过去
概有两分钟，他拨去视频请求，意料之
，接通了。梁安
，他就进，梁安往轻了说是随和往重了说是逆来顺受的
子，是顾泯还能把握住的唯
。
显然是在海华
档，梁安背后是望无际蓝至黑
的海与
沙，他不讲话，顾泯就笑，“还知道接视频啊？你够拗啊。”刚讲完，就被挂了，他啧啧两声，苦笑两声。
船老问：“女朋友啊？”
他笑笑，没直接回答，“吵架。”摆了摆手。
作者有话要说：
想吃椰子煲
了，嗳～
5章
热带
区的夏季往往从
月清明后开始，直持续到
月，漫长而难熬。顾泯坐在临街位置，透过玻璃窗看楼
张张微红汗
的
脸，店
冷气打得
，
尾若即若离的碰着额，痒的让
烦。
半个月前开海了，曹家兴说要给他寄点新鲜海鱼、海虾、螃蟹，估计是忙，顾泯今
才收到，泡沫箱子装的，他给的市
，刚刚才楼拿回来，热
身汗。工作
意比不
周末，却也忙，把泡沫箱先放在厨
，顾泯忙到差不多来的两点，才能坐来喝口
。
店员们聚在桌吃迟到的午饭，顾泯喝了半杯冰，从厨把泡沫箱拿到桌开拆，箱冰袋半化，鱼虾蟹都拿保鲜袋包得好好的，
略翻了，可能有两斤虾，螃蟹来只有，鱼的话顾泯没认来是什么鱼，
条，看着就肥，都拿来放进冰箱，把泡沫箱扔进垃圾桶，顾泯给曹家兴打电话。
响了很久才有接通，听就知道他在吃饭，
敲着桌子，顾泯问：“很忙啊？”
“忙啊，刚忙完在吃饭咧，还在码！”背景音太吵，全是
女婆们码
易的讨价还价声，又有海风，曹家兴不得不讲话声点。
“我收到了，很新鲜，就是以后不要寄了，太
烦，我想吃在这边市场
就行了。”曹家有船，平时也会海，
点就起来，
点
，反复两趟这样才回码，来的海货卖掉部分，剩部分留给线订单，基本吃完午饭，就要
打包、寄走，很累，每次开海他都给顾泯寄海鲜，讲多少遍都不听的。
“诶唷啧啧啧。”他在那笑，“有什么烦，寄去你就吃哦，啰哩吧嗦的。”他打哈哈，顾泯也不好讲什么，“阿
呢？”
“她先回家了，
带丫丫那个阿婆打电话来讲，她要，哭得没
咯，我卖完这些就回去了，很快的。”他叹气，“过两年就不卖鲜货了，忙不过来，卖点
海货也差不多的，次那个烤虾好吃吧，店
卖
好的就是它。”
“也好咧，有空陪女
。”家兴是单
家庭，老
癌症也没留住，家面什么都要自己管。
“开海了，现在这边海鲜多哟，有时间过来玩，
桌子海鲜给你吃。”
顾泯笑笑，“我是打算过段时间过去，但不用烦你耶，在旁边榕华岛订个间，过去吃海鲜，午回岛泡
泉。”刚讲完，家兴就羡慕的“啧啧”两声，“这两年它展好哦，这么近，我都没空岛去玩。”
“有钱你还怕没空去玩啊。”顾泯打趣，“它那展好，你们海鲜也好卖。”
“嗯。好咯，不讲了，我忙。”把饭盒放，曹家兴匆忙挂了电话，顾泯看暗掉的手机屏幕，
笑了笑。店员吃得差不多，顾泯走到桌边，“盐焗虾和螃蟹你们要不要吃？”他是方老板，平时又是笑时候多，很好讲话，话口，就有应，是店管的“老”，“老板怎么
就怎么吃哩，是不？”
“不想吃盐焗的，灼、油焖的也可以。”顾泯系黑围裙，笑道：“但是要自己。”
“不耶不耶。”店面部分是年轻
仔服务员，
开玩笑，“等我们还要忙客咧。”顾泯她们
岁，懂她们这个年
辛苦，“好，都吃盐焗的。”
顾泯身菜本事都是从师傅身的，师傅姓陈，不是本。顾泯从省会回来后，算是机缘巧
认识，在陈师傅手了两年徒，盘火锅店也是师傅他打听的，两年手把手带他食店的门路。他是陈师傅带的后个徒
，带他有多了，之后老子个休过清闲，每个周末顾泯都去看他，陈师傅有个捡来的养的子，不好染
，进去后，也就是顾泯照顾他，算是半个子。
陈师傅拿手菜是盐焗，分都给了顾泯，盐焗虾子、螃蟹样的子。不是拿来卖的，给店员吃，也就随意些，细盐锅炒去分，他还丢了些葱段去，虾蟹有壳不怕吃的时候咸，也就不用砂纸包直接进去摆好，小火焖分钟虾也就差不多了，蟹子的话再久点。焖
的时间，他把冰箱的海鱼拿来
理，打算待会拿去师傅家炖了，海鱼
质
富，刺少
细、清甜，老吃来好。
切好，他又打扫了厨，把老叫来，“焗好了，等叫他们来吃。”他扯两个号保鲜袋，“对了，新来那两个切菜师傅，手脚有点慢，忙不赢，你有时间讲他们，话不要太重。”
这个管老顾泯平时都叫他林叔，师傅给
绍的，来岁事很稳妥，剩那条鱼顾泯也扯了个保鲜袋装好，放在冰箱
层，“这条你拿回去吃，这两条我今拿去师傅家了。”
