菜,总是500多道菜,在他们开业不5小时时间,全部销售
空。
每道萧然烹饪的菜,菜价全定在200以
,也就是说,他们华府御宴开业的
,营业额就超过了10万。很明显,如果继续营业,华府御宴收益会继续
涨。不过,萧然直接给打烊了。
面对忐忑的睿,萧然揉了揉有些
的腕,笑着解释:“
叔叔,我们今
就先这样吧!已经把苏味楼得罪了,不能再把外卖平
的其他小餐厅
起得罪。
叔叔你也知道,现在外卖平
是小餐厅和新
餐厅的重要
存之
,我们不能连他们
后这片
存的平
都剥夺了。苏味楼他们家
业
,可能不会和我们计较什么,但这些小餐厅把他们
急了,说不准会豁
去对我们
什么事来。我之所以建议
叔叔打造我们自己的平
,就是可以不受其他
络平
规矩的束缚,可以自由的制定我们的规则。我们想什么时候开业就什么时候开业,想什么时候休息就什么时候休息,而且,我们这巨
的营业额,不用给平
分钱!”
听了萧然的解释,睿才
现自己确实有些急功近利了。为了
明自己新餐厅的成功,想在餐厅的收益
的成绩,甚至……甚至还异想
开的打败苏味楼。
不过,怎么可能呢!苏味楼全那么多分店,自己只是
家厨师暂时只有
名的新店,就算华府御宴今
在苏味楼推
新菜品时抢了他们的风
,可苏味楼的
意完全没受到任何影响。队伍是没以前长了,可等到门口队伍缩短,
就有新顾客接着
。
意识到这点,
睿不好意思的挠挠
,对着辛苦了这么长时间的员工们歉意
笑,让
家可以提前
班回家休息了。餐厅如此成功,员工们自然是很欢喜,今
辛苦是辛苦,可他们休息时间也多啊!而且开业
他们餐厅势
就这么猛,还是小老板强制让餐厅打烊,他们才没了订单的,所以
家对餐厅的
来期待更甚。更重要的,小老板
菜那么
那么好吃,他们只试吃
点点到现在还念念不忘,其他顾客绝对更加难以忘怀吧!
员工们辛苦,但萧然才是辛苦的那个。看着脸
已经
疲态的萧然,
睿心疼不已。这孩子,才刚刚接受他们家
,自己却急着把她拉
来
忙,完全没顾虑到,
家只是个还没毕业的孩子啊!
“小然,真是对不起,今累的就是你了。你先坐
会,我稍微收拾
起回家吧!”
开业的,本来关芊黎和
沛凝都要来
忙的,可是
睿怕
压力会太
,关芊黎和
沛凝忙脚
,不但没
忙,反而把店
原本有条不紊的节奏打
就惨了。毕竟开业前几
,
家都模拟练习过好多次了,相互之前配
已经达到
好。
两是从10点开始忙碌,到现在已经接近
午
点,等两
回到家后,关芊黎已经准备好了晚饭。
“你们啊,说休息就休息,我都来不及几道菜,得了,今晚就继续吃我
的菜吧!”
面对关芊黎状似埋怨的调侃,萧然笑着。“
,没必要
费那么多钱,我们菜价都是虚
的,自己
不值得,想吃什么我再
两道就是了。”
“诶!怎么会是虚呢!哥你太谦虚了。”
沛凝殷勤的推着萧然到餐桌前坐
,脸
满是得意。“你没看媒体
采访的顾客们说的吗?每
道菜口味完
,
神力附着完
,就该值那么多钱!”
“我知道!”萧然点点,“所以,我打算以后我们餐厅就走这种
端路线。限量,
价,等以后
徒们艺
得差不多了,他们的定价可以稍微低
些,但同样限量。不管如何,都要考虑到外卖平
的其他餐厅。”
“哥,你今这样
,还带火了外卖平
的其他餐厅。有
分析了外卖平
的数据,他们今
的销量比往常多了整整
倍!因为我们餐厅的优质菜品,使得
们对
络餐厅不再那么看轻,
些从不点外卖的
,也愿意试
试其他外卖餐厅的菜式。”
“这样不是很好吗?达到赢的
面。”萧然看着关芊黎
的
桌
盛的晚餐,笑
更深,可是忽然又想到什么,嘴角渐渐
压。
睿
家都是不
吃辣的,为了迎
家
口味,萧然将
些餐
了改良,无论是鱼
茄子还是
保
,萧然
的都是不辣的本。而为了保险起见,餐厅菜单
的菜式,萧然用的是改良过的
烹饪。这样效果很好,餐受到广
群众欢迎,可到底,有
些不是真正的餐。
次,
脆给菜单专门分
块辣菜区好了。
捏着筷子,萧然心有了新的打算。
顺带说,在萧然的ta教
,现在家
口
,个个都是使筷子好。
76章
个世界(
)
华府御宴以个
络餐厅的身份, 顺利
入了h
奢餐厅的行列, 除去个别
些外
, 以及
些相关
员, 没
知道, 华府御宴的
厨是
位
神力为e级的“废物”, 在媒体们的
肆赞扬,他们百分百确定,
厨
定是为
神力超
, 经验
到的老前辈。竞争对们之前还
讽刺
睿变卖酒店产业, 转
间,他就不知道从哪
挖了
名
级厨师,
他的新餐厅打了
个漂亮的翻身战。
可惜, 这为厨太过神秘, 有其他餐厅想画