皱，意识到不对：“
派的任务？谁派的？为什么要提到K？”
女记者摊手：“这我们哪
知道啊？但你跟K在
城已差不多家喻户晓了，个看起来特
神的‘完全自然
’，个疑似
帅孙子，本该是城富圈的两，却经个E圈打|黑拳的视频闯入
众视野，话题热度在两
就登
半年的
位，你俩背后的故事，是个都会好奇啊！”
她这番话让陈渊听得心惊胆战，面却维持着风轻云淡：“这有什么好好奇的，你们城真是吃饱了闲的！”
他抬冲女记者正
道：“采访可以，但别提K，他有自己的工作，不在店
，我无
替他
言。”
“那他什么时候有空？”
女记者追问：“我们就是为你俩而来，您这店嘛，拍拍外面就差不多了，毕竟您也知道，
菜就那样呗。”
陈渊眉峰抬，反问道：“菜就哪样？我还真不知道，烦请您给个明示。”
女记者嘿嘿笑了两声，左右瞟，凑近陈渊：“现在哪家餐馆不是用城
食品商的半成品和成品来菜啊，
多
点新鲜
菜，切开弄
后，把来的酱料淋去就是。”
“这是A圈
认的秘密，您拿到E圈来能用，我就不拆穿了啊。”
？？
陈渊用不可思议
神瞪视那位女记者，好半才憋
句话：“你可以瞧不起我现在的
境，但你不能瞧不起我的厨艺！我店所有的菜品，都是我步步来的，能预约满个月，还真不只是靠我这张脸！”
说到这，他哗推开门，了个往请的姿势，抬起
傲的
：“明厨亮灶，随时欢迎你们来检视。”
女记者愣，她跑遍联邦城，还真没遇到过这么有自信的厨师。联邦简化饮食已有多年，虽不至于像F城那样只能食用营养剂，但盛行各种成品食物，回家简单理就能入口。
也有餐厅和小吃街，但只算是复古的小
趣，并非
文化。
特供城的食品商，制作来的食物，种类已经涵盖了千禧
的部分菜品，能在城外开餐馆的，无非是能到食品商
的，真正的厨艺只存在于终端
盘。
陈渊这幅自信满满的模样，让记者多了几分好奇，她还真想看看他要怎么步步菜。
女记者挥手，招呼她的团队：“行啊，那咱们今就先瞧瞧纯
厨是怎么菜的！”
*
E城临海，市场的海鲜总是多的，昨了虾，今陈渊让旦木了蟹回来，全部刷
净养在
缸，等着饭点锅。
陈渊领着摄制组的进到店，冲缸
，“喜欢吃蟹吗？”
“海鲜啊，”
女记者的口气有些失望，“这个城也
吃，理起来简单，煮就行。”
陈渊哼了声，用
兜捞两只肥肥的海蟹，往槽摔，转问：“黑
椒蟹吃过吗？没吃过今就给你们尝尝鲜。”
女记者根本没听过这道菜，看陈渊当真拿着刀开始理螃蟹，忙朝摄像师招手，镜径直给了过去。
陈渊手功
是利索，先打开蟹盖，去掉两边的蟹腮、蟹肠，冲洗净后剁成
块，丢入倒好的黄酒
浸泡。
等蟹块去腥时，捣碎黑椒粒，切好洋葱、蒜、
姜、小红椒等配料，再捞起蟹块，往剁开的切面扑少许淀
，切准备妥当后，开火烧油。
女记者开始还不停问问，陈渊个字也不答，闷理各种食材，刀湛，
作脆，那股娴的爽利劲让看了莫名解压，尤其切菜时的咚咚声，像是某种催眠曲，引着屋子都盯着他手作看，再没空注意其他了。
油锅
分热时，陈渊将拍好的蟹块丢进去快速翻炒，再盛备用，同时另起锅烧热融化黄油，把配料和洋葱粒过炒
，再加入黑椒碎和过了油的蟹块，翻炒均匀后，倒入汤炖煮。
这通
作来，整个厨
都腾起了椒带着辣味的气，惹得好几个都打了喷嚏，但揉揉鼻子后，立刻又迫不及待深
气——
太了！
加热使得椒外果皮的蒎烯、石竹烯量溢，这些能让树和
产气味的物质，带着谁都无拒绝的
特味，让众食。
在汤沸腾的咕嘟声，陈渊把火关小，勾芡收汁，撒黑椒、葱碎后起锅装盘，道热气腾腾的黑椒蟹就摆在了家面前。
陈渊边用纸巾拭净盘沿滴落的酱汁，边不疾不徐
绍这道菜：
“海鲜煮是为了品尝其质本身的鲜甜，但这种鲜味和其他刺激
的调料碰撞时，会鲜加鲜，味道更浓郁，层次更
富。”
说完这些，他抽双筷子，轻轻搭盘沿，抬冲镜笑：“黑椒蟹，敬请品尝。”
女记者回过神来，连手都顾不洗，抓起筷子就夹了块蟹，狠狠吮了口酱汁，登时被呛了泪。
“好辣！”
她了鼻子，嘴不停咀嚼，咬不蟹壳，便直接手，也不管是不是在镜前，吃得嘴角黑，后还不舍
了手。
女记者用手背擦了擦泪，毫不吝啬冲陈渊竖起了拇，把脸转向镜，真实感推荐：
“若不是
