所以唐昨
虽然还是用小甑子蒸了
锅饭,但昨晚吃掉
半,剩
的估计只够
顿。
唐唯
还在坚持的,就是初
早
不
饭。
不饭,吃粑粑。——本
把所有需要经过揉面制成团的食物,统统叫
粑粑。今
要吃的糯米面粑粑,也就是常说的汤圆。
馅料除了酥,还有
馅和核桃馅。这两个没有提前准备,只能现场制作。
唐盛
来满满
盒子核桃,吓了秦屿
跳,“要包那么多?”
“当然不是,这是给你们吃的。”唐坐
来,开始从盒子
挑核桃,把个
圆润,
看就长得很好的挑
来,摆在她们面前,每
面前
个。
唐小声跟
黛
卦,这是唐家的不传之秘——算命核桃。
每个核桃表
个月,砸开之后是好的,就说明这个月有好运气。若是空的,那这个月就要小心了。
不过呢,每年收来的核桃,脱壳的时候唐
就会筛选
遍,只留
好的晒
,剩
的直接吃掉。现在拿
来,她老
家又要
手挑选
遍,这样层层筛选,有坏核桃的几率自然就降到了
低。
所以,无非是种祈求吉祥的仪式而已。
唐找
锤子,递给
黛,“试试吗?”
黛自然不会拒绝,
个个凿开核桃。果然,唐
挑了
辈子的核桃,
平还是很信得过的,
个坏的都没有。之后秦屿,小
,运气都相当不错,除了秦屿的有
个核桃仁比较瘪,其他的卖相都
分
众。
结果到唐
,也不知道是不是好核桃都被别
挑走了,她居然连砸两个都是瞎子。
唐爸从旁边的空间搬着小石臼走
来,见状忍不住道,“你
那个核桃不行,让她把袋子拎过来你自己选。”
唐还没来得及说话,又听见唐
问,“要不要?”
竟然真的考虑起了这个建议。
被唐毫不犹豫
拒绝了。虽然只是讨个吉利,但是也不能作弊作得太明显吧?
她拎着锤子继续砸,砸开个就摆在炉盘
。等都砸完了回
去看的时候,惊讶
现,前两个核桃居然变成了果
完好、品相
乘的模样。
这当然不会是她之前看错了。唐
只
愣,就转
看向坐在自己身边的
黛。
“现在都是好的了。”黛朝她微笑,小声说。
唐也压低声音,“那你呢?”
“我的也都是好的呀!”黛毫不犹豫
道。所有
看着她砸的,没有
个不好的。
唐被她的逻辑逗笑了。虽然她自己并不在意,因为每年基本都能砸
两个坏掉或是品相不佳的,但是被
这么维护,感觉却也不坏。
核桃油量
,唐
只喜欢吃
的,这种晒
总觉得很腻。所以她吃了
个,剩
的果
剥
来就都
给了唐爸,放在他的小石臼
擂碎,再拌
糖,就是
种馅料了。
黛
看,连忙跟
。
等秦屿想跟的时候,就被唐爸毫不留拒绝了,“够了够了,多了吃不了。你们又不喜欢吃这种馅
,到时候又是我自己
个
吃。”
秦屿看着摆在面前的核桃,有些无措。他自己的个就算了,勉强还能吃掉。再加
秦
之的
个,他是真的吃不
了。但是这本来是唐
的
片好意,而且核桃都已经砸开了,不吃好像也不
适。
他捏着核桃,不由踌躇起来。
唐忍不住笑他,“完了,小秦这几个核桃卖不
去了。”
她往屋外看了看,“今年不知道会不会有小孩子过来玩,吃不了就先放着吧。”
秦屿如蒙赦,连忙将核桃捡起来放回盒子
。
看馅料准备得差不多了,唐
就开始和面。她的经验,和糯米面,
定要用热
,否则粘
度不够。
揉完了面,就要开始包汤圆了。唐包的个
都很
,唐
看得
分嫌弃,捋起袖子自己
。她包的就很秀气了,只有
拇
尖
小,就算煮
了稍微膨胀,也还是可以
口
个。
不过唐自己并不吃这种有馅
的汤圆,而是单
搓
小
尖这么
的实心丸子,煮的时候放
勺甜酒酿,再放
勺糖,甜度刚刚好,完
符
她的口味。
“我也要吃这种小小的!”小看,连忙举手提要求。
唐笑着应了,又偏
去看
黛,低声问她,“你要吗?”
……
吃过了汤圆,唐支使唐
去洗碗,又问其他
,“我们待会
要
,你们去吗?”
也不知道从哪年起,
行起了
年初
坟,给祖先们拜年。乍
听感觉不太吉利,但仔细
想,又似乎没什么
病。祖先们也是需要过年的嘛!家
供的饭菜,他们还要寻路回来吃,不如到墓前去献祭。
秦屿和黛自从来了这
,就没
过村子。虽说唐家也不少什么,但还是不免静极思
,听唐
这么
说,都表示要同去。
唐本来不想去,但
家都去,根本没给她留
选择的余
。
前两年,附近几个村子伙修了
座
墓,很多坟茔都被迁到了这
,倒是给村
坟添了许多便利,可以
次
祭拜完所有的祖宗。
不过这样