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蟹黄汤包,只占了个“汤”字,根本没有仿蟹黄汤包真正的髓,但是对于个初茅庐的小厨师来说,能够仿个“汤”字已经实属不易了。要知道在他之前,多少厨师仅仅是“汤”都仿不来。
  顾博渊执筷尝了口,包子面的蟹黄是用了尖的食材,但是调料似乎没放对,有些掩盖了蟹黄本有的原味。
  “勉强格。”顾博渊淡淡评价。如果不是因为宋子敬的是从来没来的蟹黄汤包,他连格的评价都得不到。
  但仅仅是这样个评价,就已经够宋子敬开心不拢嘴了。皆知,顾先了名的挑剔,能得他格,哪怕这两个字前面还加了勉强字,那他的这道菜就已经够外面无数的食客追捧了。
  顾博渊只尝了口就放了筷子,然后继续抬看林清眠的直播,态度堪称专注。
  司寒心底莫名升起不快,从前顾先也看过他的烹饪过程,但可没有现在这么专注。
  他忍不住开口:“顾先似乎很喜欢这个播?”
  “今次看而已。怎么,你对这个小播有看?”顾博渊面对司寒时,态度显然要重视很多。
  “看不敢,只不过是觉得这个孩子太过浮躁,心太差。”司寒顿了顿,继续道,“至于他的厨艺,呵,哗众取宠罢了。”
  闻言,顾博渊角微勾,他虽然不赞同司寒对这个小播的看,但依旧当着司寒的面关了直播。
  如果仅仅是个厨子,自然不必顾忌,也不敢这么放肆,但司寒,可不仅仅是个厨子。
  宋子敬送完菜肴就了直播间,然后躲回自己的厨,继续点开了林清眠的直播观看。
  他在林清眠的直播间“习”了汤包的,尝到了甜,自然不可收拾,想要“习”更多。
  只是,他还没来得及进林清眠的直播间,就现他之前抨击林清眠的那条,有了新的留言。
  有把林清眠的话原模原样照搬到了他的评论区。
  开始他抨击林清眠,只是于某种隐秘不可告的心思,才会说那种言论。但他万万没想到,林清眠竟然胆敢反驳。
  尤其是他刚得到顾博渊勉强算是称赞的评价,本就膨胀得不行,被林清眠这样反驳,只觉得自己的权威收到了挑战,当即怒。
  他立刻态:分明是狡辩,没有任何科依据,空口牙就对道遗失名菜定论,扯什么鱼味,食界的佬都不敢如此武断,你又是凭的什么?脸皮厚吗?
  好事者立刻吧他的言论到了林清眠的直播间。
  林清眠的直播已经接近尾声,直播间弥漫着令垂涎尺的味,翅、辣口、炒虾仁这几道饱满诱的菜已经好了,他正准备道手撕包菜,突然就看见了
  他浅笑声,淡然自若,悠然道:“没有任何科依据,空口牙就对遗失名菜定论,扯什么鱼定要用鱼炒,食界的佬都不敢如此武断,你又是凭的什么?脸吗?”
  林清眠直接用宋子敬的原话反驳了他,得宋子敬不知说什么是好,后只憋句“恬不知耻”。
  林清眠才不在意这种话,淡定继续自己的手撕包菜。
  绿包菜用手撕成小块,少量切片。然后先把煸炒至,然后放入切好的姜蒜,炒味之后,放入包菜,加抽醋等调料翻炒。
  手撕包菜简单,唯需要注意的是,调料的盐定要在菜炒好,锅前再放。因为过早加入盐会让包菜变得软绵,失了清脆的口感。
  包菜炒好装盘,桌开吃。
  直播间几万的本来是因为艾米和宋子敬的事才进的直播间,刚开始骂他的骂他,看热闹的看热闹,到现在已经统统被直播间的味勾得口,彻底被征服,个劲喊“真”,道不要钱似的,刷刷刷打赏。
  听见老观众说还有抽奖环节,更是迫不及待求抽奖。
  林清眠瞅了打赏区,今云游海那个土豪没有现,他赚的打赏金额锐减,但是也有将近万星币了。
  况且,他现在用的食材根本不用,省了很笔钱,不需要再像以前样,靠抽奖赚菜钱了。
  所以,“不好意思了,今没有抽奖环节,从今以后,除非现特殊况,直播间都不会再进行抽奖。而且,吃播环节从今开始也取消了。”
  取消吃播是因为段琛,家的小孩实在太特殊,每进行吃播,总有尖的观众会觉他的异常。林清眠什么问题,所以当机立断决定取消吃播环节。
  他的话令直播间片哀嚎。
  林清眠又道:“不过,之后,直播间通过审核,就能够开启味觉体验模式,到时候家就能直接在直播间平常菜肴的味道。”
  说完之后,林清眠不管这句话对直播间的观众造成了多的冲击,就迅速了直播。
  厨还有翅,林清眠端着菜刚走门口的时候,手臂突然变得软无力,盘菜直接脱手掉了去。
  秒,林清眠只觉得,本该摔到翅却稳稳被托在段琛的手心。
  林清眠看了餐桌到厨

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