我们样,选择工
。老师不
意这个。”几个
子捧着
到旁边的料理器旁边。
用科技解决了切割问题。
蒙入想了想,把切成烂泥或者切得
糟和丢
点面子认怂之间选择了
。果断的跟着
子们去找料理机。
这个选择是对的,他看到了彭厨鼓励的笑。
嗯,切块这种小事以后可以慢慢练,现在先用完
的
块完成制作再说。
“袁姐,你也用机器吗?”
“是啊,次把菜刀飞
去,我实际
……还是有点心理
影的。”哪怕有机器
再旁边护着,还是有点害怕啊。
蒙入:…………
突然觉得自己刀
去只切开
皮也挺好的。
行
用料理器把
块切的完
无瑕,那边的平乐把几块切的……很
有艺术
。
切完了块,就来切配料了。
金针菇不用切,青椒切,
姜切片,刚刚泡软
些的小
菇切片继续扔回
泡着。
拿个
等的砂锅,加
点油加两勺糖炒糖
,把切好的
块倒入。
用铲子翻炒几后,加入料酒,姜片,
点点
辣椒。
再加勺
抽翻炒匀。
让所有几块都裹了棕
的酱汁之后。
刚刚的泡好菇,连
带
菇
起放进去。
洒椒和盐。
再加点
,让
面刚刚没过
块就好。
盖盖子,转
小火闷20分钟。
20分钟后,青椒放去翻
翻,再把金针菇加
。
开盖煮分钟就好。
“不定要青椒和金针菇,你们可以选择其他你们喜欢的蔬菜,本身滋味不浓郁蔬菜都行。”比如绿油油的青菜也很
适。
不得不说黄焖的
味实在是太浓郁了。
砂锅就像是增加了BUFF样,让
和酱油的
味叠加爆
。
不仅仅是味,在闷煮的过程
,
的酥软也达到了极致。
保你吃
去的那
瞬间,
就能把所有的骨
都剔
来。
当然配料作用也是功不可没的,尤其是那用来衬托咸鲜味的点糖
和万能增
小搭配
菇。
“哇哦!”几个试吃着彭弈北
的黄焖
,全部只能
惊叹的语气词,不舍得开口说话。
实在是太好吃了。
的
味菜肴
堆,彭弈北以前
过很多种,作为
早的
,他们当
很多
有幸品尝过。
但是这黄焖的味道,怎么说呢……
嗯,不说了,先再吃两块。
“你们是不是忘记了什么?”彭弈北敲了敲旁边的米饭。
所有顿时回过神来了。
这道菜好像叫黄焖米饭?
得搭配饭吃才对!
口黄焖
,
口米饭。
嗯,好吃!
还有更好吃的!
缥缈月把勺汤汁倒到米饭
,吃了
口。
新世界的门打开了。
抢酱汁赛现在开始。
“再给我点。”
“我这还有半的饭没拌呢!”
“拌饭后要搭配起吃。”
“我倒是觉得配菜才是绝……”
“额……”
个
看着
后小半锅黄焖
被彭弈北拿走。
然后小碗饭直接倒入剩
的黄焖
,拌着吃。
:……
这才是正确吃吗?!
“吃没有正宗不正宗的,分开吃,伴着吃,怎么吃都可以。毕竟只要自己觉得
味,就是对
食
的回馈了。”
汉堡知道吗?绝多数
都是拿在手
咬着吃的。
可就是有用
餐刀吃汉堡的。
还有叉子
去贯穿汉堡,然后举起来像吃串串
样吃。
吃的是食物,吃是乐趣。
你觉得这种吃更好,那就这么吃。
“愣着什么?该你们了。”彭弈北鼓励
位
员,刚刚不是没吃够吗?
等会自己
自己吃,怎么吃都可以。
嗯,这词,怎么看都有像是不看好他们。
几位也是老员了,
难免有点皮。
“老师,我现在开始怀念你以前铁面无的
设了。”
“我开始怀念你当年的谨慎仔细了……重来吧,你的糖已经焦了。”
“呀!”
“糖很易炒焦,记得
作要快……不用那么快的。算了,继续吧。”
现场的事故还是不少的。
尤其是在块
锅后,噼
啪啦油爆了起来。
直接导致好几个“
作失误”。
烧菜油爆直是
危失败点。
如果害怕这个,是可以点手脚的,比如把自己武装到位。
比如在油低
点的时候就
菜。
比如油放少点,菜多
点等等。
用这些措施多少会带来点额外问题,比如损失口感等等。
而且有时候无论武装的得多么到位。
那噼啪啦的声响就
够让
作失误,尤其是……这个世界的
。
开两米远了才想起来自己已经开护盾了。
急急忙忙再回去,很好,忘记步骤了,手抖,就
作失误。
磕磕绊绊的看着众终于进入闷煮阶段了。
定20分钟的闹钟
员们松口气。
彭弈北也终于可以继续看他的厚书了。
袁圆她们几个女孩子的围着蒙入打听些剧组的事