这些边边角角的,切不了,也不时候菜,但是又都是好舍不得丢。我们现在晚都用这些自家吃,但是现在能消耗牛的,哪吃得完,我正想和你说这事呢。”
  “那些呢?”宣慕之忙问道。
  “我都收着呢,新鲜着呢。”
  “好!”当宣慕之和吴伯研究了,这些碎挑着块的都炖,块小的脆丢到丸子机打成馅,制作小饼或者烧麦用。
  而点就在原本厨方开辟个门,再用砖瓦垒个小间。屋子不,却单了很块空间。
  吴伯开始还不解,后来见宣慕之拿了几块透明的,说是玻璃,用木框框起,按在面,只在面留个可以收钱递食物的小窗口。
  垒这种小间很快,当说完当垒好了。
  玻璃

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