他们开加盟店,自己抽取定抽成就行了。但看他们这副宁可少赚钱也不想离开沈釉庇护的样子,沈釉
脆选择了开封菜和金拱门的那种常见的直营模式。这几个
直接任命为店长,给开
份金额不低的固定工资,年底再根据店铺的营业额
放奖金。
这这些
终于满意了,相信沈釉不是要放弃他们抛弃他们。
几个便开始挑选起经营项目,有的
想要在沈釉面前表现
把,选择单
,也有的
比较胆小,决定和关系好的
起组团。为防食物种类单
,沈釉
点着他们每个店铺都要卖
种以
类型的
食,比如卖冒菜的同时还可以卖重庆小面、豌杂面,卖烤冷面的店门口再支
烧烤架……这些食物价格相对低廉,
辣烫和冒菜的味道又近似于火锅,很能满
平
百姓的需求。
而店名,沈釉这个起名废决定直接用辣菜派作为抬,匾额
就直接写辣菜·
辣烫、辣菜·烤冷面好了……简单
,直达
题。
而由这些信任的徒子徒孙来经营,沈釉也不用自经营,省心很多。让他们
店长,就连经营也
并
给他们了,沈釉并不打算
手,
多回
把严掌柜叫到京城来,加
昭诚侯府的老管家,
并给他们
几堂经营管理的课,以后可是连打杂的小
都要他们自己招聘呢,沈釉快乐的当起甩手掌柜,躺着收积分和钱了。
待他们挑选好经营项目,沈釉便将对应的食谱放给他们,让他们回去好
练习不要砸了辣菜派的招牌,半个月之后挨个来府
由沈釉验收手艺,
格的就可以直接开门了。而这段时间,沈釉也正好让
去给他们打牌匾。
如今也已经过去好几,不知道这些
练得怎么样了。沈釉
边想着,
边把
红柿放在盆
用开
烫了,之后慢慢的剥皮。
几个丫鬟在窗外急得团团转,沈釉因为常在小厨和其他世界的小伙伴视频,所以并不让她们随意进来。可这些丫鬟很惶恐啊,哪有世子妃
个饭还要自己烧锅、自己洗菜的?她们家的世子妃还是怀了身孕的!
幸好沈釉不是那种笨手笨脚却要逞强的小言女角,每每
回厨不是烫到了就是切手了。作为
个专业的、拥有
级厨师
的厨师,沈釉轻车
路的把番茄皮剥了
净,切成小块,再顺手就备好了姜片、葱段和蒜粒。
而另伊初瑶也已经从超市
来了。这么
块牛
,够沈釉林景珩和
院子的丫鬟们
的吃
顿了。
牛腩切成将
小的块
,冷
锅焯
除去
沫,捞
后用热
洗净沥
。再将油锅烧热,放葱姜蒜、
料、
椒、小茴
炒
,再将沥
的牛
放进锅
翻炒片刻至牛腩微微
油,加入小半锅绍酒盖
锅盖慢炖。
完这
切,沈釉才
现伊初瑶居然还没挂断视频,而是蹲在路边奋笔疾书在记录着什么。
“你怎么还不回家?”沈釉有些好奇。
伊初瑶道:“我要把你菜的步骤记
来,回家拿给伊
……”
说来也是悲惨,她刚回来那伊爸爸说伊
给她熬了
午的
小米粥,伊初瑶感
的
泪汪汪的喝了
口——为什么普通的小米粥也能熬得如此……怪异?
甚至都不能用难喝来形。
伊初瑶惊呆了。之后她便现,伊
饭真是颇
艺术感与幻想,而伊爸爸不知道是不是有什么
妻滤镜,居然也觉得没什么问题,全家只有她
个
吃得颇为煎熬,每次开饭都是用
种开彩
的心
筷,道道菜都充满惊喜。
虽然伊爸爸和伊对她真的很好,但有些缺点也真的不是靠感
和
就能弥补的啊……
沈釉听了,面有些古怪:“……所以,你为什么不把那块
也给我,我
并炖好了你再带回去,就说是外面
的?”
伊初瑶愣了会
:“……是啊,我为什么不这样
?”
沈釉:“……”
伊初瑶懊恼了会
,又道:“算了,我带外卖回去,伊
说不定会觉得我认为她
饭不好吃,伤心的……”虽然也确实……不好吃。不过经过几
相
,伊初瑶也不忍心让她伤心就是了。
虽然明知这是书的世界,但他们好像不自觉就在其
投入了超量的感
,无
再
个旁观者了。
……
沈釉将切好的番茄丢进锅,挑
锅
的葱段、姜片再添进
瓢
,这才走
厨
吩咐:“进去个
我看着火,小火炖到汤汁全收就可
锅了。”
立刻就有丫鬟应声进去,剩几个围着沈釉转着圈的检查:“
君没有烫到手吧?”
“君没有被油溅到吧?”
沈釉哭笑不得,也不知道为什么,这些小丫鬟明明和自己差不多年,却总把自己当个易碎的瓷娃娃来看,
约真是那
装
把她们吓到了。
群
正叽叽喳喳的说着话,林景珩从外面回来,进门便道:“好
!这是什么味
?还有些
甜甜的。”
沈釉笑道:“炖了,小火焖
午,晚
吃正好。”
林景珩因想着早点见到沈釉,
了轿子便
路从
门快步走过来,如今身
已有些微微
汗。因在自己院子
也并不拘束,随手就把外衣脱了
来。
按理说这时候该由丫鬟们前把这外衣接过,谁知这几个鬼灵
互相对视
,很是识相的把路给沈釉让开了。沈釉哭笑