起教。
店负责招呼客
的是烹饪
院那两个
,不过之前来跟着钱智在他们小摊子
临时打过
工的那几个
知道后也都找了过来,哪怕工钱比旁
家稍微少
些,他们都愿意来。
有的是佩服祁子嘉的厨艺,有的单纯觉得祁子嘉他们几个很好,愿意在他们的店
打工。当然,也有是因为知道祁子嘉的身份想过来刷刷脸将来能托
关系的。
祁子嘉来者不拒,店正需要
呢。
虽然说的
要课程少了很多,而且
要成绩是在于种植成绩,可同样的烹饪课这
期从普通课程提升到了
要课程,这门课和种植
样重要。
所以不管是邹文靖、秋羽子,还是祁子嘉自己,都不能缺课。当然祁子嘉是有定特权,连总校周院长都来捧过他小摊的场,他的厨艺自然在本院老师、院长心
挂了号。只是祁子嘉不愿意连
课都放弃,多
点
总是好的。
后来的这些可以在后厨打杂,他们原本都是
的
,在烹饪
院各个餐厅
也是负责这方面的事
,
边从底层
起,
边跟着师兄们
习经验,实践老师课
讲的
。
这的事
多数实践都是要
给钱智负责打理,至于店
收钱的事
,可以选择自
付费机器
。原本小店
也是有
个的,后来被那些
砸坏了,祁子嘉又
了
新的回来,鬼使神差的起名叫了小乔。
被两位好友调笑之后,祁子嘉烫着脸颊强行镇静解释小乔是几千年前个绝
佳
,姓乔不叫乔。只是那俩
信不信就不知道了。
忙了
午,各种新鲜食材
准备了
来样,小店终于开业了。因为是面对
校的师
,所以价格并没有订的很
。
当然,为了把成本降来,祁子嘉采用了老刘的
,将他种植
来的优质
米和普通
米掺和在
起。不过普通
米也不是挑选那些价格低廉的次品,也是商城
售的好货
。
但是有祁子嘉种的米融
进去,这粥的品质自然是升了好几个档次。
很快,批客
就
门了。他们这个位置还是不错的,不然当初也不会
简餐就留住了钱智这位
厨。
个进来的明显是个
,看到这家小店开业,知道以前算是走物
价廉路线的,很
兴
跑了进来。没想到
面完全变样,再
问是卖粥的。
烹饪行业是体力,
喝粥哪
能饱。这
转身就想离开,可转
看到墙边
的玻璃保鲜柜,
面整齐
摆放着各种食材,这同
又好奇
停
了脚步仔细观看。
各种新鲜的食如猪
、牛
、羊
、
,都腌制好。另外还有各种的
脏
类清洗切片也同样腌制好。此外还有
些比较昂贵的鱼虾蟹贝之类的,不过数量非常的少。
在后
个柜子
,是
份份的
食。那是祁子嘉前
在在宿舍
卤制的
些凤爪、猪蹄、鸭脖之类的
食,都是比较入味适
冷食的卤菜。
这样样的看
来,这
忍不住
咽了
口
,“
碗粥多少钱?”
旁边负责招呼客的
松了
口气,赶忙笑道,“同
,粥不贵的。基础的
粥
碗是
百
,加食材的话
面的各种材料价格不同。”
这也松了
口气,他刚才看那些食材的时候也看了
前面贴着的价格并不算
,
的几种海鲜类也不过
百,
食类则是两百,素菜仅仅
而已。
还有那些卤味,份
百块,数量也不算少。
“我要份
粥,然后加
和
菇,再给我
份卤猪蹄。”
后厨的粥底
直都是熬着的,前面
了单子,立
将客
选
的相应食材送到后厨,至于卤味直接端
来就可以吃。
份猪蹄只有半个猪蹄,不是很
可也有
小块的样子,虽然没多少
,但这
要吃个滋味,味道重要超过数量。
没等这吃两块,后面
份粥就送
来了。
碗粥底,
面是
和
菇还有各种的配料,满满
送到了面前。
同惊讶
看着那碗粥,“这是我的?”
“当然!”端粥的眨眨
睛笑道。“你快尝尝味道满意不?”
不用尝,是看这
面
富的材料,还有那扑面而来的
味,都知道这粥肯定很好吃了!
这同舀起
勺粥,
面不
有他点的
和
菇,还有几粒
的
酥的
米和几根细细的
。
口粥
去各种
味通过咀嚼扩散到
齿间,让
心
都漾起
股
滋滋的感觉,心
极好。
至于味道,那更是不用多说,米粥浓而不稠,再加各种
富的配料,这
口就彻底把
住了。
口粥咽
,这同
深
了
口气,赶紧打开通讯器招呼自己的朋友。
“小飞,快来,现好吃的
了!我给你
定位。”
“特特,这有家新开的店特别实惠。就是原来的那家简餐小店。”
“兔子,给你个定位,快来!”
“罗哥,我请客,你。”
不需要太多的绍,好
自然是有
懂的,何况来这
吃饭的不是烹饪
院的老师,就是正在
烹饪的
,都是懂行
,自然更能吃
好来。
家呼朋引伴很快就将这小小的店面坐的满满当当的,后厨也终于忙
了起来。
锅
的粥咕嘟嘟的煮着,旁边