点进专栏可见29章 吃火锅
任把自己
钱
回来的那个小锅拿了
来, 就是放在他们之前熬骨
汤的位置
, 家
还有不少的
。
这些是家
留
来的, 就是他们之前
气
暖的时候,家
的
的
, 没有全部拿去镇
换钱。
留着些自家吃。
家的
实在是少得可怜。
火锅也用不到这些。
任准备了好几样
,把这些全部都洗
净了,至于家
的菜
, 暂时没有用到,也就没有拿
来。
家重要的就是鱼片。
他让何洋去找了
条
很多的鱼
来, 想着家
的
多,直接就让他把那条鱼,
面的那些
,全部片
来。
何洋以前家
孩子还小的时候,家
的饭菜全部都是他
来的, 闭着
睛也不会
错鱼。
他挑选的这条鱼, 真的是挺的,有
斤那么重。
那些片来的薄薄的鱼片,
有两碗那么多, 他们
多,这些肯定是够吃了的。
剩来的那个鱼架子
面, 还有不少的鱼
弄不
来,也舍不得就这样子扔了, 何
洋就放到
边去, 这些可以煮汤给那两只小家伙吃。
“这个是要炒着吃吗?”何
洋还真的是没有尝试过, 把鱼
弄成
片片的,炒着吃。
不过鱼实在是太软了,恐怕炒
会
,就会炒成
团的
了。
所以他们倒是没有尝试过这种。
煮鱼的味道其实也很不错,不过红烧鱼更加好吃,就是耗油多,不会经常
而已。
任微微
,“不是炒着吃,鱼
炒着吃不好吃的。
我拿
双筷子过来。”
“嗯,给你。”
任接过来,家
的其他
还没有起来,就想着先试吃
,这些味道怎么样?
鱼片薄薄的片,放进去
秒钟的时间,沸腾的汤底就已经把鱼
烫
,放久就老了。
口任
尝了
,味道很不错。
口的时候,任
就夹给身边的
吃
去。
滑鲜
的鱼
口感在嘴
爆
,何
洋的
睛
亮,就是有点寡淡的味道。
何洋惊喜
说道,“味道有点淡。”
“没事,这个味道的确是有点淡,到时候弄个酱油碟子就行了。”任不在意
说道,“要是喜欢吃辣的,
个辣子的碟子也行。”
“那行,我现在就去准备。”何洋倒是觉得,配
辣子的味道会好很多,当即就
门去。
任看着
边放着的那些鱼
,突然想到了
个问题,他怎么就忘记了鱼丸这
事
呢?
鱼丸其实也是很好吃的,现在已经来不及,只能等次准备。
次
这种
,有所遗
是很正常的,他们家
没有铁桶,但是用泥
跟石
来的桶,重是非常的重,但是效果还是很不错的。
任费了
牛
虎之力,终于将它挪到客厅当
,厨
的位置小了,坐不
那么多
。必须弄到客厅当
。
顺便从面那
些柴火跟木炭,他们家
的木炭也不少,刚好可以用来煮火锅。
他弄来的那
把柴火烧完之后,
面的那些炭火也是点着了。
这些汤底原本就是煮开了的,不会
就沸腾起来,趁着何
洋
去摘辣椒,他就把
全部端了
来,
现也就只有
个菜而已。
个是野麦菜,
个是鱼片,另外
个当然是他们之前
回来的豆
,已经被他切成
小块
小块的。
冬没什么菜吃,豆
也是
个很不错的选择。
这块豆
还是他让留
来的。
好歹也是多了个菜。
豆
的味道虽然没有冻豆
的好吃,但是也是很不错的食物了。
可惜了,不
来豆芽这些
。
他原本想试试看,能不能来。
但是家就只有那么
点点的豆子,他不好意思
费了。
他就只记得,要装在罐子当,然后洒
去,用纱
把它们分割开,放在通风透气的
方。
至于要洒多少?隔多长时间洒
次
?纱
要怎么样的?可以隔多少层?
对于这些问题,他个都不知道,只能自己慢慢
摸索
来。
等家过
段时间,空闲
来,任
觉得可以尝试
,到时候
气更加冷了,正是青菜价格
的时间,要是他们能够把豆芽给弄
来。
赚笔钱没有问题。
前提是他们得弄来才行。
他会知道这些豆芽怎么,完全就是因为在现
的时候,他去菜市场的时候,听到卖菜的
说的。
这种根本就不是什么秘密,就算是知道了,为了点豆芽,就特意
工
回来
豆芽,这样子也实在是太
烦了。
豆芽的价格也不是很贵,也就是两块钱
斤,他
个
住,
半斤回去,可以分几次吃。
工
回来制作,实在是太
烦了,得不偿失。
所以就算是明怎么
,也从来没有
过。
到现在真正想的时候,他才
现,这
面的那些问题,真的是多了去。
“任哥,你
了什么
好
啊?”何
是
个起来了的,闻着空气
的味道,深呼
口气问道。
这个味道真的是太了。
有点像是骨汤的味道,但是