此奇妙的质变，变成搭配众多菜肴的食材， 真的是……奇思妙想。”
“这是劳
的智慧。”
这段对话听到的都认为在彭弈北在玩梗。
实际
，那真的是
的实话。
“豆子
是煮，难以引起食
， 不
易消化而且易造成肠胃量胀气。
质不易
收， 
旦
成豆
就完全不样了， 不仅仅易收豆特有的豆，制作的过程
， 豆的胰酶抑制剂， 植
， 不能被收的糖全部消失不见。”
彭弈北的表
略微带点遗憾， 如果不是世界不对。
他恨不得放个
尖的背景音乐。
然后吹嘘番豆从原腹
诞
开始将近两千多年的历史。
脑海回忆着尖1的的旁。
[豆极富包的个
带给擅长烹饪的
创造了极的想象空间。]
[古老的转化手
，让对豆的收达到了巅峰。]
[用豆表达了自己柔软变通的适应。]
可惜了以哪句都不适
用在异世界。
“豆只是豆的
广为
传的种转化方式， 也是基础的豆制品。豆还分南豆， 北豆， 
酯豆， 豆制品的话有……豆、豆浆、豆脑、豆
、豆渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱。黄豆酱油、豆芽、豆
、竹、豆皮、千张、豆
、笋黄豆、豆沙酱、臭豆……”
彭弈北口气说完， 很有贯口的架势。
此刻所有视频
幕……
不是省略号就是给跪了的表包。
“还记得
节时候打年糕吗？那个黄
的
末就是豆，已经推
很久的酱油，豆瓣酱， 都是豆制品。我现在手的这杯的液体，就是简单的豆制品，豆浆，豆煮
后研磨去渣而成的。”
彭弈北倒了杯豆浆给邹牧。
观众：…………
豆浆和牛
很像，但是多了点厚重感。
这
，在彭弈北小时候是烧开了就喝的。
长后全新的科普来了才知道，它滚了不等于开了。
豆浆机都得仔细看说明，怕他们产品概念老旧。
不过之类的科技倒是完全不担心这个小问题。
“豆浆除了能直接喝，还能成豆。它就是形成豆的起点。”
“
体我就不说了，家可以看《少年厨王》，
面应该很体，当初久导问得很仔细了。紧接着我们会专门开辟个
块，用来
绍和教
豆制品有关系的菜肴。因为每种豆制品都能很多菜肴。”
划重点——每种豆制品！
划考点——很多！
等彭厨说完这句话，家还沉浸在兴奋就敏锐的
现……
刚刚还剩
几块的蟹黄豆……空盘了！
您的怒气值+10
不过趁着彭厨拍视频，
摸摸进行空盘的，很是能掌握节奏的。
他不痕迹的提。
口味清淡的蟹黄豆过了，不如来个口味重点的？
看着像是点餐，作语气却是个优秀的捧哏。
成功把视频承启到了个阶段。
们看视频剩余时间，立刻重新打起
神，把注意力集到重口味点的“豆”了。
“那就
婆豆吧。”
婆豆，经典川菜。
而且愣是要比其他川菜更有名点，原因是……当年的某部画片，这部婆豆重磅场两次。
次叫魔幻婆豆，次叫熊猫婆豆。
再加小当家之前还慎重的了次普通的。
准确的说是登场了
次了。
这两道菜都有在次
还原过。
种，豆绞
替绞，味道能媲
的。但是并没有原著的“酥”的特。
种…………
如果单纯的用黑甜豆加入的话，味道是很不错的，如果你想层猪油板层豆这么来……
想想都觉得腻啊。
这两种以后可以当番外絮
入，现在教的话，就误子
了。
观众看到配料区现了片火红火辣的材料。
不管
吃不吃辣的，先倒口气。
《拯救》集的辣椒攻击，给家造成了不小的心理
影。
婆豆去掉画片的名气加成，那也是道源远长的名菜。
在清末同治年间就存在了。
“婆豆这道菜的特就是、辣、烫、
、酥、
、鲜。只有同时到这
个字，才能算是格的婆豆。”
成的观众：很好，又是道完全不用，看看就可以的菜呢。
剩的少数：再看看吧，也许要求多步骤不多呢？刚刚的蟹黄豆就还行啊。
彭弈北的制作视频去掉了传统豆，需要用盐
汆去腥味的。
因为……这个世界的豆子不需要啊！
这绝对是意外惊喜了。
这的豆子然保留的豆味，依旧有
富的豆，但是劝
很多的豆腥味却没有了。
这绝对是值得点赞的基因改良。
“豆切成
方块，葱姜蒜切末，（猪牛都可以），朝椒切末。”
彭厨的刀工依旧是赏心悦目。
像是音乐样的节奏过去之后。真
