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不多了微笑着看着众,“刚才我的制作过程你们都看清楚了吧?现在我们开始后的烹制。堂课随堂考这节课制作的小吃。优良的过,差,这门课不过。”
  顿时众包括孙助教都有种要吐的冲


57章 感谢你
  手腕够狠, 心够黑。
  这小老师——不是善茬!
  这是瞬间所有在场闪过的个念
  多数将那些糟的念都摒弃了,注意力集在祁子嘉身
  这也就是祁子嘉的目的了, 都是烹饪专业的,调馅、和面都是他们的基本功, 这些都不会的, 也到不了。至于清冻这个小窍门, 那是给想要看的。这么多的, 并不是每都在闹腾,多个选修这个门课程的起码有分之都在认真看他的作。
  他相信,课后定会有来询问面添加的清冻是怎么制作的。而这,是他堂要讲的
  教室的平底锅比宿舍的次能放个左右的包子胚。两口灶同时制作就是个。
  祁子嘉边放油放胚,边简单扼要讲解每作和这样的结果和意
  煎包锅并不需要太长时间, 左边锅放盖盖子之后又是右边锅。
  孙助教原本看祁子嘉年小, 想要忙。没想到祁子嘉的作不急不缓行云,他在旁边几次想要忙却根本没有手的余
  刻钟之后,教室开始弥漫股焦的味道,祁子嘉打开锅盖撒芝葱末。
  “从左边那组开始, 想要品尝的同可以依次来领取个。其他组同稍后。拿到包子的同, 先不要急着吃,等我说句。”
  教室还剩个左右的同左边的组的都兴致的起身过来。
  煎包,完后,组顺序来领取, 组多。这些领取完,锅也锅了,全班个左右的基本个,还剩个,只有坐在原没有,嘴角还噙着冷笑。
  “各位同,现在手都拿到煎包了吧?好的,我们的孙助教也拿到了个。”祁子嘉夹着个包子看了孙助教说道,“我先说,吃煎包千万不要着急,听我说几点……”
  祁子嘉将些小诀窍,注意事项简单说了两句,煎包是油煎,自然是非常烫的。他不希望个课,还把烫伤批。
  作为格的厨师,嗅觉味觉都很重要,那是决定菜品质量的基础。
  “昨,也有不听我的意见,场很有意思。我不知道今会不会看到相同的场面。不过我希望家细细品尝,记住你们吃到的味道,我堂课会考。”
  说完,祁子嘉也就不打搅众,站到旁孙助教旁边,“孙助教,起。”
  现场没说话,都按照祁子嘉刚才说过的,小心翼翼咬破包子口汤汁,然后品尝煎包的味。
  吃了口之后,教室除了咽的声音外,越的安静了。
  孙助教也在默默吃着,脸虽然没有什么太的表,心却是翻倒海般的震撼。
  孙助教从烹饪院毕业,因为业很突才被留校的,从助教起。不年,他就可以转为名正式的老师。
  刚看到祁子嘉的时候,他是惊讶的,也有些不服气,只不过他格稳重,觉得既然对方能在这个年这个位置,定是有他自己的本事的。
  尤其是之前看祁子嘉作有条不紊,明显不是什么新手,这更增加了孙助教的这种想
  只是孙助教自己都没想到,他还是低估了对方。
  不说别的,就份所谓的煎包,以将祁子嘉推到很的位置。
  星际时也是有包子的,虽然很少。孙助教自己曾经吃过好多种,也有这种包。但是味道没有个可以和比拟,甚至不客气说,连和这煎包相提并论的资格都没有。
  平平就是面和馅的组,无非是用油和,但是带来的味觉享受确实震撼的,是突破认知和想象的。
  祁子嘉也吃完了个,但是他不准备再吃了。
  好吃,可肚子是有限制的。而且自己的食物随时都能吃到,也就没有旁想象的那么珍贵了。
  “孙助教,还有个,可以继续。”今准备的食材差不多都用净了,他是来教课的,不是来开饭的,个尝味道以。“还有其他同,如果还想……”
  教师门突然被从外面敲了几推开,以吴晋南为进了教室。
  吴晋南、现任烹饪院的院长霍磊、教导子河及几位老师,后面还跟着几个
  祁子嘉眉挑,这是刚才从他班跑掉的那几个,想不到居然敢找到院长那,真是好胆。根据昨他和霍磊、子河等感觉,这两个都不是什么太好说话的,虽然因为吴晋南的原因对他非常热客气,可若是换个身份,对方用气势就能压得他喘不过气。
  “祁老师。”吴晋南没有开口,是霍磊打开的话,“今是你节 课,我们几个过来看看。怎么样?”
  “谢谢领导关心,我觉得课的还挺顺利的。

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