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想到兰斯看起来跟个养火爆,事还挺细心的。
  食材有好几只赤鸟,除了体型点,和球的没什么区别。好在这些灶都能升降低,就算他现在是坐在,也能很好掌勺。
  “准备好了吗?哥哥现在打开直播的系统,你们不要害怕哦?”
  见两个小孩自从知道这就是哥哥赚钱养家的方,都鼓起劲来,要给哥哥忙。顾笑了起来,让152给他们都进行了遮挡,确保不会被看到。
  “家好,这是‘顾小的厨’,我是顾哥,今绍两位新朋友,这是我的,他们是来我的。”
  直播间亮起的瞬间,便涌入了群,数量比往数倍。
  “【崽崽】:老,你的手受伤了么?还有为什么是坐在的啊!你怎么了啊!”
  “【我想见你】:两个小宝贝看起来还好小啊……”
  “【今吃的什么】:坐等菜,已经准备好小本本了。”
  顾看到的评论,有些老在关心他,部分的都是新来的,都想来探究竟。顾阳和顾甜甜也去看那屏,文字刷刷过去,他们还不认得几个字呢。
  “点小意外受伤了,不妨碍菜。今我就教道简单的姜片赤鸟翅。”
  段时间来,顾现了部分的调料星际还是有的,不过被当作野草和各种产品提取物的多,少有作为食材存在的。
  “要先用热脱去赤鸟的,注意细小的定要脱净,否则影响口感。但是热不能太烫,现在就把给烫了就不好吃了。”
  为了让习,顾特意详细解释说明,展示给观众看。他倒提只赤鸟的脚,将滚烫的从爪子部分浇入,迅速放入热
  然后叫顾阳和顾甜甜两个,起拔。拔是个仔细,好在顾手脚利落,将部分的拔了,顾阳和顾甜甜则负责挑小小根。
  “这道菜的要食材就是赤鸟翅膀,剩余的身体可以用来煲汤。”
  顾又烫了剩来的鸟,是拔分钟。这本来是很乏味的,那么多幕愣是没有个抱怨的,倒是有不少心疼手的。
  “在面划几刀,方便调料进入,记得要划破看到面的。”
  刀的事,顾不让小孩来,便定了。姜和酒也是这本来就有的,切后和料酒、盐混,将赤鸟翅放入,并且不断用手揉搓,尽量让它均匀收调料。
  顾也让两个小孩试了试,见他们挺兴的,又怕调料进皮肤面熬得疼,等了会便道:
  “好啦,可以停来了。把它拌均匀之后,放在旁腌制几分钟就可以用了。”
  “【等你来】:有了在场之后,播的声音更柔了啊!我了!”
  顾把赤鸟从开,将面的小肠和脏扔掉,这要的去腥材料太多了,暂时没这个条
  然后叫把鸟泡在热面,将面的和油脂洗净。
  “要熬汤,步骤分简单,就是前面理的时候要仔细些,清洗认真以免影响口感,也不会不健康。切块之后过热,两到次,再洗。”
  顾把切开的块放进锅,把小葱、姜、料酒倒入,用开煮沸。煮沸之后打掉层的沫子,再盖锅盖接着煮。
  “再煮个小时就行了。估计家没再直播之前喝到了,不过可以在家试试,简便易实行。现在,可以来煎赤鸟翅了。”
  顾解释了油的,就是把物的油脂放在锅煎,久了就能获得。等着锅热了,就倒油。等油热了,小火慢煎,煎到两面金黄,就能锅了。
  “在煎的时候定不要着急,记得多翻几次面,以免糊了。在厨艺有炒、煎、贴、烹、、熘这几种用油传热的方,以后我们还会别的。”
  煎来的赤鸟翅金黄带焦,摆在盘,犹如腴的女,那切开的刀口有鲜,似是这的雪
  “【明紫】:好吃!外焦,咸不腻口!为播送瓶营养液!”
  “【的宝贝】:呀,谢谢各位前辈的教导,我打开了味觉、嗅觉调到值了,飘飘仙了!课了就去,谢谢老分享!”
  顾将翅膀抓给顾阳和顾甜甜吃,自己也尝了口,还是差了点味,看来要赶紧多找些本土材料调料的替。
  “今分享的这两道菜都分简单,家可以自己尝试,也可以来我的个页和我。”
  说完之后,顾看向还在啃翅膀的
  “阳阳和甜甜会了吗?”
  两个小孩齐齐点
  “小朋友都会啦,我相信家也能哦。加油!”
作者有话要说:  图冥:搬家入结婚了。
哈哈哈希望小可们多多收藏留言哦~

  ☆、

  关掉直播,顾脑看了看,个面已经充满了各种各样的气泡,部分都是感谢的,也有些在猜测他的身份,也有少数抬杠的。
  回答了几个问题,他便线了。顾阳和顾甜甜还呆在汤的面

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