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,“不错,质量非常不错。”
  “都是按你以前教的方。这几是不是要把这些茶油弄成膏?”
  “差不多,我们还得再去取次蜂,取完蜂再把蜂蜡拿回来膏。”任鹤隐道,“正好我们要去砍竹筒笔,今年多砍些竹桶回来装护手油跟膏也不错。”
  任鹤隐跟青说了会话,吃过午饭就跟云鸣回去了。
  他们现在所有的事都是些杂事,并不用着急,慢慢也无妨。
  忙了半年,好不易能歇歇,任鹤隐步调放得非常慢。
  他跟云鸣现在每时间理这些杂事,剩时间看电影,聊,睡觉,门散步,子过的非常安逸。
  两在这种平静的倒找回了点恋的甜
  这,任鹤隐吃完早饭,看着门口的缸,估算了时间,“我们的酱醪晒了那么久,好像也差不多可以了?”
  “应该成了,这几把它过滤来?”
  “行啊。趁着这几气好,揭开盖子晒,应该就能着手过滤了。”
  任鹤隐说着召搜索框,将他们先前的笔记又看了遍,然后展示给云鸣看。
  “面说晒好了的酱油要分次加酵,然后搅拌过滤,保持百分之几的盐度就行。我感觉我们的井挺清冽,直接用井吧?再次酵好后,我们过滤料去煮,煮开来就可以收到仓库去了。”
  云鸣点,“试试。”
  任鹤隐他们这个酱油半年,算是收了月风霜的华。
  他至今也不知道这缸酱料味道究竟怎么样,先前的黄豆酱味道倒是不错,不过两者是不同的,无用来类比。
  他们这段时间几乎每都看看搅搅这些酱醪,酱醪闻着倒挺,用手点,尝起来却是齁咸,还无直接使用。
  他们再个简单加工,应该很快就行了。


172章 考试
  任鹤隐他们的酱油还没晒好就快起雪来了。
  这的冬很冷,年年应该都有零度,不过冷归冷,却不冷,只要穿衣,再冷的也能过去。
  任鹤隐在这住了两年多,也没听说有谁被冻坏了的。
  他们今年烧的木炭多,冷,家立刻琢磨着猫冬。
  任鹤隐他们在场雪来之前,先把的萝卜收好。
  他们的萝卜已经种了两个多月,萝卜很个,比他们手臂还
  经了霜的萝卜又鲜又甜,咬去满口都是萝卜沛的汁点渣都没有。
  这午,任鹤隐琢磨着他们的酱油晒得差不多了,自将晾晒过的批次酱油混起,然后放到小火慢煮,煮开后还加了各种料去熬。
  这料跟对得号的并不多,不过味道都很,吃惯了也别有风味。
  任鹤隐们的酱油抽过次,加稀释过,尝起来已经不那么咸了,再加熬,放点蜂熬浓,味道又鲜又甜,用来菜吃极为好吃。
  任鹤隐特用萝卜炖了,炖好了的萝卜什么也不用放,锅端来,汤汁,萝卜绵软,骨汤也炖成的了。
  这样的炖菜锅端来放在烧着的碳火就是餐。
  任鹤隐还专门了油辣子,舀勺油辣子,放点酱油,再撒几粒葱,无论拿还是萝卜蘸着吃,味道都极为甜。
  云鸣吃着这道炖菜简直吃得赞不绝口。
  “这酱油不错,我们明年再弄点。”
  “行啊,明年多种点豆子,正好有我们忙,种他个块田。明年打了豆子之后,无论豆油豆,是黄豆酱酱油等都可以多点。”
  “嗯,明年在多种点稻跟小麦。”
  云鸣比较喜欢吃,喜欢吃米饭跟面条的是任鹤隐。
  任鹤隐听他这么说,脸不禁点笑
  “反正过完年我们就多了,到时候我写本册子专门规划,看明年要种什么。”
  两在家吃得好,任鹤隐便想到部落家。
  他跟云鸣专门小坛子装了酱油,端了坛子去部落。
  部落对酱油很好奇,看着这漆黑油亮的颜个个伸长脖子使劲嗅闻,“这个酱油的味道好奇怪,真的能吃吗?”
  “这个要怎么吃?碗兑喝?”
  任鹤隐哭笑不得,“当然不是,你们看我才拿了个小坛子,我们部落那么多碗哪够。这个是用来菜的,菜的时候放点点进去味道就很好了。”
  芽在旁边听着,举道:“这个是不是就跟那个蚝油样?”
  任鹤隐听他说起,竖起,“芽真厉害,对,这个酱油就跟蚝油差不多,除了煮汤外什么菜都可以放点进去,用来当蘸料也可以,就跟蒜蓉酱样。”
  芽有些不好意思,又有些被任鹤隐夸过后的兴奋。
  部落听他这么说纷纷好奇起来,起哄着要午用酱油菜吃。
  任鹤隐等了那么久,终于弄了酱油,受他们撺掇,挽起袖子要给他们红烧吃。
  部落储存着各种各样的,任鹤隐比较喜欢味道小点的,那些味道重的得用火炖卤,起码得炖卤小半面的腥味才会

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