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样来。
  就好比有次他给我煮了个粥,听去平平无奇。锅粥弄好要3个小时。不能用电饭煲要用砂锅熬,是米就有种,米,小米,薏仁。他煮饭都这样,绝对不可能种米闷好就起锅。至少也是两种掺和着,米配糙米,或者米配糯米。
  说回那粥,米就算了,至多也就是点心思,配料有猪,芹菜,菇和小葱,猪切成腌制,他特别喜欢放雕,配点点抽老抽和油,要留的还是雕的味。菇切成末,过用菜籽油炒,然后把腌好的猪放进去起炒。这弄好算是备好了份辅料,然后就要,全部切,先放半小时把黏液洗净了,再拿来剁成泥。
  锅的时间自然也有讲究,先煮米,半小时之后放泥,等米全煮开了,再放菇煮,后撒芹菜末和小葱。
  然后吃之前还要根据口味放盐和椒,我也是被他教的才充分领悟到椒这的粥整个口感的提升。那就像是把整个味觉都激了,再利用盐把那些味全都导来。
  泥这个时候也基本消失在粥,喝去的时候只有粥顺滑无比的柔软口感能提醒你它似乎存在过。粥整体顺滑,却非常有层次,小米清甜,薏仁软韧,绵密,米把切调和的无比和谐。再咬菇,配着粥和清爽的芹菜,鲜好吃得不可思议。
  我感觉口都快来,心说这晚饭吃了。拉拉项知言的袖子,跟他说明早饭我想吃粥。
  他犹豫了,竟然不肯随着我了,跟我说明不是要去餐厅吃早饭吗?会不会不太好。
  我说你就在我们这煮呗,的,我就吃小碗,我让老陶把材料弄过来,他不会说的!我们家就有个老砂锅,我爸还用过呢!
  项知言犹豫半,终究是拗不过我,答应了。然后让我保真的只吃小碗。
  “不然去家那吃太少也不太好。”他和我商量。
  我觉得他还是太紧张了,但是他这副新媳进门的谨慎样子我还是很受用的,有种农翻身把歌唱的感觉,于是满口答应。
  回老家的,就在羹的气,和对明早粥的好盼望度过了。
  我起了早,跟接似的,从老陶那边拿到了材料,火急火燎催项知言起来熬粥。
  他昨有点失眠,所以现在还没完全睡醒,穿着个居家服,手长脚长的被我从被窝掀起来,还有点糊。
  他被我闹腾实在也睡不着了,抱着被子呆了会,又抓着我过去啃了口,才揉揉床穿鞋,准备洗漱完给我饭。
  当粥快要熬好的时候,倪曼来了。
  她真是不负我对她的期望,穿着个睡袍就来了,幸而还穿了个质的家居裤,没整理,披着被她笼在边。她量多,又好,这样看也是蓬松柔软的。不像是刚起床,倒像是要去摄影。
  她靠着防盗门的门口,就站着往看。
  屋稍微有点,箱子打开放在了客厅。茶几本来什么都没有,现在被我放了几瓶ad钙和没吃完的零食。昨我心要给项知言看我小时候的照片,那种看就很有年的相册放了
  倪曼把这间打扫的净净的,我才来,就变成窝了。虽然这子是我的,但是我还是有点莫名的羞愧。
  倪曼倒是不意,跟我笑,说这样挺好,这样才像是个有气的子。
  我问她说你不进来吗?
  倪曼,说不进来了,看着伤心。
  我明她,我这么些年没回来,就是回来也不开这防盗门也是同个理由。太过悉,有太多记忆,难免触景,想起已经回不来的
  倪曼这么疯狂又荒诞把这个子保持着当年的模样,说不清到底是想留住什么。我有时候也看不懂这女,当时非要和我爸离婚的是她,着我在片风保护好这个方的也是她。
  可能这就是类的复杂之吧。
  倪曼和我彼此伤了会神,就在这个时候,项知言的锅了。
  菇让惊艳的气骤然传过来,还带着点热油煎的细微声响,在味越浓郁的时候,腌制好的猪锅了,类油脂的味弥漫开来,让
  我闻到这味我就想不了别的了,看都不看跟倪曼说,曼姨,我们这还有事,再去餐厅找你哈么么哒。然后火速就想把门给关了。
  门没关,倪曼这个年过40的柔弱女,用手把门抵住了。
  她神变得犀利起来,看向屋方位,开口:“你等等,我瞅瞅你们开什么小灶呢……”说着就坚定推开了门,越过我往厨走。
  项知言原本还以为是我进来了,自自然然开口使唤我,让我给他递个盘子给他盛
  倪曼没吱声,给他递了。
  项知言这次把猪稍微切的块了点,用平底锅炒,挂了层稀薄的芡,筷子按着块块小煎过去,弄得稍微点再盛到盘子
  他盘终于弄完,就开始看砂锅熬着的粥,完全没注意旁边站着的是谁。等到他系列作都弄完了,盖砂锅盖,就等着再过会起锅,扭想抱着

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