想到这
，宋文特别心疼他，开口说：“晚
我陪你
起。”然后他又问陆司语，“饿吗？要不要我先给你
点夜宵？”
陆司语低
，思考了片刻，他觉得是不能把自己
得太紧了，要吃饱了才有力气工作，脑海
的食物旋转了圈，他忽然开口道：“我想吃饺子，不过，现在有点晚，是不是太
烦了？”
现在的时间已经过了
点，就算是
作很快，也需要半个多小时。
宋文和陆司语住在起以后，还没见他过饺子，这个时候听到他说起来，对他道：“只要是你想吃，多晚都行，你老
我煮饺子的技术
，包饺子也可以，不过饺子皮和调馅……”
在过去，这些都是李鸾芳包揽的，她会从菜场
回来机器的饺子皮，绞好的
馅，拉着宋文来包，再让他去煮，宋文从小没怎么过手工，就这包饺子被迫练得心灵手巧。
李鸾芳每次都会故意多些，把剩的放在冰箱，冻在保鲜袋，每到不想饭的时候，就拿
来，特别省事。那时候的宋城，每次回家来都有现成的，吃了以后
就拍拍
股去班，让宋文特别羡慕。
陆司语抬起道：“你会包会煮就行，其他的我来吧。”
家有好的黑猪，先放到了
解冻。
然后陆司语用了分钟，很快就和好了块面，把宋文看得目瞪口呆的，他从来没觉得和面是这么简单的
事。而且不
如此，和好以后，面盆
净，面团滑柔软，陆司语的手也是净净的，点也没有沾面
。
这时候，也化了部分，再用微
炉解冻，用搅拌机很快就打成了泥。
陆司语问宋文：“你喜欢吃哪种馅的饺子？”
宋文
说：“我不挑食，只要是你的，我都喜欢。”
家没有韭菜，陆司语就选了
菜配菜。
陆司语边，边传给了宋文
家的秘籍：“我不太喜欢把葱姜切碎了包在饺子，会感觉饺子口感不好，吃起来有种有杂质的感觉，葱如果放的时间不对，还会有种
葱的味道，但是那些
料，是定要放的。”
他去拿了两根葱，
块的姜，又抓了把
椒，葱姜全部切成小块。
宋文觉得，看
饭，就像是副好看的画似的。
陆司语菜时，他的手
净利索，作行云般，让宋文怎么看也看不腻。
然后他就看着陆司语升起了油锅，
了锅的料与调料，整个厨
都有了种调味料的气。
陆司语把那过葱姜的油过滤了，放凉了以后，调在了馅，又加了点和个
，为的是让更加松软鲜
。
菜用料理机切好，撒点盐，
多余的分。
陆司语又在调好的馅放了料酒
抽和
椒，随后老抽调
，另外放了好几勺耗油，增加鲜味。
等料拌好，再把菜放进去，顺着个方向，搅拌均匀。
后根据馅料的多少，加入食盐。
完成了馅料，陆司语从柜子取根其他餐
时附送的擀面杖，又拿了块的面板，这些他过去直没有用过，今
派了用场。
陆司语又把面团揉了几，他低垂了，长长的睫
微，神
分平静。
现和的面分松软，很快被揉成长条，切成了小块，沾了面，擀了几，个
周薄间厚的饺子皮就好了。
到了现在，宋文终于有了手的机会，他拿了块饺子皮在手，把馅料放在饺子皮央，随后食
和拇用力，个薄皮馅的饺子很快就好了。
陆司语看了
道：“不错。”
宋文难得受到了表扬：“没想到我还深藏了绝技吧。”
两个起手，速度很快，没会
，几个饺子就炉了，时间
用了不到个小时。
陆司语把厨简单收拾好，宋文去把饺子煮了。
肚圆的饺子很快就了锅，宋文盛了来，又拿了醋和油。
现在是夜半时分，许多家恐怕早就已经进入了梦想，忙碌了整晚的两个，对坐在餐厅桌旁，趁热吃着饺子。
看来这次尝试还是比较成功的，两个的
作也是默契
。
陆司语拿起了醋瓶子，直接给自己倒了半碗的醋，然后又放了满满层油。
宋文看得都直了：“小祖宗，我知道你
吃
的，不过还是少喝点吧。回别刺激得胃疼。”
陆司语道：“我又不是要喝这么多，饺子蘸得醋够多，才有灵魂。”
于是宋文就看他夹起饺子，在半碗醋游泳般蘸过，后放入口，嚼了几，满意道：“还不错。”
这些饺子不样子好看，而且薄皮馅，味俱全。
宋文也不自觉多倒了些醋，饺子蘸了蘸，放到嘴，股鲜在口裂开来。
这是宋文
次吃这么好吃的饺子，自己的饺子皮比来的那种要薄很多，但是又劲道极了。
菜的没有得太，咬去就了鲜的汤汁，饺子馅几乎是个团的，吃到嘴
，是软软的，菜脆脆的，带了点蔬菜的甜，妙的是，所有的佐料的味道都已经融入了油，葱，椒的味包
其，饺子却只有和菜，完全没有
