到。
再告诉
家多久能吃到机器
。
很正常的路线，很传统的步骤。
然而在习惯了并且认可了之前寰星的那
猛辣
作。
在回
看教科书般的传统路线。
家心
都有点复杂。
半
觉得，还是这样的比较好，寰星的“彭厨”太跳脱了，感觉
道菜必须伴随
个
个绯闻样。心累。
另半觉得，还是彭厨这样的好，影视剧，真秀，笑闹之间，就把菜品推广来，多好！厨师协会都
忙背书呢！
而且你看看，你才个菜。
家已经几个了。
双方不意外的“掐”了起来。
方说，憋了那没多年，群策群力，现几道菜有什么奇怪的，你们这还有古菜谱的功劳呢。
另方说，这么多年了，也没见你家厨
什么
样来，现在才道菜就兴师
众。
“那是对菜肴的尊敬！”
“呵呵，彭厨不尊重
食了？你敢说句AT厨师协会吗？”
彭弈北看掐架看得起劲。
这时候圆圆咕噜噜的跑进来。
手
端着个保鲜盒。
[
，有快递。]
“嗯？”
“我让他们送过来的。”邹牧让圆圆打开保鲜盒。
面
致剔透的摆放着盘华丽到极致的“
文鱼”。
“这是……”
“万厨
手
的。”
“特
来送给你？”挑衅吗？
“不，估计
州有
面的都送到了。”
就算对方有挑衅的意思，可邹牧的身份怎么也是绕不过去的。
多暗搓搓的，把送给邹牧的这份得更用心点。
“尝尝吗？”
“额……”
彭弈北犹豫了。
文鱼刺身能作为
料刺身当家扛把子，是有绝对的道理的。
先它的价格不至于太贵。
其次，漂亮富有纹理的颜
和摆盘。
放在你面前就是无以
比的赏心悦目。
橙红本就是能挑逗食
的颜。
当块橙红的
，当
穿
着
线点缀。
腰
衬托着的是冷气的冰雪和萝卜。
背后着的是翠绿的紫苏叶。
再摆个田
篱的造型。用艘“小船”送到你面前。
船还有小碟黑的酱油。
船尾有小堆辛辣的芥末。
这画面，这颜。
就对得起你掏来的软
币。
对得起即将
去的朋友圈。
而文鱼仅仅只有颜值吗？
当然不是！
她能红，他的质
表了刺身界基本的口感。
自身清淡的口感，鱼腥味很淡，冰凉，柔
，肥而不腻。
细腻，紧实，富有
。
自身富
的
脂肪，更是能让你品味种鲜油脂的口感。
吃到嘴，又软又，又入口即化，又充满嚼劲，又鲜清爽，又油脂充盈。
吃到嘴，你还没品尝什么心得体会来。
它就被你咽去了。
再尝口，再度被这味袭击，然后……又稍纵即逝。
喜欢文鱼的，你让他形
鱼是什么味道。
恐怕很难。
但是这味的感觉，口腔
存在的曼妙滋味。
却是让恋恋不舍的难忘。
但是！
注意这的转折。
文鱼&所有刺身类海产品。
都是需要调料来衬托的。
没有芥末还能凑
的话。
没有式酱油的文鱼，口感就像是堆油腻的肥。
吃口还行，
口就开始恶心。
鲜全无，质口感也起打折，只能让你觉得钱都打了
漂。
所以，现在彭弈北看着面前肯定不是文鱼口感的“文鱼”纠结无比。
对方明显没有准备酱油。
“那位万厨该不会是
习我的鱼
，用盐和油腌制就OK了吧？”
河鱼和海鱼区别了去了！
“这在厨师界是允许的。”邹牧刚想解释，就现彭弈北应该不是这个意思。“那我先尝？”
应该不会难吃才对吧。毕竟对方是
星厨。
而且对方参考了彭弈北的
。
“薄切就是败笔了。”海鱼刺身，厚切才是王道。
算了算了，还是先尝尝口感吧。
勇敢的进行品尝，然后放筷子，尽可能的用自己的表表达嫌弃。
邹牧也好奇的尝了尝。
表示……还行。
他的确觉得还行，能算好吃。
但是看自家厨的表，果断的把用词改成了。
“尚有欠缺。”
彭弈北很满意邹牧的用词。
对方选用了种腥味略重，油脂却少的鱼。
不知道用了多少除腥剂，除去腥味。
略少的油脂口感，让鱼在缺少酱油的况，也能衬托些许滋味，但是鲜却少了。
这鱼质也不如文鱼。
但是比起正的，差得太远了。
作为个真正的刺身
好者。
他连酱油都不愿意将就，哪愿意满意这种
低配的。
“昆
和柴鱼都有，你什么时候能我把本味淋找来，我就个正宗的式酱油给你尝尝，现在嘛……”
5星厨的新菜被嫌弃的倒入垃圾分解。
“都提到
