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他们开加盟店,自己抽取定抽成就行了。但看他们这副宁可少赚钱也不想离开沈釉庇护的样子,沈釉脆选择了开封菜和金拱门的那种常见的直营模式。这几个直接任命为店长,给开份金额不低的固定工资,年底再根据店铺的营业额放奖金。
  这这些终于满意了,相信沈釉不是要放弃他们抛弃他们。
  几个便开始挑选起经营项目,有的想要在沈釉面前表现把,选择单,也有的比较胆小,决定和关系好的起组团。为防食物种类单,沈釉点着他们每个店铺都要卖种以类型的食,比如卖冒菜的同时还可以卖重庆小面、豌杂面,卖烤冷面的店门口再支烧烤架……这些食物价格相对低廉,辣烫和冒菜的味道又近似于火锅,很能满百姓的需求。
  而店名,沈釉这个起名废决定直接用辣菜派作为抬,匾额就直接写辣菜·辣烫、辣菜·烤冷面好了……简单,直达题。
  而由这些信任的徒子徒孙来经营,沈釉也不用自经营,省心很多。让他们店长,就连经营也给他们了,沈釉并不打算手,多回把严掌柜叫到京城来,加昭诚侯府的老管家,并给他们几堂经营管理的课,以后可是连打杂的小都要他们自己招聘呢,沈釉快乐的当起甩手掌柜,躺着收积分和钱了。
  待他们挑选好经营项目,沈釉便将对应的食谱放给他们,让他们回去好练习不要砸了辣菜派的招牌,半个月之后挨个来府由沈釉验收手艺,格的就可以直接开门了。而这段时间,沈釉也正好让去给他们打牌匾。
  如今也已经过去好几,不知道这些练得怎么样了。沈釉边想着,边把红柿放在盆用开烫了,之后慢慢的剥皮。
  几个丫鬟在窗外急得团团转,沈釉因为常在小厨和其他世界的小伙伴视频,所以并不让她们随意进来。可这些丫鬟很惶恐啊,哪有世子妃个饭还要自己烧锅、自己洗菜的?她们家的世子妃还是怀了身孕的!
  幸好沈釉不是那种笨手笨脚却要逞强的小言女角,每每回厨不是烫到了就是切手了。作为个专业的、拥有级厨师的厨师,沈釉轻车路的把番茄皮剥了净,切成小块,再顺手就备好了姜片、葱段和蒜粒。
  而另伊初瑶也已经从超市来了。这么块牛,够沈釉林景珩和院子的丫鬟们的吃顿了。
  牛腩切成小的块,冷锅焯除去沫,捞后用热洗净沥。再将油锅烧热,放葱姜蒜、料、椒、小茴,再将沥的牛放进锅翻炒片刻至牛腩微微油,加入小半锅绍酒盖锅盖慢炖。
  完这切,沈釉才现伊初瑶居然还没挂断视频,而是蹲在路边奋笔疾书在记录着什么。
  “你怎么还不回家?”沈釉有些好奇。
  伊初瑶道:“我要把你菜的步骤记来,回家拿给伊……”
  说来也是悲惨,她刚回来那伊爸爸说伊给她熬了午的小米粥,伊初瑶感泪汪汪的喝了口——为什么普通的小米粥也能熬得如此……怪异?
  甚至都不能用难喝来形
  伊初瑶惊呆了。之后她便现,伊饭真是颇艺术感与幻想,而伊爸爸不知道是不是有什么妻滤镜,居然也觉得没什么问题,全家只有她吃得颇为煎熬,每次开饭都是用种开彩的心筷,道道菜都充满惊喜。
  虽然伊爸爸和伊对她真的很好,但有些缺点也真的不是靠感就能弥补的啊……
  沈釉听了,面有些古怪:“……所以,你为什么不把那块也给我,我并炖好了你再带回去,就说是外面的?”
  伊初瑶愣了:“……是啊,我为什么不这样?”
  沈釉:“……”
  伊初瑶懊恼了,又道:“算了,我带外卖回去,伊说不定会觉得我认为她饭不好吃,伤心的……”虽然也确实……不好吃。不过经过几,伊初瑶也不忍心让她伤心就是了。
  虽然明知这是书的世界,但他们好像不自觉就在其投入了超量的感,无个旁观者了。
  ……
  沈釉将切好的番茄丢进锅,挑的葱段、姜片再添进,这才走吩咐:“进去个我看着火,小火炖到汤汁全收就可锅了。”
  立刻就有丫鬟应声进去,剩几个围着沈釉转着圈的检查:“君没有烫到手吧?”
  “君没有被油溅到吧?”
  沈釉哭笑不得,也不知道为什么,这些小丫鬟明明和自己差不多年,却总把自己当个易碎的瓷娃娃来看,约真是那把她们吓到了。
  正叽叽喳喳的说着话,林景珩从外面回来,进门便道:“好!这是什么味?还有些甜甜的。”
  沈釉笑道:“炖了,小火焖午,晚吃正好。”
  林景珩因想着早点见到沈釉,了轿子便路从门快步走过来,如今身已有些微微汗。因在自己院子也并不拘束,随手就把外衣脱了来。
  按理说这时候该由丫鬟们前把这外衣接过,谁知这几个鬼灵互相对视,很是识相的把路给沈釉让开了。沈釉哭笑

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