分卷阅读176

个月了?”
  俞安桐道:“个多月了,是个小男孩。”
  韩乐乐突然紧张起来:“那岂不是我邀你综艺节目的时候就已经怀了,你居然还答应了!”
  俞安桐道:“我又不是得了不能病,为什么不答应。”
  尽管俞安桐这么说韩乐乐还是替他感到紧张:“早知道这样,我就不喊你了。”
  节目越到后期给选手的难度和压力越,俞安桐的身子也越来越重,肯定会比较累。
  自从知道俞安桐怀孕后,后面的两期节目录制韩乐乐都到现场跟着,把俞安桐当成瓷娃娃样,怕他累着碰着,让刑厉轩这个正牌老略感不爽。
  好在俞安桐和谢文昌逆风翻盘,举战胜了整体实力较强的庄洲阳队。
  而之后的庄洲阳和傅风行对战,傅风行险胜,庄洲阳离场,使得俞安桐减少了个强有力的对手。
  之后的比赛,谢文昌就没有那么幸运了,他被傅风行和俞安桐碾压
  很快就到了《厨神来了!》的决赛当
  “历时个月,经过期节目的层层艰难挑战,后只有你们两位站到了这,而今还有要离开,另赢得属于他的厨神荣誉。”问道,“你们现在紧张吗?觉得谁会更有胜算夺得冠军?”
  傅风行淡淡道:“还好,不怎么紧张,至于冠军……俞安桐是个实力强劲的对手,但是我也不弱,我很期待和他对战,结果到底怎么样,比比看才知道。”
  转向俞安桐:“俞安桐,你呢?紧张吗?”
  俞安桐笑笑:“我也不紧张,开始参加节目时可能目标不是很坚定,但是这么多期过来,到现在离冠军只有步之遥,我想为冠军拼把。”
  “看来位心态都很稳,希望你们能用这样自信、坚定的态度给我们带来场的味盛宴。”
  道:“这期食材任选,菜品自定,位只需要在两个小时道热菜、道凉菜和食就可以,除此以外,没有其他任何限制,现在,计时开始!”
  喊完计时开始,双方都没忙着行,而是和自己的团队开始沟通。
  俞安桐道:“总决赛,该拿我们全部本事了,咱们开场赢得漂亮,这场也要赢得漂亮,到有始有终。”
  “嗯!”毓秀和林浩宁点
  俞安桐快速定样菜式:“热菜满堂,辣鸭掌作为凉菜,至于食……”
  他多考虑了秒,拍掌道:“就饭!”
  击掌后开始行,选取要用到的食材时,俞安桐现食材超市这次是真的非常齐全,居然连腌制的豆角都有,这可是个好,俞安桐拿了把。
  分工作,将食材找齐,快速回到灶前。
  “毓秀你先把腊。”
  经过腌制风的腊很韧,如果直接和米饭放到起蒸,面的盐味散不来,吃起来会又咸又难嚼,像是橡皮筋样。
  必须要先用清10分钟,把盐分,同时使腊质不再
  “浩宁你去把鸭爪洗了焯。”
  俞安桐吩咐完,自己去清洗芋,他把小个的芋洗净去皮,切成和红烧小的块状。
  红满堂是前两俞安桐在传统红烧的基础进行了创新的道菜,他在仙宴店试着次,味道极好。
  这道菜的料就是和芋切块放入清加醋浸泡去腥。
  “刺啦!”烧热的油的锅倒入煸炒,带来的分遇热油爆裂的响声,不消片刻,味就散来。
  俞安桐快速翻炒几,看到锅的油量变多,这是本身的油脂溶来了,这样会减少本身的油腻感,到时候吃起来而不腻。
  他将锅的油倒部分,只留少许,捞放到边,在锅放入冰糖,烧热。
  这时的火候把控非常重要,冰糖炒过口感会苦,火候不够就会结块,等冰糖融到油变成黄褐,就是重新倒入佳时刻。
  俞安桐翻炒几,使得油亮的褐糖浆完全将包裹起来,呈现
  紧接着将葱段姜片以及各倒入锅翻炒味,倒入半锅开,加盐和陈醋焖煮。
  这边到段落,毓秀那边刚好把豆角切成小段,已经煮完的腊也切成了片。
  俞安桐将刚才煸炒时倒来的油拿过来,这个油用来菜非常想,绝对不能费。
  他将烧热,把豆角倒入煸炒几,然后将豆角铺在电饭锅底层,面铺半的腊,接着加入些今年的米,把剩半腊,再放些米,使得腊夹在米饭间,味传递更充分些。
  倒入适当比例的清,按煮饭键,俞安桐估计着红烧炖得差不多了,他打开锅盖,热气瞬间冒来,锅咕嘟咕嘟翻着泡,被炖得颤的,肥开始由紧实的向晶莹状转变。
  俞安桐将切成块的芋倒进去,继续焖煮。
  林浩宁那边将焯过的鸭掌过冰冷激,使得鸭掌保持脆韧有的口感。
  然后将鸭掌倒进加了椒、辣椒、角、

地址发布邮箱:[email protected] 发送任意邮件即可!
【感谢您多年来的支持】
【一起走过的春夏秋冬】
【一路陪伴…感谢有你】