去的招数了?
两看着老师风风火火的冲到冷柜
, 拿
好好几种不同的鱼
。
然后到刨冰机那,盛了
碗冰沙。
拿了
把比较窄的刀。
开始理鱼
。
邹牧继续控摄像机,进行拍摄
看到彭弈北把
彩斑斓的鱼
, 切成鱼柳, 然后顺着鱼柳的纹理, 切成厚片。
挑长的厚片贴在
起,卷成了
朵
。
短的拼成了个小扇形, 放在
起。
每朵鱼
, 每
簇鱼
扇
面, 或者垫了萝卜
或垫紫苏叶。
即让冰的冷意传递到鱼。
又不让冰的汽沾染鱼
。
堆鱼切好后。
然后机器圆圆端来来
堆贝壳。
分钟后,
个
致的梅
叠子
,围绕着
型, 摆满了叠了
层的贝壳
。
个不小的虾, 在
个特殊的拨壳器的
助
, 划拉
就
奔。
留留尾。
当只剩
雪
的身躯, 晶莹剔透, 诱
嘴。
这些理好的虾,被卡在了
小巧的木架子
。围绕圆盆
了
分之
。
就像是围栏般。
从数量可以看
。
如果文鱼(
球
)是彭弈北的真
的话,那么这种虾, 应该就是
姨太了。
后。
海胆。
彭弈北拿了
个
角形的,
面全是诡异泡泡的
物。
此刻如果和家视频的话。
老哥定会和他
起吐槽。
为什么海洋物
会有这种……立方锥的形状。
这不科。
不过,考虑到这个世界曾经遭受的极端气洗礼,也没什么不可能的。
反正他吃的又不是壳。
至于面的海胆
不是黄
的……
味道差不多就行了,要什么自行车。
等彭弈北摆盘完毕之后。
他自己先甩了个省略号。
嗯,这个刺身拼盘。
不好看。
以球
的刺身拼盘为例。
橘红的
文鱼,
红
的金
鱼,
的鲷鱼,
+红的甜虾和北极贝,黄
的海胆,还有章鱼,鳗鱼等等。
它们个
系的。
摆在雪的冰
,搭配绿
的叶子和柠檬点缀。
那叫个赏心悦目。
哪怕审缺陷的的
厨,只要拜访整齐,多少都不会难看的。
而现在呢?
他把相似口味鱼和虾都找到了。颜就……
黑的
文鱼,蓝
的金
鱼,
但是有褐
纹路的钓鱼,绿+
的甜虾,黄+红+
的北极贝,樱
的海胆。
外加彭弈北时激
切得多了点。
整个摆盘……算不丑。
但是杂无章,缺乏
感。
不过好在,彭弈北没有完。
肚子饿了,真又在自己面前,摆盘
略有小问题,菜又是自己吃。
管那么多嘛。
彭弈北当拿
个叠子倒
酱油,招呼
家
起开吃。
已经吃撑到喉咙口的小侣对视了
。
默契的跑去教厨
,试
试老师刚刚教的新菜。
留邹牧和彭弈北尽
尝吃。
彭弈北还在那细细的筛选寿司酱油。
邹牧就随意了。
当他夹起块“
文鱼”,随便选了
个酱油,沾了点,放入口
后。
立刻在脑海给万配打了
个
的X。
也瞬间体会到了,当初那盘油腻的薄片放到彭弈北面前的时候。
他为什么连多吃口的面子都不给了。
个字。
差
别!
完全超预想的差距。
本以为万配来的菜起码有80分。
可是现在比对,估计只能打60分了。
当初邹牧回击的用词是什么来着?
“有待改进”
现在看来,用词应该是“推翻重来”。
脑海瞬间罗列
N条回应计划的邹牧在目
停留到专心区别酱油的彭弈北身
后。
默默的把刚刚N条规划全部推翻。
哪还需要计划。
这不是有绝对的实力进行碾压了?
区别就是,这刺身是在对方开机械
权之前
售呢?还是之后。
打他的左脸呢,还是右脸。
拿终端问了
米卡那位万配的
近
态。
嗯,甚好。
他就喜欢这样冥顽不灵,虚荣心特别的老顽固。
那就打间吧。
两位正在研究新菜的,
边垂涎今
的
餐没自己份,
边听到邹牧询问彭弈北能不能多
几份,他想送
的时候。
也联想到了万配。
比起彭弈北,他们这种只脚跨在厨师行业
的
,更了解行业
部
程。
万配这种喜欢荣誉和权力。
讲究名声,不在乎金钱的。
定在积极奔走。
拍录片,成为考点,博取官方以及
社会的好感度。
为明年的考核升级以及奖项准备。
等奖都拿到了,他才会开始慢慢考虑,要不要开始用菜去赚钱。
毕竟他是多么贵的
啊,怎么能让庸俗的普通
品尝他们的菜呢。
万配这种脑子有的逻辑并非个例。
但是借鉴了家的菜品,还想踩着
家
位的有
脑,目前还就他
个