落。
这幕闹剧落了幕,谭知风回想起陈青临走时那
瞥,却担心起他来。还有
事,他不知道展昭猜没猜到,但他并没有在展昭面前提起。徐玕又是
半
不见
影,这让谭知风更觉得心
不安。他还没琢磨
个
绪,就已经到了
午,酒馆
陆陆续续的来了客
,他只能叫着猗猗灼灼赶紧开始准备饭菜了。
“知风……陈青没来过吗?”周彦敬准时到了,身边是吕扬,并没有陈青的身影:“说好了午我们几个去
清寺听文惠禅师说佛
,到时候可能要在
清寺待到很晚,还想问你能不能
些点心给我们吃呢?”
“陈青啊,他来了,但……可能闹了点小误会……”谭知风只能这么说。
周彦敬有点纳闷,不过他知道谭知风是不会说什么的,于是只能作罢。谭知风会到后厨,裳裳却好奇的跑了过来,好奇问道:“对了知风哥哥,陈
哥为什么
气了?”
“什么叫捉
?”
谭知风恼怒的往外看了
,灼灼
看见他那责备的目
,
故作镇静的转身朝着周彦敬他们:“哎呀,好久不见呀!”
“可是我们早不是才来过吗?”周彦敬开始觉得今
酒馆
的
都不太对劲。
“别听灼灼扯!”谭知风把裳裳推了
去:“好好陪着
,待会
我给你们
点心吃。”
“好呀!知风,我想吃那个……”裳裳忘了那个他不能理解的词汇,拍起了手。
“想吃什么?”谭知风问道。
裳裳举着两只手对谭知风比划了半,谭知风终于明
了。宋朝的
食
分多样,有些还真的超
了他的意料。因此他常常让猗猗
去采
食材的时候给他带点街
的小吃回来,看看能不能从
找到点灵感,
富
酒店
的菜单。
裳裳现在说的,就是前些子,猗猗带回来的
种叫
鲜莲
糕的小吃,据说还和本朝的著名
卦——狸猫换太子有关。
“好。”谭知风点点:“等我忙完这
会
,我就给你
。”他忽然想起了周彦敬刚才的话,于是便
去对周彦敬和吕扬说道:“你们两位待会
急着走吗?我打算
些点心,只是要
些时间,不知你们是否等得?”
“哦,可……”吕扬话音落,周彦敬却打断了他,道:“我还得早点赶回太
去,很快就要朔望考了,
家都在忙着找先
们改文章呢。况且,这事
是子衿提议的。谭掌柜,不如就
烦你辛苦辛苦,把这点心给子衿送去吧,他肯定会喜
望外的。”
谭知风刚要拒绝,但又转念想,他
直没能跟陈青把事
好好说个清楚,或许,这次终于有
个机会,他可以和陈青好好聊聊了。
于是,谭知风点了点。
转身,只见猗猗用无可救
的目
看着他,低声嘟囔道:“
了你自己给陈青那个神经病送去,我可不管。”
午来酒馆的
并不算少,但他们
部分像周彦敬
样匆匆用了饭就离去了。
年
还小,需要午睡。猗猗在账
后
给他搭了
张小床,让他累的时候可以在那
打个盹。于是,谭知风就有了
够的时间来准备琢磨怎么
那令裳裳念念不忘的
鲜莲
糕。
所谓鲜,
的是这糕点
的
种馅料:
蕉、
楂糕、还有枣泥。
楂糕本来就是孩子们喜
的
种小吃,枣泥常常用在各种点心
,他都有预备,只是
蕉并非寻常之物,这个时节,他这小小的酒馆
是没有的。
冬的开封只有梨子,谭知风想了想,决定就用前些
子
的梨膏
替,毕竟
蕉所需的量很少,这种替
品应该尝起来不会太糟。
馅料准备妥当,该揉面了。这种点心的面是酥脆的,需要在面和
糖、
、还有猪油,和好的面油津津的,
点也不沾手,谭知风
分满意,这就意味着他离成功不远了。
紧接着,他把糖、蜂
和梨膏制成的糖馅捏好,卷在软软的枣泥
面,然后又将面团拍成
个个略厚的圆片,把切成小块的
楂糕放
,和枣泥放在
起
馅。
后,再把面
包,就成了
个圆鼓鼓的面团。
谭知风把每个面团表面都抹好液,然后用刀轻轻划了
,面团
如鲜
般绽开了,
了
面
甜的馅料。
“这是什么?”灼灼好奇的探来看:“嗬哟,谭知风,你要
纸杯
糕嘛?”
“这个意不错。”谭知风
兴
看着灼灼:“能不能拿点油纸来。”
“要写字吗?”猗猗听说了这个意,也好奇的过来参观:“写
知风两个字,给你打打广告,怎么样?”
“可以啊。”谭知风对队友们能有这样的贡献奇惊喜:“
次
真正的纸杯
糕吧,虽然我还是觉得这莲
酥更好吃
点。”
桐油纸不能放进土炉子烤,谭知风把
好的莲
酥放进炉子
,然后开始
另外
和自己
起裁纸。
猗猗对这种事分不屑,灼灼和裳裳却很开心的
谭知风把纸才成方块,然后
叠
叠
成杯子形状,不
会
就
了
多个。
“怎么写字?”裳裳问,“这纸太滑了。”
“用刀刻?”谭知风提议:“刻在没有褶的方?”
土炉子渐渐冒
枣泥、梨膏、蜂
甜的气味,灼灼却抓狂的举着刀子
晃:“谭知风,你这个‘风’字太难了?!而且应该先刻好了再折,