分卷阅读232

    他将锅铲给徒,自己走看,却见村长赵华勇在外面笑呵呵看着他,“我过来看看。”

    “叔,快进来坐。吃饭了没有?在这吃点吧?”

    “吃过了。”

    “吃过了也再尝点,今了野猪,给您拿点酒,我们起来喝杯。”

    “行啊。”赵华勇不跟他客气。

    老爷子陪着村长在外坐,赵单识拿酒来,和黎凭起坐着待客,“这酒是我们的味道,尝着非常不错,您看喝不喝得惯。”

    赵华勇闻到酒,不由眯起了睛,“这酒的味道好,很贵吧?”

    “不贵,块钱斤,还算喝的过去。”

    “哟,你在哪的?我也去点。”

    “就县城市场那边,您要去的话,等我把店名给您。”

    赵明把锅卤着的猪盛了来,又拿米,炒菜等酒菜,顺便快手拌了个红柿。

    “嘿,不愧是厨师,要是能找到好,这野猪也是,我在这住了这么多年,打到野猪的次数,个手都数得来,你们是怎么打着着野猪的?”

    “也是侥幸,以防万,我带了弩箭,没想到正遇群野猪。”黎凭淡淡笑道:“说起来都是运气。”

    “别没遇野猪那才叫运气。”赵华勇目赞赏,朝他们竖起,“你们身手可真厉害,是条汉子。”

    赵华勇过来,黎凭和赵单识都看了,他有话要说,正好他们有话也跟要跟村长说,彼此为了拉近距离,拿菜来吃吃喝喝。

    酒酣饭饱,赵华勇开口了,“你们这么多野猪要用来什么啊?”

    “其实也没剩多少了,纯的话,估计也就300来斤,打算弄点腊。”

    “这么好的野猪,弄成腊是不是有点可惜呀?”

    赵单识笑笑,“野猪放到明不新鲜了,不好卖去。“

    “你们家不是有个冰箱吗?冻后怕什么。”赵华勇笑,“其实呢,我这次找你们是想问问你们野猪卖不卖?我们不是要弄村宴吗?你们要卖野猪的话,不妨把野猪留,等到村宴的时候,道野猪。”

    这年政府管得严,环境又被破坏得厉害,野味已经所剩不多了,野猪是少有的可以打来吃的野味,要是村宴能有这么道菜在面,他们整个村都颇有面子。

    赵单识倒没意见,“行啊,这么多野猪,单纯冻的话也不好,到时候吃怕不新鲜,要不然我先把野猪?等村宴的时候再过次油锅。”

    赵华勇爽朗笑笑,“你是厨师,你看怎么好就怎么来。”

    “那我明就带着他们把野猪给卤。”赵单识跟他碰了次杯,“叔,我们什么时候村宴?”

    “这个星期,我们的茶籽已经弄得差不多了,明、后就可以送去榨油。星期看外面打工的有多少个回来,起热闹热闹。”

    赵单识没想到在外面打工的村还会回来,他怔了,“那么说来,这次村宴岂不是很多?叔,你先跟我说个概的数,我好计。”

    “体多少我也不知道,我打算等会在村的微信群声,看究竟有哪些回来,让他们接个龙,你看看微信面的吧。我们得先把菜式安好,等菜来了,很多比较确定。”

    “也行。”赵单识进屋面拿了个本子来记,“叔,您想要哪些菜式?”

    “鸭鱼,这道少不了。”赵华勇数,“再加个野猪,然后个丸子汤,怎么着也要道菜吧,我们来计。”

    “的话,蒸着来吃就不错。鸭得弄锅的,鱼是菜或是煮,就弄扣?”赵单识问,“我们这定得有个扣是吧?”

    “是。”赵华勇笑笑,“村已经很多年没正经过宴了,究竟要弄什么我也不太清楚。蛮子,您瞧瞧?”

    老爷子开口,“以前的话就是碗,鸭鱼碗,再来丸子汤碗,芋碗,炒碗,杂鸭杂炒碗,辣椒碎再来碗,菜是这些,饭食也分种,米饭,宝粥,就是这几样了。”

    “行,我把丸子汤、芋羹、炒菜、杂鸭杂、辣椒碎记,这道菜了,还有道菜要弄什么?”

    赵华勇问:“要么来个油爆虾,再来个炒羊,牛也来道?”

    赵单识算了,“这么来起码要百块钱,要不然把油爆虾换成炒青菜吧?宴没青菜也不好看。”

    赵华勇犹豫,“不然把油爆虾留,再添个炒青菜吧?”

    他当村长以来,这种盛事,力求到尽善尽看没两年就要休了,他也想在任留点政绩。

    老爷子也道:“这兴吃,不能把去掉。”

    赵单识边飞快记账边道:“那行,再加道青菜,想吃什么青菜?”

    赵华勇笑了,“要吃什么青菜,我还真不清楚,要不你说说看?”

    “现在这气,来炒萝卜片,再来道炒菜,还有道茄子煲?”

【1】【2】
地址发布邮箱:[email protected] 发送任意邮件即可!
【感谢您多年来的支持】
【一起走过的春夏秋冬】
【一路陪伴…感谢有你】